[討論] 寶山飛龍鍋vs海龍鍋
作者: quesent 2021-08-31 22:11:33
還原版
小當家特製「寶山飛龍鍋」，因為紙鍋太唬爛所以用離心機代替
https://youtu.be/7HByd3KsJCg
李嚴的復仇大計「海龍鍋」
https://youtu.be/fcW3p_O7elU
越看越覺得小當家是靠黨證（O）取勝，不然就是走後門了。
依據華人的大眾口味，肉湯怎會輸給菜水！
我也覺得海龍鍋勝！
寶山飛龍鍋能吃的只有龍蝦和湯啊，剩下的山菜誰要阿！
清淡菜湯那是比較親近日本人的口味吧！
等等，四郎是日本人吧！
結論：李嚴千算萬算，就是忘記不該找口味不同於華人的日本人當評審，難怪會輸，結案
！
有錢真好，我也想吃海龍鍋。
小當家特製「寶山飛龍鍋」，因為紙鍋太唬爛所以用離心機代替
https://youtu.be/7HByd3KsJCg
李嚴的復仇大計「海龍鍋」
https://youtu.be/fcW3p_O7elU
越看越覺得小當家是靠黨證（O）取勝，不然就是走後門了。
依據華人的大眾口味，肉湯怎會輸給菜水！
我也覺得海龍鍋勝！
寶山飛龍鍋能吃的只有龍蝦和湯啊，剩下的山菜誰要阿！
清淡菜湯那是比較親近日本人的口味吧！
等等，四郎是日本人吧！
結論：李嚴千算萬算，就是忘記不該找口味不同於華人的日本人當評審，難怪會輸，結案
！
有錢真好，我也想吃海龍鍋。
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2021-08-31 22:12:00
輸在偷笑
作者: k960608 (霧羽‧浪沙) 2021-08-31 22:12:00
日本人才覺得菜湯比頂級海鮮湯好喝
作者: xp1224n (南投古天樂) 2021-08-31 22:12:00
那些乾貨泡發不知道就要多久了 我就不相信那時間做得出來
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~) 2021-08-31 22:13:00
就算是海鮮鍋也要放點蔬菜配色增鮮 跟日本人無關
作者: Owada (大和田) 2021-08-31 22:13:00
汝華汝華
作者: sumarai (Pawn) 2021-08-31 22:13:00
海龍鍋吃完感覺knee會很pain
作者: Stat14 (統計14) 2021-08-31 22:14:00
在中國長大，應該是吃習慣中國菜吧？
作者: Owada (大和田) 2021-08-31 22:14:00
拿明治的劍 斬光緒的官
作者: ruiun (你人真的很好) 2021-08-31 22:14:00
賣吃的都知道，高湯不能全葷或全素，小當家這次贏沒話說
作者: ralfeistein (無名的ㄈㄓ王) 2021-08-31 22:15:00
華人比較喜歡重鹹湯頭 可惜四郎算半個日本人 喜歡清
作者: sumarai (Pawn) 2021-08-31 22:15:00
可是鮑魚是吃素的
作者: Satoman (沙陀曼) 2021-08-31 22:15:00
紙鍋可以吧，我看有人成功的
作者: jupto (op) 2021-08-31 22:16:00
其實乾貨風味也夠多元了 沒什麼必要配蔬菜
作者: mkcg5825 (比叡我老婆) 2021-08-31 22:19:00
紙鍋沒問題，只要沒有墨水w
作者: tragiskaode (法登) 2021-08-31 22:19:00
看起來也太好吃，但那個離心機www
作者: yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲) 2021-08-31 22:20:00
作者: jim924211 (海未推) 2021-08-31 22:22:00
其實小當家的鍋裡丟了酸梅，四郎一吃就知道了
作者: getwild (@@) 2021-08-31 22:24:00
黑貓廚房也有還原飛龍鍋，她還真的拿寫了字的紙來當紙鍋
作者: haha98 (口合口合九十八) 2021-08-31 22:25:00
有菇類真的不錯
作者: mkcg5825 (比叡我老婆) 2021-08-31 22:25:00
黑當家有煮，只是沒煮出雜質，超清澈w
