【商品名稱/價格】： 金家ㄟ韓式炸醬麵/99-七折
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：590
【評分】： 85
【心得】：
吃過一堆韓國品牌的炸醬泡麵，價格其實一點都不便宜。
有粉包加水變醬的，有單獨給醬的，各有特色。
因為韓國的炸醬是用大醬跟洋蔥、蔬菜下去熬的，醬都是偏甜，
已經類似八寶肉醬麵的感覺，麵條也都是Q彈比較有勁道的。
隨便一包都是四五十塊，還沒甚麼料
都是醬跟一堆零碎的乾燥肉末跟菜葉。
以一個有在煮菜，一個禮拜逛兩次超市的我來說，
看到現在飛漲的物價，全家這款以七折的價格，
我覺得是超級便宜，如果你有在煮飯煮菜的話。
原價的話，中午真的餓了去買也還好。
去便利商店要的就是便利跟好吃，別要求甚麼CP值。
印象中全家這款應該是第一款
以韓式炸醬為賣點的微波鮮食麵類產品?
過去出的都是傳統台式的豆乾炸醬麵。
整體味道是OK的，肉末搭配炸醬，吃起來也很有口感，會脆。
麵是筋道的，加熱後不會過於軟爛。
麵的份量感覺可以再多個五十克，因為吃到後來剩下的醬蠻多的。
有點意猶未盡的感覺。
放的水煮雞蛋切片也是有點濃中取淡的感覺。
不過如果是用炒雞蛋會更好，可以跟醬一起拌著吃會更香。
家裡有白飯的話，可以放個兩湯匙下去，
把剩下的醬沾一沾，也很下飯。
像是全聯有賣的炸醬調理塊，就是做成可以拌飯用的。
比較讓我覺得全家可以再用心一點的，就是放的小黃瓜。
媽的 挑的有夠久。
對一個不吃小黃瓜的人來說，挑掉是無所謂，
但其實你可以用個小格子，或是用個東西區簡單隔開來。
讓不吃的人不會搞老半天。
對於不吃小黃瓜的，你這樣做隨意撒會很困擾。
那對於愛吃小黃瓜的人，如果你是區隔開，
讓微波前可以先把小黃瓜拿起來，不跟著一起微波，
等到麵微波好，熱騰騰的麵再撒上冰涼的小黃瓜絲，
那酸爽清脆口感，會比微波過軟爛的更好。
以前有做過道地的老北京炸醬，乾溼黃醬下去，用花雕調好，
加上肉末乾炸，那真的是又鹹又香，但真的一次下去吃不多。
這又是另一種風味了。
拜託全家，不管是涼麵還是這種熱的炸醬麵，
把小黃瓜、菜碼分開放好嗎!