[問題] 全家法式檸檬塔 ilovered PTT批踢踢實業坊

[問題] 全家法式檸檬塔

作者: ilovered (小紅) 2022-04-26 21:13:19

大家好，
小妹這一季第一次買檸檬塔，
上次吃檸檬塔已是前年或去年的事了。
因為昨天買來就丟進冷藏，
今天下班才從冰箱中拿回家吃。
一打開包裝，“驚為天人”！！
怎麼是液狀？！
請問是產品本身就是如此
還是保存方式錯誤？
這樣可以吃嗎？怕怕的
（原先以為是硬的）
https://i.imgur.com/3ihOep1.jpg

作者: vivianwoo (好吃就好) 2022-04-26 21:40:00

從我第一次吃它就是偏液狀的其實檸檬塔的內餡就是滑順稠狀的口感不用緊張

作者: bailan (Bailan) 2022-04-26 21:47:00

就類似蛋塔吧不過我倒是發現有時候買，上面會有一片圓形透明的塑膠片似乎是要隔離餡和包裝，但偶爾又會遇到沒那片塑膠片的還有你要吃硬的就拿去冷凍一下就好了

作者: m292532 (m292532) 2022-04-26 21:58:00

吃之前都先冷凍

作者: phoinixa (長行) 2022-04-26 22:11:00

現在這種天氣，質地很容易就變成那樣要嘛冷凍吃要嘛從冰箱裡拿出來之後快點吃掉

作者: saphilos (伊斯塔) 2022-04-26 23:41:00

檸檬塔的內餡就是檸檬卡士達“醬”，需要低溫才能保持凝固狀喔！

作者: knight714 (漆黑的追擊者) 2022-04-27 01:38:00

檸檬塔真的好吃看到你貼我又想吃了

作者: cutecelia (蜻蜓聯盟) 2022-04-27 07:30:00

那妳知道驚為天人不是這樣用的嗎？

作者: minijin (Kodocha) 2022-04-27 07:36:00

或許該注意在冰箱存放的位置冷度是否不夠

作者: yvonneeeee (小胖紙 ) 2022-04-27 09:50:00

我反而喜歡這樣的口感起司塔也是會稍微放涼（？）再吃

作者: misky1990 (misky) 2022-04-27 12:55:00

冷凍再吃，真的好吃

作者: sunnny (sun) 2022-04-27 14:03:00

都冷凍起來吃

作者: blue731025 (*￣(工)￣*) 2022-04-27 21:41:00

那妳知道驚為天人不是這樣用的嗎？XDDDDDDDD

作者: verthdandy (男友怎麼還不回歸) 2022-04-27 22:02:00

要先冷凍

作者: gs1706wy 2022-04-28 18:10:00

驚為天人XDD用錯了拉

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