[問題] 你家附近的i珍食,也時常提早離場嗎?

作者: plok0202 (pl)   2021-11-24 00:48:40
剛剛12點後看到家裡附近剛好有許多打折品
趁著寒冷的夜晚 怒衝一波
因為我晚上餓了XD
結果根本就沒有打折
因為店員老早就都下架了
瞬間 嗯 超冷 等於白跑一趟:(
我可以理解店員有補貨壓力
但明明凌晨3點的東西
12點前就下架了(有時候11點就在下架)
那幹嘛不把i珍食的時間提早3個小時啊??
有點看得到吃不到的感覺真不好QQ
有人跟我有一樣的疑惑嗎???
作者: joy159357 (RTing)   2021-11-24 00:50:00
全家也有十點下架即期的 跟品牌無關
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2021-11-24 00:56:00
這完全看店家還有店員作法提早下架不會有問題 擺到過期會有不必要的麻煩很多店家自然選擇前者
作者: goodnu2 (小米)   2021-11-24 01:04:00
我家附近的小7晚上8點開始i珍食,9點多就全挑出丟到箱子了
作者: chuusan (T_T)   2021-11-24 01:06:00
人力問題吧 大夜如果要遇到進貨 還希望三點才整理 太難
作者: wi22900 (wi229)   2021-11-24 01:09:00
我們這邊9.50左右就下架啦,他們晚班只到11點,10點多還要進貨 沒空挑的樣子
作者: hua780830 (Hua)   2021-11-24 01:15:00
都回提早收的,寧願報廢也不要到時候過期被抓包客訴,到時候被罰錢老闆會哭出來
作者: catuncle1 (catuncle)   2021-11-24 01:19:00
這種事還要一點時間適應,畢竟這牽涉到成本問題,如果賣珍食和報廢之間,店家選擇寧可報廢,那也是無可奈何
作者: cka   2021-11-24 01:21:00
我家這邊十點就撤..不知道在急甚麼
作者: catuncle1 (catuncle)   2021-11-24 01:22:00
而且這還牽涉價值觀,有些店長就是寧可報廢不願被牽拖
作者: benedict76 (ben)   2021-11-24 01:23:00
八點去就沒了
作者: excercang (啦啦啦)   2021-11-24 01:27:00
寧願丟也不給人撿特價,久了不是好事
作者: Cadia (秋山澪ファンクラブ!)   2021-11-24 01:42:00
看進貨時間 也有擺到3點才拿下來的店家啊
作者: smvs (smvs)   2021-11-24 02:28:00
看過折衷做法是集中在冷藏櫃上方,但不知道退冰多久了
作者: suiminkusuri (薑燒豬肉我的最愛)   2021-11-24 02:33:00
我家附近的全家也是10點多就在拆便當沙拉倒掉==
作者: limpidfish (墨子)   2021-11-24 03:02:00
但是如果報廢品還是很多,不就表示i珍食企劃根本沒有成效,或者店員根本沒有認真執行嗎?這樣7-11會不會又取消i珍食?
作者: benedict76 (ben)   2021-11-24 03:11:00
反正買不到,取消就取消
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2021-11-24 03:31:00
自從7-11改成凌晨3點往前算7小時享優惠開始 這現象差不多是月經文了。反正7-11就是依然故我
作者: Y1999 (秋雨)   2021-11-24 03:36:00
就真的看店家,其實提早下架問題不大,他八點才開始折扣問題比較大...
作者: lowlow1980 (revenge)   2021-11-24 06:45:00
很多都八點多就不見了
作者: z23456776 (TRIK)   2021-11-24 08:27:00
高層決定時間,下面就隨機應變,反正有沒有賣也差不多
作者: dser303 (= =)   2021-11-24 08:32:00
八點多就沒有了
作者: schin5566 (schin5566)   2021-11-24 08:43:00
7全家都一樣 差在7八點開始太晚
作者: benny3579 (阿斯)   2021-11-24 08:50:00
跟店家店員比較有關係吧
作者: NSPS6150 (NSPS)   2021-11-24 08:52:00
高層白癡所以股價跟死魚一樣
作者: mitsurino (せんせー*8)   2021-11-24 08:58:00
全家也是啊
作者: gameking (GK草祭)   2021-11-24 09:29:00
差不多快要周經文了
作者: kkes2291 (小筑)   2021-11-24 09:38:00
提早下架我覺得比較好,曾經去7-11買三明治拿到櫃檯刷不過店員才發現過期了
作者: necotume (內扣)   2021-11-24 09:44:00
不過全家下午5點就開始打折 購買時間滿充裕的
作者: ivyhoney (Ivy)   2021-11-24 10:11:00
前幾天看到九點多下架 乾脆不要賣好了
作者: tue678 (~*幻風*~)   2021-11-24 10:36:00
全家也不會到12點才下架 10點就開始收
作者: COCOMEMECCC (可可妹)   2021-11-24 10:39:00
全家也是
作者: smart09527 (瑄瑄)   2021-11-24 11:10:00
等到過期又被放上來檢討 當然提早收阿...我記得之前板上還有一篇文說自己在同一間店買到兩次過期品 附上發票的時間都是剛過12點就結帳 根本像是故意拿在手上
作者: yyc1217 (somo)   2021-11-24 11:12:00
提早收比較好 寧願不要買到過期的但是集中可能更好
作者: ctcofe (西踢)   2021-11-24 11:21:00
附近全家快十一點就統一收在籃子裏,要的人自己去籃子裡翻找,這做法我覺得不錯
作者: deeping774 (deeplover)   2021-11-24 11:58:00
你的想法是好的 但 有些決策高層活在天上 您覺得有可能會想到基層人民的想法嗎?
