Re: [討論] 7-11 i珍食 模式心得分享

作者: peter0627 (biscuit)   2020-06-28 02:21:02
其實一直在想(包含全家)
這兩家為什麼不直接在冷凍櫃開一個即期專區
大概四層架的其中一層或兩層就夠擺了(?
店員也不用在那邊每個貼貼紙
客人也不需要拿商品在那邊每個都翻製造日期
一舉兩得
實行上的困難......
1.感覺多數店家都沒在貼即期標籤
就算改成要他們整理成一區應該也是不會做
2.便當燴飯跟飯糰需需要保存的溫度不同(?)
不同保存溫度可能會影響口感或者保存能力
所以為什麼不直接設一個即期專區就好了
作者: tue678 (~*幻風*~)   2020-06-28 02:37:00
就算沒貼貼紙 店員還是要在那找日期 還不如貼貼紙比較方便避免同事以為沒有挑 而做重複行為
作者: kkii9960 (零食中毒)   2020-06-28 06:53:00
看到有店家自己集中放的
作者: NaouZ (W3ME)   2020-06-28 08:43:00
推廣期間才會貼貼紙,而且對門市來說,貼貼紙反而是增加工作量,搞到最後寧可少進貨,業績就算差了一點又如何。
作者: kaojet (鄉民可能改變世界嗎?)   2020-06-28 08:49:00
有一個說法是給經濟能力真的不好的人挑選的機會
作者: dsa3717 (FishCA)   2020-06-28 08:53:00
問題一樣啊 商品不會自己走進即期冰箱
作者: NaouZ (W3ME)   2020-06-28 08:59:00
時間折價是為了減少剩食浪費,不是優待經濟能力差的人。
作者: a4444887 (coA4co)   2020-06-28 09:42:00
空間.人力 尤其貼的時間一定會提早 不然正常友善開始的時間基本上都是進客數最大的時段 要貼基本上一定是提早不然根本沒時間處理
作者: tonylaio (那是無盡透明的思念)   2020-06-28 10:35:00
客人會亂拿亂放到時候結帳沒有打折被罵的還是員工
作者: Kel (⊙_⊙)   2020-06-28 11:58:00
我是有看過某家店都不貼的,可能是12點後店員們都會來幫忙,很熱鬧XD
作者: g9xuggf (fdsf)   2020-06-28 12:06:00
我們這邊還真的有一個專區XD
作者: nerolanx (liangnero)   2020-06-28 13:38:00
以前我的店是友善時光測試店,最早的店鋪之一,原本是規劃專區陳列沒有錯,不過大多數的客人根本不想去看改成原本的位置客人才比較會拿起來研究一下而且可以省下很多勞務量
作者: yutso (yutso)   2020-06-28 15:37:00
直接去即期專區會有點丟臉(掩
作者: CocaCola   2020-07-18 15:16:00
難喝!!
作者: Pepsi   2020-07-18 15:17:00
靠杯哦!
作者: Diancie (Diancie)   2020-06-28 16:35:00
有甚麼好丟臉的? 最後還不是都會吃下肚
作者: aqn23520 (yu)   2020-06-28 17:33:00
不會丟臉啊,反正也有付錢。不買即期再便宜也不會買。所以各有所需,何必在意店員眼光
作者: bluejin (布魯鯨)   2020-06-28 17:34:00
7-11的即期標示貼紙還更大張了 怕店員看不到(?
作者: lar01 (LarCK)   2020-06-28 18:31:00
我還有聽店員說那個貼紙報價不便宜 商品賣出後 還特地撕下來回收再利用
作者: warbreaker (warbreaker)   2020-06-28 18:50:00
就方便快速阿 真的窮誰會吃超商= =
作者: Anaksunamun   2020-06-28 20:14:00
之前遇過全家 看背後時間已經是友善時光的商品,結帳的時候說沒有,因為要貼貼紙的才算。所以我覺得還是有貼比較不會讓人以為有,拿去結帳又說沒有
作者: catchco   2020-06-28 20:22:00
我家這的會把即期全部放櫃台 包括冷藏鮮食 看了才不敢買
作者: breadie (ordinary days)   2020-06-28 22:06:00
看過幾家會收集集中放到櫃檯收銀旁(但主要是麵包類)
作者: tom50512 (空心菜)   2020-06-28 22:28:00
友善時光的冷藏鮮食放櫃檯也太誇張…
作者: dudee (肥喵一律抱緊處理)   2020-06-28 22:30:00
遇到店員抽空貼貼紙,貼沒3個必須去結帳,超忙
作者: sjpro (沒真愛剩宅男的組長)   2020-06-28 22:36:00
其實就1~2層弄即期專區就好 不用讓民眾一直翻又方便整理另外就是還是要抱怨沙拉醬照原價算 這樣根本失去打折用意
作者: tom50512 (空心菜)   2020-06-28 22:37:00
回28樓 全家的友善時光不都是時控條碼嗎https://i.imgur.com/L2OAWXK.jpg
作者: sjpro (沒真愛剩宅男的組長)   2020-06-28 22:38:00
和風海藻42元七折+醬原價 哪來的七折? 真的不行
作者: halulu (I'll be there.)   2020-06-29 01:20:00
總是有人亂移動 如果不是即期品被移到即期品的櫃 一定有雕灰半天
作者: tue678 (~*幻風*~)   2020-06-29 01:41:00
很常在全聯看到不是在該位置的商品 比如布丁懶得拿回去直接丟在肉品區 或調理食品區就是突然不想買 可是又不想走回去 直接亂丟的大有人在
作者: cozeely (克制克制)   2020-06-29 18:16:00
有啥好丟臉的,馬上吃下肚的 寧願選便宜的吃
作者: jay0215 (煞氣の百里屠蘇)   2020-07-09 04:39:00
以前在OK跟松青看過類似專區 但其實被翻得很亂 很像百貨周年慶或是一折出清 經過看到會很沒有食欲另外過去曾有買比較大量友善時光(破500一次 破300十幾次)店員看我的眼神怪怪的 不知是覺得我經濟差沒錢吃飯 還是我把他們的晚餐消夜買走一大部分了 邊刷邊對我說:你都買特價商品唷?還買這麼多? 我只說我是幫家人一起買的 500元的商品全家分下去一人一餐還不到一份麥當勞套餐的錢...到家後我跟女友說這件事 過兩天又遇到同一個店員 結帳後女友問我不怕尷尬嗎? 我回她說:對方或許只是好奇跟關心沒什麼好尷尬的 我又不是沒付錢 況且超商的東西打折後也還是有點貴 真正經濟窘迫的會需要愛心待用餐 而不是超商

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