作者:
Vulpix (Sebastian)
2018-11-12 02:48:43臺灣人到異世界開掛,如果想用食物征服世界,應該端出什麼比較適合咧?
這邊的異世界就設定成普通的劍與魔法,風土民情就取材自英國好了,
這樣東西比較難吃(大霧)
因為臺灣好吃的東西真的太多惹,我先挑有名的和我自己喜歡吃的:p
雞排珍奶一個是肉一個要茶葉,好像沒辦法變成平民美食的樣子。
不過可以用熱鮮奶泡茶葉來製作奶茶,聽起來就很好喝。
還有珍珠,光是要拿到材料和試誤到珍珠變好吃應該也要花不少時間。
雞蛋糕不用進爐烤應該也是能令周圍驚豔的東西,但要用蛋。
蔥油餅如何呢?
基本上有麵團、青蔥、油就可以做出有樣子的蔥油餅,
調整配方、厚度還可以做出各種口感,朝向蛋餅皮、抓餅等方向進化。
鳳梨酥之類的糕點。
鳳梨酥的話,感覺那個世界本來就能做出類似的東西。
主角應該是提出新造型還有各種水果口味來大賣。
其實還有很多,綠豆碰系列的、廣式月餅之類的、拔絲蘋果、烤地瓜、
豆沙鍋餅、麻老、臭豆腐、豆花、愛玉、仙草、太陽餅……
光甜點就快寫不完了。然後被推文提醒了:糖也不便宜Q_Q
(甚至時空不對的話,連鹽都是高價品,還能當薪水發。
不過目前的異世界通常都是看到茶、辛香料、糖比較貴,因為是舶來品。
說個題外話,臺灣被佔領的時候最常輸出的兩種農產品就是這兩個。
另外依據時期不同,樟木、檜木、稻米等其他東西也會拿來輸出。)
鹹點有燒賣、水餃、粽子、蘿蔔糕、餛飩、各式府城小吃……
臺灣點心有一些是適合早上吃的,像小籠包,我們也稱之為早點。
愈寫肚子愈餓,餓到想睡了。
睡之前問一下,點心應該毫無疑問能夠征服異世界,
但是主菜方面卻突然想不太到有什麼臺灣特有的。
填飽肚子用的可以很多:滷肉飯、火雞肉飯、排骨便當、牛肉麵……
但是如果要端進王宮取代牛排那種主菜,臺灣有什麼有代表性的大菜嗎?
感覺土窯雞檔次好像不是很夠,但還是希望不要是那種全世界都有的菜餚,
而是一講到這道菜,心中出現的候選地就不多了,其中臺灣給人的印象又很鮮明。
或者說弄一桌典型的「臺式料理」,該怎麼上菜?國宴來一套嗎XD
代表性大菜...純台灣味好像沒有,台灣的飲食就是不斷的融合其他國家的食物,直到變成台灣人的口味越南勞工沒進來前,越南菜很少見,進來後遍地開花台灣人欣然接受...台灣人對飲食文化的接受度超高
作者:
e5a1t20 (吃飯)
2018-11-12 02:53:00嗯…是不是應該考慮糖取得不易
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 02:53:00臭豆腐
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 02:54:00到異世界 第一個先把醬油 美乃滋 食物用油 小米酒 鹽巴糖 味精 胡椒 麻油先做出來 接下來什麼都好說
作者: MAX777 (跑堂小二) 2018-11-12 02:55:00
用臭豆腐人家會以為你下毒吧,直接被宰了
作者: MAX777 (跑堂小二) 2018-11-12 02:57:00
最簡單的應該還是麵食類吧,畢竟有些設定肉不是人人吃的起的
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 02:57:00如果說真的,水餃吧肉不夠多也能做韭菜盒
水餃要包得好有難度說 而且裡面絞肉還是要有肉不然韭菜餃子也要有韭菜 歐洲好像沒?以台灣名產賣可能有難度 但是要拿當地食材魔改
作者: MAX777 (跑堂小二) 2018-11-12 02:59:00
韭菜的味道不是人人都能接受吧
對台灣人來說應該蠻簡單的啦一樣小麥粉跟魚 台灣人不會做出仰望星空
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:00:00光異世界有沒有"豬肉" "牛肉"就有待商確了
不花材料的平民料理 我覺得爆米香就夠猛了先不論器材 好像有米有糖就能做?
