※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言:
: http://i.imgur.com/VZDsZvi.jpg http://i.imgur.com/MHEcMXF.jpg
: 這是動漫裡常常出現的漢堡排
: 日本家庭主婦也常常會做漢堡排
: 台灣好像就沒什麼地方會賣漢堡排
: 我看過就丸龜 但吃起來還好
: 日本人不管是動漫跟現實為什麼都很愛吃漢堡排?
:
作者:
Lex4193 (oswer)
2019-11-14 09:05:00現在的豬肉都改用飼料餵養了,寄生蟲已經大幅減少了
作者:
Lex4193 (oswer)
2019-11-14 09:06:00豬跟牛比比較便宜好用,而且牛在水稻社會是重要的勞動力,歐洲人主要是小麥的粗放農業,牛沒有那麼重要相對的歐洲人比較看重狗,因為獵人文化中狗比較有用說真的雖然我也不吃狗肉,但西方人要把自己的標準強行灌輸
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2019-11-14 09:07:00豬有甚麼問題嗎?
作者:
Lex4193 (oswer)
2019-11-14 09:08:00在其他文化也挺噁心的,我們可不可以用亞洲標準請歐洲人別吃牛肉?
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2019-11-14 09:08:00誰家漢堡排煮五分七分熟的啦= =就算用牛絞肉也是全熟 OK?
作者:
xian (鹹蛋超人)
2019-11-14 09:18:00餓了
作者:
carlow (卡露)
2019-11-14 09:22:00日本的漢堡排可以是純牛也可以是豬牛混合豬牛混合的口感會更為幼滑 油脂飽滿
作者:
carlow (卡露)
2019-11-14 09:23:00另外漢堡排是可以三分/五分熟的 不知道樓上說三小豬牛混合的話會偏熟一些(但也不一定全熟但純牛的話 三~五分就很常見
作者:
l6321899 (Rmpcl)
2019-11-14 09:25:00台灣因為習俗不吃牛肉的比例很高啊
作者:
ccode (廢柴)
2019-11-14 09:41:00漢堡排看似簡單,要避免煎到太乾也有一定難度...
作者:
abc55322 (笨鳥不唱歌)
2019-11-14 09:41:00如果吃牛,不吃狗才奇怪好嗎
作者:
kamir (小K)
2019-11-14 09:42:00可以挑戰感染性蛋白質
作者:
abc55322 (笨鳥不唱歌)
2019-11-14 09:42:00我阿公家以前也養牛種田,牛很聰明也很有感情
作者:
yuizero (14)
2019-11-14 09:44:00吃牛不吃狗很怪??? 為什麼?
作者:
abc55322 (笨鳥不唱歌)
2019-11-14 09:46:00因為比起貓狗,牛更不該被吃
作者:
ccode (廢柴)
2019-11-14 09:48:00說得好像其他動物就比牛笨又無情...
作者:
NewCop (新警察裡王)
2019-11-14 09:50:00美國真的一堆人點牛肉漢堡會要求五分或七分熟的....
作者:
lbowlbow (沉睡的小貓)
2019-11-14 09:52:00笑了,人類吃什麼是用經濟利益跟效率算的,你吃狗除了爽之外的效益根本爛到沒救
作者:
NewCop (新警察裡王)
2019-11-14 09:52:00可以去看戈登廚房噩夢系列的幾家漢堡店
作者:
MPSS (YanZiFan)
2019-11-14 09:53:00對於家裡沒種田而是會養貓狗的人來說,吃牛也很合理
吃啥不就是為了好吃嗎 吃牛如此 吃狗也一樣 要效益幹麻你要效益的話應該要吃蟲 營養換肉率又高
作者:
Lex4193 (oswer)
2019-11-14 09:56:00我只是不爽西方人自己不吃狗就要求其他文化也不吃而已他們也太自大了吧一個物種好不好吃,能不能吃,要不要吃,有什麼實用性,那是每個文明自己決定的,輪不到西方人來指手劃腳
作者:
sdd5426 (★黑白小羊☆)
2019-11-14 10:06:00豬肉其實煮到63度就可以殺死寄生蟲 會要求全熟是因為外面100度中心可能才70度 如果用舒肥就沒這問題
作者:
orze04 (orz)
2019-11-14 10:09:00民族習慣不同罷了
作者:
makeme (阿)
2019-11-14 10:14:00貓狗換肉率都沒有兔子(只吃草就長肉)高阿 那麼堅持吃狗是為啥 只為了和所謂反歐美?你26喔XD?
作者:
pelier (su3ru83n94)
2019-11-14 10:20:00以前農家提倡不吃牛是不是怕自己家的牛被偷殺去吃啊
作者: jimmy840826 (嵐天) 2019-11-14 10:20:00
想吃狗就吃狗,扯什麼換肉率
作者:
ccode (廢柴)
2019-11-14 10:23:00習俗跟換肉率無關
作者:
srewq (南瓜)
2019-11-14 10:24:00什麼?你以為吃兔肉就不會有人抗議嗎?
作者:
Lex4193 (oswer)
2019-11-14 10:24:00想吃就吃,關西方人屁事,要比換肉率要不要別吃螃蟹了?想吃狗肉,就是理由,跟狗肉好不好吃還是肉多不多根本無關
而且台灣也反對吃狗肉啊 結果台灣吃狗肉新聞也不少那你反不反對別人吃魚翅 鯨魚 貓狗之類的?
作者:
Lex4193 (oswer)
2019-11-14 10:26:00為什麼我吃龜吃蛇吃狗吃猴子要在意西方人的想法?
作者:
wsung (woody)
2019-11-14 10:35:00餓,才十點就想吃午餐
作者: scott29 2019-11-14 10:39:00
全部吃素食就好了
作者:
ccufcc (皮卡波)
2019-11-14 10:42:00西方人不吃狗,我也不吃狗啊
日本人的平民肉食史你可以查一下其實也不長台灣不吃牛主要是以前務農還有沒地方養肉牛
作者:
ccode (廢柴)
2019-11-14 11:00:00歐美也有部份吃狗肉的習俗好嗎..維基是你好朋友
作者:
nahsnib (悟)
2019-11-14 11:19:00我記得是絛蟲吧...條蟲是啥
作者:
Raushers (Raushers)
2019-11-14 11:21:00不是條蟲 是絛蟲
作者:
Krait43 (鴿子咕咕)
2019-11-14 11:27:00絛蟲啦幹
作者:
chigo520 (CHIGO)
2019-11-14 11:55:00說真的歐美人這樣算道德勒索麼
作者: uverock (almightylaffa) 2019-11-14 12:49:00
老實說比起美國的加油肉餅,日式加蛋的做法個人覺得實在很破壞口感…
作者:
a444498 (熱血)
2019-11-14 12:52:00雖然都是絞肉料理 但是獅子頭跟漢堡排是完全不同的東西