作者: mikeneko (三毛貓) 2021-08-31 22:26:00
影片裡那兩鍋，怎麼看都是海鮮鍋屌打
作者: Eito7 (詠人) 2021-08-31 22:28:00
日本人喜歡清淡湯頭？有這種事？怎麼我去日本觀光拉麵湯頭都在比濃的，味噌湯也常喝到超鹹的
作者: jupto (op) 2021-08-31 22:30:00
其實影片裡有說出原因了就是湯 四郎先喝湯才去吃龍蝦但是一般人都是先吃龍蝦日本拉麵的湯其實不是給人喝的
作者: mikeneko (三毛貓) 2021-08-31 22:32:00
真假? 拉麵湯不是要喝到看見碗底的店家LOGO才有禮貌嗎
作者: quesent 2021-08-31 22:35:00
的確，日本拉麵湯算是醬汁，可以在吃完麵後在湯裡點一碗白飯加進去吃，也有聽過日本人直接把麵當作配飯的配菜的吃法。
作者: a71085 (iii) 2021-08-31 22:36:00
拉麵湯喝不喝是年經話題吧 事實上就喝不喝看你爽而已 日本人自己都有喝和不喝的支持者
作者: n3688 (none) 2021-08-31 22:36:00
不是拉麵,是日本的火鍋,一般是不喝湯的
作者: lbowlbow (沉睡的小貓) 2021-08-31 22:36:00
但通常很鹹，鹹到可以再吃完一兩團麵的等級
作者: Centauro (Nyar) 2021-08-31 22:38:00
痛風鍋感覺超好吃
作者: TED781120 (蒼夜歌) 2021-08-31 22:38:00
去火鍋店吃完全沒菜的火鍋難吃的要死。
作者: wingflys (月風) 2021-08-31 22:40:00
乾貨感覺鹹應該是鮮味素爆多，會放大鹹味
作者: blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«) 2021-08-31 22:40:00
日本也不是所有拉麵湯頭都是那麼濃的 一般的還是會喝比較常見的應該是沾麵的湯 可以吃完麵請店家加湯稀釋
作者: JCS15 (馬馬狗) 2021-08-31 22:42:00
龍蝦在乾貨煲的醇厚湯頭裡是特別突出的新鮮味道 反倒是山菜的甜會跟龍蝦不協調
作者: Kevin73910 (Bubu) 2021-08-31 22:43:00
海龍鍋我吃完一定痛風
作者: fuyuyoru (冬葉) 2021-08-31 22:44:00
日本有紙鍋啦，不過是特製的紙不是撕書做的
作者: leo5614 (天邊) 2021-08-31 22:47:00
叫什麼寶山飛龍鍋？！取土龍鍋就好了呀！
作者: willytp97121 (rainwalker) 2021-08-31 23:13:00
頂級海鮮那麼多喝了肯定痛風 我選寶山
作者: b852258 (Lion) 2021-08-31 23:24:00
海龍鍋感覺不得了...
作者: zuchang (chang) 2021-08-31 23:28:00
台灣也有紙鍋啊 紙箱王餐廳有
作者: eangle 2021-08-31 23:28:00
寶三飛龍鍋，怎麼輸
作者: Jin63916 (摳幫瓦) 2021-08-31 23:32:00
如果不是用那個紙鍋，會想吃寶山飛龍鍋但用了那種紙，我會選海龍鍋
作者: littleoldman ( 靜吟塵楓 ) 2021-09-01 00:03:00
乾貨放那麼久 我ok你先吃..
作者: NiuBi5566 (牛逼5566) 2021-09-01 00:53:00
兩部都看了 海龍鍋完勝吧 寶山飛龍鍋感覺超普
作者: ftes (幽暗的背後靈) 2021-09-01 00:54:00
火鍋沒蔬菜，真的不行
作者: cha122977 (CHA) 2021-09-01 00:55:00
海龍鍋比較好吃不意外 但海龍鍋主角不是龍蝦啊
作者: okah (lulala) 2021-09-01 01:05:00
日本人口味清淡大誤會了吧食物有夠鹹
作者: chung74511 (迷惘) 2021-09-01 01:06:00
李嚴又不知道四郎是日本人XD
作者: jupto (op) 2021-09-01 09:16:00
其實實際成品的海龍鍋龍蝦味會滲透到其他食材 整鍋來看根本不會有主角不是龍蝦的問題 主要是湯頭會比較單調