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:01:00至少應該有雞吧?鳥禽類的一種
再怎麼異世界樣總有麵粉吧? 總有辣椒 蔥 醋 油吧??那就絕對有辦法做涼拌貓耳朵啦
作者: MAX777 (跑堂小二) 2018-11-12 03:02:00
歐洲風的異世界,水稻也不好找吧,怎麼爆米花?
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:03:00所以最簡單的:饅頭
作者: MAX777 (跑堂小二) 2018-11-12 03:03:00
爆米香
作者:
npc776 (二次元居民)
2018-11-12 03:03:00麵粉要麥 米要稻 辛香料需要熱帶氣候 想想古代資源不流通
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:03:00辣椒 蔥 醋 油 <-這倒是不一定 萬一異世界空氣類似三疊紀
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:04:00辣椒品種有毒 油不會炸取的話 別輸入手了
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:04:00酵母可以自己做啊
作者:
npc776 (二次元居民)
2018-11-12 03:04:00的時代 那些吃地形吃氣候 有一大堆種不出來的東西...
作者: MAX777 (跑堂小二) 2018-11-12 03:05:00
小麥在一般的異世界設定算是很普遍的,所以麵食類算是比較好搞的
異世界就沒有油 那還中世紀個屁啊 中世紀沒有食用油?沒辣椒可以用其他會辣的辛香料取代
作者: MAX777 (跑堂小二) 2018-11-12 03:06:00
植物油動物油還是有吧
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:06:00而且 稻米 小.大麥也是經過快百年的改良才改出來的
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:06:00怎麼可能,西元前5世紀希臘就會用橄欖油了
酵母沒現代儀器土法煉鋼 至少花20年 呵呵 自己做
作者:
npc776 (二次元居民)
2018-11-12 03:07:00中世紀油 肉 辛香料都是奢侈品阿 你穿越過去拿什麼去買...
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:07:00雖然改良的繩紋時代的人就著手在改良了
作者: MAX777 (跑堂小二) 2018-11-12 03:07:00
不考慮製作難度,只討論取得難度的話
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:08:00google 自製酵母...沒你想的那麼難
酵母菌是19世紀才分離出來的 在這之前人吃的麵包都是
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:09:00問題是異世界 一定會有"酵母菌"嗎?
台灣是材料本身大多都很好 你異世界沒台灣的食料也沒用
作者:
npc776 (二次元居民)
2018-11-12 03:11:00雖然說平常我們一直在嘴食品加工業 但是沒了這些神奇工法
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:11:00天然酵母的製作方法<<<人家都把初種做出來了
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:11:00再說 現在雞也是歷經恐龍時代演化而來的 萬一異世界演化一歪 說不定連雞蛋都沒有
作者:
npc776 (二次元居民)
2018-11-12 03:12:00要填飽肚子就會變得很昂貴很困難....
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:12:00總是有鳥蛋吧?
通常沒雞蛋的異世界會有鳥蛋代替 再沒有就爬蟲類的蛋連爬蟲類的蛋都沒有的話 只好吃龍蛋了
天然酵母你知道分離雜菌要花多久嗎? 更別提如果你的工具和容器只有中世紀早期的水平 那更是困難了
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:14:00演化...,那乾脆說那個世界的人都是用屁眼吃飯嘴巴拉屎好了,每個都長的像克蘇魯一樣XD演化是很神奇的
至少 要有玻璃器皿才有辦法分離的比較有效率點 木製的容器拿來分離酵母菌 你永遠都混到真菌跟黴菌啦你的老麵除了酵母還有真菌黴菌 發酵看看誰要吃R
作者:
npc776 (二次元居民)
2018-11-12 03:15:00(′・ω・‵)<燒陶阿 陶器我沒記錯的話舊石器時代就有了
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:15:00為什麼不能有玻璃?搞不好人家科技樹有點不行?
