[討論] 7-11 i珍食 模式心得分享

作者: vhygdih (ATJ)   2020-06-27 22:16:01
7-11 最近全台灣都推出
鮮食最後8小時的優惠
不過7-Eleven的到期日是
0300 ,1500
實際上大部分產品
都是晚上7點才開始特價
其實也超過了一般人的吃飯時間
全家5點開始誠意感覺是比較好
全家本來就沒有進很多
我家最近的一家來講
以前常常10點架上都會沒東西
後來弄友善食光
變成7點飯糰三明治幾乎都會掃完XD
如果只是單一不要報廢東西這件事情來講
我覺得是蠻成功的
只是可能讓宵夜的人
不會特別想走進去
尤其是凌晨才有東西配送的店
來到7-ELEVEN
我感覺到是一個完全不一樣的狀況
自從辦了這個i珍食
很神奇, 我覺得晚上架上東西越來越多
比沒有辦活動的時候
更容易在宵夜時段買到想買的產品
尤其是最短效期的飯糰, 沙拉, 三明治
今天剛剛也是倒完垃圾買宵夜
發現即期品真的突破天際XD
https://i.imgur.com/k0MU2aU.jpg
https://i.imgur.com/NQSKgWZ.jpg
可能這個黃色貼紙又大又顯眼
真的從來沒發現原來會有這麼多即期品
不過剛好今天當班的店員認識
跟他聊一下
他也覺得是從辦活動
剩下的東西越來越多,
一開始有些人問說貼紙什麼意思
跟客人解釋是剩下8個小時有效期特價
然後...就不買了XD
這個禮拜他們的區域經理
還要求他們要增加i珍食銷量
店長只好出絕招把新的東西先藏起來
就像第一張照片一樣XD
說真的這還蠻顛覆
台灣人對於打折必搶的想法XD
突然覺得全家真的蠻聰明
反正不貼貼紙
想要特別買的人自己看
消費不看的人也不會特別被提醒
7-ELEVEN 直接走日本那種貼標方式
標榜顯眼容易辨認,
但是不是真的忽略
現在走進便利商店的人
更在乎新鮮大於價錢呢?
https://i.imgur.com/BBIIB8i.jpg
再來看看三明治也很誇張XD
微波類的感覺也是比全家多
全家活動辦到現在
我還真的沒有機會拿到七折的微波食品
可能有人5點就在等吧哈哈
https://i.imgur.com/jmRH0Ec.jpg
我自己的感覺是
飯糰我一定想拿新鮮的
因為差別真的大尤其是海苔
其他像是三明治微波食品沙拉
就真的沒有什麼大差別
有打折是最好, 不太介意會即期
最後店員跟我說
辦活動後能夠吃的報廢種類還變多XD
作者: yankslakers (鄰居尿完不沖+出門不關)   2020-06-27 22:29:00
店員是不是就你本人?
作者: Kazamatsuri (專業領隊)   2020-06-27 22:30:00
不過我常去的全家還是會貼貼紙 尤其某分店店員有時候時間差不多了就會帶著她的小孩(?)一起貼 www
作者: chister ( )   2020-06-27 22:38:00
711早餐時段就有 全家則是午晚餐 各有勝場
作者: coldwindling (千紙)   2020-06-27 22:43:00
全家我還會記哪個麵包點心快過期然後那天去買
作者: tgbtgb2468 (在異世界也是一個人)   2020-06-27 23:03:00
三明治可能是因為一直漲價主餐也是飯量越來越少還變貴
作者: chen09885 (阿喜)   2020-06-27 23:05:00
三明治真的超貴 ………全家或萊爾富還有搭配組合可以選711的三明治就真的只能買那麼貴的 = =
作者: tzonren (LoreN.)   2020-06-27 23:19:00
好希望這邊店員能主動貼 我都得一個一個找XD
作者: catuncle1 (catuncle)   2020-06-27 23:21:00
其實這種事就是這樣,你沒做,一堆酸民就說誰大贏,你
作者: sleepsnow (家庭和睦身體健康)   2020-06-27 23:21:00
全家就算沒貼,刷了也會自動打折,貼不貼沒差然後某人就會瘋狂踩全家,捧7-11,習慣就好~
作者: catuncle1 (catuncle)   2020-06-27 23:22:00
做了,又嫌東嫌西,真不知道該拿這些人怎麼辦?