作者: jack0124 (遙遠非)   2021-11-24 11:59:00
提早下架合理啊……不下架被買,下次丟更多
作者: deeping774 (deeplover)   2021-11-24 11:59:00
你要想想看 你晚上八點還看得到食品就不錯了 一堆7點就全收掉了
作者: jack0124 (遙遠非)   2021-11-24 12:02:00
公司只會看到你賣掉5個,假裝看不到是4個是打折賣掉,下次會叫你訂6個,有經驗的老闆寧願丟這一次
作者: excercang (啦啦啦)   2021-11-24 12:05:00
吃壞肚子和還有越來越多人等折扣才買,這都是業主不樂見
作者: raerae522 (su)   2021-11-24 12:19:00
我認識的小七會在八點過後將i珍惜po在群組,有需要的可以先留
作者: jack0124 (遙遠非)   2021-11-24 12:20:00
如果單純是友善食物就算了,高層是看你友善賣完再加量……
作者: kumagait   2021-11-24 12:33:00
還有顯示0現場卻一堆 全家至少數量幾乎都蠻準的
作者: OnlyJun17 (All Money Back My Home)   2021-11-24 12:41:00
夜間八點才開始i珍食,店員九點半就都下架(麵包類)
作者: operatorm (mijang)   2021-11-24 12:54:00
要去之前先看map
作者: aiyu320 (愛玉320)   2021-11-24 13:11:00
我去之前都會先看APP,上面有的現場卻都沒有QQ
作者: tokyoto (東京京都)   2021-11-24 13:26:00
我碰過更扯的 9:30手機上有的全找不到 問店員說9:00就下架了 他們是寧願報廢也不想特價賣嗎?
作者: purpler48 (笨笨的笨笨)   2021-11-24 13:31:00
我昨天八點多去買,看店員提了一籃麵包進去,我想買阿...
作者: sbtiagr (星奇*天)   2021-11-24 13:32:00
我昨天也是看到八九點就在下架 我明明還在挑欸...
作者: tokyoto (東京京都)   2021-11-24 13:34:00
其實比較花時間的是貼貼紙吧 要一個一個看時間理貨架 貼紙如果有認真貼 要下架只是一下子的事吧
作者: excercang (啦啦啦)   2021-11-24 13:35:00
減少浪費應該控制在源頭(生產上),不該是用特價來減少
作者: operatorm (mijang)   2021-11-24 13:35:00
1堆店都不貼的,看map,同種的擺在最外面,就是即期品。1堆店立刻下架(群組狂po,叫人來買),另有1堆店撐到你梭哈為止,都有風險啦店員問問先,先搞清楚
作者: junyang (傑瑞)   2021-11-24 13:45:00
有一些是中班下班前(23時)下架,一來可能人力問題,二來看中班有沒有想吃帶回家吧(?)
作者: a100213 (小豬)   2021-11-24 14:15:00
上週六晚上23:53去全家,店員剛好把全部7折都收進籃子裏....扼腕
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2021-11-24 14:23:00
附近有一張全家是從來不貼貼紙 店員還會好心提醒可是自己看日期時間有沒有折扣可以^ 打錯另外兩家小7跟全家就都會貼 只是忙的時候會漏掉收的時間也不同 一家小7會放到半夜 一家11點收如果是從籃子挑 要注意離開冷藏的時間 很多友善商品本來保存狀況就不佳了 離開冷藏幾小時只會更危險
作者: ivyhoney (Ivy)   2021-11-24 14:33:00
有確實貼貼紙的話何必先丟籃子讓顧客自己翻 邏輯很怪
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2021-11-24 14:36:00
丟籃子的用意是等下可以不用再收 直接提走處理
作者: cat05joy (CATHER520)   2021-11-24 14:57:00
看接班 跟各店狀況
作者: ivyhoney (Ivy)   2021-11-24 15:38:00
我的意思是如果有貼貼紙的話收到籃子裡不用十分鐘吧 那既然丟籃子了就直接收走不要放在常溫區讓客人撿才是正常不是嗎?