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:16:00不喔 lanjack大 MH世界的人 真的就沒雞.鳥蛋
恩 中世紀人家 連小康的富商 家中器皿都未必有玻璃
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:17:00我記得MH裡面是有始祖鳥的,總不能說牠胎生吧XD
有陶瓷或鐵器就超棒了 穿越過去就有玻璃容器可以用??
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:18:00異世界嘛,很奇怪嗎?
主菜級?台菜宴席的話有海產跟雞鴨啊,像是布袋雞、砂鍋鴨、紅蟳米糕、烏魚子這些
好啦就算給你搞到 分離菌種你要搞多久啦 巴斯德都要
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:20:00陶器在新石器時代就開始發展,中世紀...
花兩三年了 我很好奇以某人知識水平 分離酵母菌株去
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:20:00所以跟"異世界農家"一樣 直接穿越要有神器在手 什麼都好
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:21:00弄 不然向異世界食堂 異世界公會飯 放課後到異世界喝咖
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:21:00嗯?討論到罵人還用某人?整串推文下來都知道你在跟我說吧?
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:22:00看看那個"異世界料理道" 什麼都沒有的異世界 光要個
MH世界裡面一堆鳥 除非他們都胎生的像那個憎恨多利(笑)
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:23:00調味料就千拜託萬拜託 自己弄還都和原世界相差甚遠
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:23:00那如果我說以我的知識水平能做呢?異世界耶
你要怎麼說是你的自由 但是就我看是沒什麼說服力啊w
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:24:00不要講的好像你不是在罵人一樣,討論就討論,怎麼喜歡人身攻擊?
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:25:00沒說服力又沒差,是要爭輸贏?幹嘛攻擊人?
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:26:00所以 生在現實世界要轉到哪種異世界還是要看設定
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:26:00這本來異世界穿越的東西就是閒聊,你要討論到用隱晦來人
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:27:00沒有能力就沒有能力,那你今天是在人身攻擊什麼的?
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:27:00孩都是已經大自然調理好的
我是不會做菜啦 沒研究啊不然最簡單的話... 蕃茄醬
代 戳破這種後人乘涼自以為簡單的想法 也叫人身攻擊?
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:28:00你覺得好笑就好笑,隱晦貶低人知識程度是對的?
作者:
axzs1111 (★~板橋本環奈~★)
2018-11-12 03:28:00某人表演一下所謂不難的自製酵母啊 別出一張嘴鍵盤麵包師叫人去google說做酵母不難我看搞不好連麵糰都沒揉過吧
哪裡貶低? 我只有說懷疑以您的知識水平不知要做多久
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:29:00我印象中 16世紀以前 番茄好像被認為是毒物...小知識
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:30:00一週,爽了吧?要我驗證等我穿越啊
一週?? 那就是現代觀點看古代啊 分離一次就成功 棒欸
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:32:00你這句話就跟"我覺得依照你的知識水平,1+1不知道要算多少年"一樣的意思
是啊 就是那個意思 問題是如果把我穿越送回到1世紀不用咬你啊 光看你這水準就知道沒有說服力 呵我不會說我在1世紀時空背景 推論1+1=2只要一週啦
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:34:00依照你的知識水平,不知道你要學會讀寫不知道要多久呢
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 03:34:00沒有適當外掛還是不要隨便穿越別世界比較好光沒有網路就讓人想死了
自以為很簡單 結果被戳破就惱羞 然後說人人身攻擊 喔
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:35:00不用這邊說某人某人,要吵架就來嘛
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:36:00誰腦?你那句明明就在影射知識低下,有問題嗎?
