Re: [閒聊] 日本的小籠包不好吃嗎？
作者: maggie024 (莫莉) 2024-02-25 00:28:35
日本不管是肉包或餃子餡都很奇妙
吃起來都感覺內餡都切得超級碎
餃子餡不太有那種高麗菜脆口的口感
日本人超愛的551肉包咬開那個內餡快跟肉泥ㄧ樣
餃子我還能接受，肉包實在不太行......
不像台灣餃子或肉包內餡都更有肉菜口感與肉汁...但在少數中華料理店還是吃得到類似台
灣餃子的口感。
吃起來都感覺內餡都切得超級碎
餃子餡不太有那種高麗菜脆口的口感
日本人超愛的551肉包咬開那個內餡快跟肉泥ㄧ樣
餃子我還能接受，肉包實在不太行......
不像台灣餃子或肉包內餡都更有肉菜口感與肉汁...但在少數中華料理店還是吃得到類似台
灣餃子的口感。
作者: shlee (冷) 2024-02-25 00:30:00
日本包子感覺比較專注在皮的口感上面 內餡可能就做法差異但不合台灣人口味 台灣的包子是比較注重內餡但皮的口感也不馬虎
作者: Golbeza (Golbeza) 2024-02-25 00:32:00
551內餡口味還好吧我不喜歡的點是麵皮太甜
作者: zzro 2024-02-25 00:32:00
吃Lawson的肉包沒感覺到特別怪
作者: Laser17 (雷) 2024-02-25 00:33:00
裡面會放蒜頭就很不一樣了
作者: wcp59478 (真是邪門) 2024-02-25 00:42:00
我反而應該那種脆口感比較不喜歡包高麗菜的耶
作者: waitan (微糖兒>////<) 2024-02-25 00:45:00
台灣人內餡比較喜歡顆粒感
作者: yeeouo (林翔) 2024-02-25 00:49:00
肉泥超難吃
作者: za918273654 (玻璃螃蟹) 2024-02-25 00:53:00
喜歡菜包筍包大於肉包 吃肉包大約有五成會有腥味再配上油脂 其實還滿反胃的
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2024-02-25 00:54:00
他們內餡也沒有台灣爆香的香氣
作者: Vulpix (Sebastian) 2024-02-25 00:55:00
子路餃子？
作者: haoboo (薩伊克斯) 2024-02-25 01:15:00
551不是台灣人去開的?
作者: trialmoon (邪惡番茄) 2024-02-25 07:21:00
餃子也是 至於說皮有多好吃...白案師傅的技術哪有啥差到那麼多
作者: RINPE (RIN) 2024-02-25 08:35:00
台灣人習慣貶低其他國的食物來吹自己的
作者: baigyatsh (想吃黑鮪魚) 2024-02-25 10:36:00
Right 551明明還不錯 餃子是不好吃但就日本特色吧
作者: linzero (【林】) 2024-02-25 11:32:00
台灣也是有餡是肉泥的