作者: operatorm (mijang)   2021-11-24 15:44:00
都當場買手捲/飯糰/熟食居多,麵包有發黴問題,且易胃酸過多,pass
作者: yeardoss (我叫dos,不是豆子=.=)   2021-11-24 16:40:00
老闆不肯給員工加班費? 員工要準時下班只好先下架?
作者: dogdudu (yi)   2021-11-24 16:49:00
報廢幾千塊搞定,過期要好幾萬!
作者: komorin (森)   2021-11-24 19:17:00
我們這裡9點就開始挑報廢,明明app裡顯示還有卻全都消失哈哈,加盟的根本不想賣即期啦
作者: jin062900 (jin)   2021-11-24 19:44:00
過期POS不是會刷不過嗎
作者: fim (不空)   2021-11-24 20:45:00
晚上八點還看得到食品就不錯了+1
作者: elsa1010 (elsa)   2021-11-24 22:17:00
我8點去找不到,就拿app顯示還有的畫面給店員看店員就從籃子裡找出來給我了
作者: k025879 (SUNG)   2021-11-24 23:34:00
真的是看店員?我曾經23:59買到當天過期的…
作者: LoKingSer (魯王蛇)   2021-11-25 01:36:00
全家有不到10點就開始下架,但是也有12點才下架ㄉ
作者: yankslakers (鄰居尿完不沖+出門不關)   2021-11-25 01:54:00
7-11很常撲空 可能八點才開始 怕忙弄先 全家比較好
作者: e3633577 (莫言默與)   2021-11-25 02:02:00
7-11在晚上8點那個死人時間,店員9點半後就下架了
作者: fgh (The Dark Knight)   2021-11-25 02:21:00
店家一定知道可以10點就統一收在收銀旁 就是想不想做而已吧
作者: tony900735 (大頭)   2021-11-25 08:00:00
挑報廢要時間啊,你後面還要進貨,當然報廢能提早做就提早做知道報廢漏挑會被罰嗎?
作者: arl (花若離枝)   2021-11-25 16:14:00
10點統一收在收銀旁?你知道實務上要做的困難度嗎?
作者: rophynaa (Rophy)   2021-11-25 16:27:00
覺得若能提早報廢APP不要留數量就好,但程序上可能無法
作者: fgh (The Dark Knight)   2021-11-26 00:31:00
還真的不懂實務上要做的困難度 歡迎有經驗的朋友可以指教消費者只會問說 為什麼對面那家可以但是你們不行
作者: jay0215 (煞氣の百里屠蘇)   2021-11-26 06:31:00
多報廢一萬項食品也沒有一項報廢沒挑到被抓到嚴重況且早晚夜班有各自的工作流程,時間是高層定的,基層只能自保,如果你看到大夜滑手機就算了,但他如果是在工作早三個小時下架也很合理,不然打亂工作流程即使多賣幾個即期品他也不會加薪,反而還會被同事跟店長質疑工作能力若有疑問的可以去應徵看看,反正超商又不像科技業高門檻到時你就知道凌晨3點的過期東西你能不能做到02:59仍在賣另外家對面的全家好一點,但也是大約不到十點就收,之前某次跟女友看電影回來想吃消夜看貨架幾乎空的(還沒進貨)剛好大夜是認識的(常聊PS5、女生)詢問下他就從櫃檯旁拖出一長籃看起來像噴聞起來也像噴的東西,熱狗關東煮茶葉蛋便當飯糰涼麵手卷麵包一堆應有盡有,他說他同事2130開始收集,我問他不是2300上班嗎?他說他早點來加減做些順便聊天,後來我跟女友及後面的客人都稍微挑了一下當消夜他說日後如果有要什麼可以幫我們這種熟客預留,我說不用因為我不常吃超商,都是臨時起意,又問他們為何那麼早收他說因為店不小事情多,光用餐區圓桌就八個,先偷跑先贏
作者: tokyoto (東京京都)   2021-11-26 13:13:00
我遇到的經驗 全家大都10.11點多下架 7-11大都9.10點多下
作者: fgh (The Dark Knight)   2021-11-27 01:33:00
既然刷條碼之後機器就知道他快過期 那應該也能做到如果過期就會跳警示或是直接不讓你刷吧? 希望能有i珍食3.0
作者: yaieki (是五迷象迷ㄟ小七)   2021-11-28 01:32:00
家附近的萊爾富八點多挑報廢 小七九點初 全家十點左右 太晚去真的什麼即期都沒得買
作者: georgegot7 (奶茶少女)   2021-11-28 20:48:00
我看到i 珍食地圖 樓下7-11還有很多(結果下去啥也沒看到….)問其中一個店員就說應該是其他人沒擺出來然後反覆好幾次發現都沒有就放棄了…
作者: slowban (噓~)   2021-11-30 10:11:00
我曾經凌晨12點去買 app有但架上沒有 問店員說收起來了但他還是有拿出賣給我耶

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