簡單一作一定馬上會這麼狂妄啦 狂妄的好像是酵母大師我只有說以你知識水平不知道要做多久而已ㄛ你自己想去知識低下der 好像是你自己太玻璃心吧
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:38:00我本來就沒說一定,大家互相推出可能性。你直接冒一句人身攻擊又說人玻璃心,啊不就水準很棒我老媽做一個禮拜就能拿來初種做自製吐司,這樣可以嗎
就你真的玻璃心啊 講一堆幹話 被人戳破就說人身攻擊實話聽不得 又現代看古代 還不能講 不是玻璃心是啥
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:40:00幹話是互相對事討論,你人身攻擊然後說人玻璃心?
所以我哪裡沒有根據事實你可以講講看啊 菌株分離有你講的那麼簡單 那在古代老麵是在商業機密什麼的??被人家戳到盲點就說別人都人身攻擊哦?? 阿不就好棒棒
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:44:00根據事實就根據事實啊,戳破又如何?就說討論讓你戳還戳到人身攻擊又罵人玻璃心你爭贏了又如何?人身攻擊是事實啊,有必要嗎?
不要講到中世紀那麼遠 光宋朝時期 麵糰發酵就大學問
你要不入老字號店家門下學 一輩子都別想拿到老麵所以講說不知道以你微生物知識要做多久 就叫人身攻擊這是哪門子住海邊的人身攻擊判斷標準R 笑死
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:47:00原來是水桶常客,懂了,你爭贏了,起床再來寫單
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-11-12 03:48:00你又知道我做不出來?你是我的誰嗎XD擅自貶低他人還不叫人身攻擊...算了
Airpenguin不是那個八卦板自以為禮貌大師嗎問說"不知道以你的知識要做多久?" 叫貶低?? XDDDDD我不知道你做不做出來 但憑你剛剛那些論述 我很懷疑你能在自己餓死前在異世界作出來啦 就這麼簡單
作者:
lv256 (等級256)
2018-11-12 03:53:00你的甜點裡面塞一個臭豆腐是什麼意思?XD
作者:
senshun (æ·º)
2018-11-12 03:54:00口味本身就是台灣特有的,都是麵食,口味南轅北轍
作者:
sakubo (大蚵甜不辣)
2018-11-12 03:58:00所以說異世界開掛這種劇情齁...
作者:
axiall (大樹底下好乘涼)
2018-11-12 03:59:00看到酵母自己做就笑出來= =
作者:
e5a1t20 (吃飯)
2018-11-12 04:01:00果然應該先把製糖技術帶過去 一堆甜食都少不了糖
他還不如說搞不好自己穿越過去時身上剛好帶個饅頭到了異世界發現沒饅頭 自己身上那個馬上撕一半去作老麵 還比較靠譜 天然酵母自製超簡單說出來就是給人笑
作者:
e5a1t20 (吃飯)
2018-11-12 04:07:00蒸過的饅頭……你直接說麵包師帶酵母粉過去比較實在
臭豆腐也可以是甜的(?不夾泡菜只加醬的話 臭豆腐好像是有點甜啦
酵母菌有耐熱菌種啦 不是沒機會 不過真的最好要帶生
應該要擔心穿越會不會帶來疾病,就像是西班牙到美洲…
作者:
e5a1t20 (吃飯)
2018-11-12 04:23:00我覺得應該反過來擔心異世界的疾病 尤其是中世紀歐洲
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 04:30:00所以沒外掛 還是不要隨便穿越比較好
作者:
e5a1t20 (吃飯)
2018-11-12 04:31:00應該沒有哪部異世界作品寫實到走在路上會被潑糞水 整座城市都有股屎臭味吧!
作者:
yuizero (14)
2018-11-12 04:44:00如果不是"穿越"的話 倒是有喔 不過那不是輕小就是了
作者: hayate65536 2018-11-12 05:27:00
講出事實就被當人身攻擊也是蠻好笑的啦
作者:
P2 (P2)
2018-11-12 07:15:00歐洲人哪不會利用骨頭法國料理用來對應日本的昆布柴魚湯就是用小牛踁骨熬出來的
作者: flow5168 2018-11-12 08:08:00
通通拿去三杯
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2018-11-12 16:13:00你想的異世界居酒屋大概都做了