作者: drinkii (懶懶的肥貓貓)   2020-06-27 23:22:00
我這的全家跟7-11都有貼貼紙
作者: sleepsnow (家庭和睦身體健康)   2020-06-27 23:23:00
我覺得踩全家是沒什麼啦~~也是有趣的7-11粉 XD
作者: catuncle1 (catuncle)   2020-06-27 23:23:00
這些商品你敢吃,那就買,你不敢,就別碰,就這麼簡單
作者: aqn23520 (yu)   2020-06-27 23:25:00
不能加熱的 御飯糰,過來人真心勸不要拿。因為米粒真的變很硬
作者: ciderin (指甲剪)   2020-06-27 23:29:00
新警察看不出風向XD 我因為去7-11的時間很難慢慢逛,即使看到貼紙商品也只覺得像賣剩的而匆匆拿了牛奶麵包就走貼紙的視覺連結是超市的促銷便當,這大概是我不會想拿的主因吧
作者: Babya (天然呆)   2020-06-27 23:34:00
我去的全家都會貼貼紙
作者: lkk61432 (l0)   2020-06-27 23:44:00
內科的都是早上鮮食就開始特價 但常常被先買走
作者: StarFox0910 (閉嘴 低能兒)   2020-06-27 23:46:00
7-11的這個時段對我這種晚吃的人來說很方便 不然全家的都搶不到胬
作者: dsa3717 (FishCA)   2020-06-27 23:51:00
看來全家跟小7的客群已經分開了這樣子踩全家會不會比較好XD
作者: phenom42 (絕對★邊緣)   2020-06-27 23:57:00
是不是7有上層指示要把鮮食的訂量拉上去來拼i珍食啊?你講完我才發現我家外面的7確實種類變多了XD
作者: rex520368 (Chunze)   2020-06-28 00:08:00
等一下有人會說 便利商店內 請勿拍攝
作者: sunnyx (散播快樂的忘憂草風無痕)   2020-06-28 00:09:00
小七 三明治真的貴的有感 紐奧良雞腿那款 35 38 42 49。。。另外 沙拉類的 根本不會考慮久放款式。。。
作者: maplelee8012 (MAPLE)   2020-06-28 00:15:00
真的711珍食比較好買!全家常常買不到 但沙拉類真的要避免 上次全家買過吃起來明顯不新鮮的生菜
作者: she091182 (假假)   2020-06-28 00:19:00
不 越來越多是因為高層要i珍食的銷售數字,簡單說就是多訂進來報廢的,完全是i浪費
作者: sa87a16   2020-06-28 00:58:00
這代表銷量跟訂貨能力差吧
作者: evahappy33 (聽說樺有183)   2020-06-28 00:59:00
小七 i珍食我是晚上放學買回去當宵夜吃~
作者: sa87a16   2020-06-28 01:00:00
如果真的是高層要愛珍食的kpi,那也只能說整個七都是腦O經理人ㄌ抑或是用這個藉口把成本攤給下面,反正總公司有人訂貨就好,至於打折賣跟報廢就不關我司的事了,那這樣的確是好高層r
作者: sexyellOwO (杏橄黃OwO)   2020-06-28 01:20:00
真正的原因是7-11食物越來越不划算吧 客源又被全家吸走了 你講的原因全家也有可能發生啊
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2020-06-28 01:26:00
沒有早餐組合根本不想買,一個小三角飯糰賣到42傻眼
作者: coyote1314 (渣巴巴)   2020-06-28 01:29:00
我家附近全家有貼貼紙、711沒貼過呵呵
作者: tomo16248   2020-06-28 01:30:00
全家沒有不貼貼紙阿 小七三明治沒有七折真的買不下去
作者: pocky100 (pocky100)   2020-06-28 01:53:00
應該是原po的作息剛好有對到7-11打折的時間 我晚上都不出門 所以都無法吃到7-11的三明治 否飯糰上禮拜有買到鹹蛋黃肉鬆 我大約早上11點買 半小時內才打開來吃 不會硬耶
作者: cjy0321 (cjy0321)   2020-06-28 02:03:00
飯糰真的會很硬
作者: Aaso (每度あり)   2020-06-28 02:06:00
711的i珍食真的剩很多 不怕買不到 全家就要運氣運氣
作者: she091182 (假假)   2020-06-28 02:10:00
樓上大大說對了啊,高層只會領死薪不動腦啊,看看最近那精美的各種振興活動就知道了
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2020-06-28 02:30:00
7我月初去一些有貼i珍食的店去買及期品好幾家店刷不出來去幾次之後我都被家人拉住說不要再鬧人家了就沒再玩...全家就不會這樣...平均來說711的熟食尤其飯麵類我覺得比較好吃...但我不知道現在他們的系統改善沒...
作者: qaz79191 (團)   2020-06-28 02:39:00
我這幾天都買來吃 很好吃啊 還能趁機買些原價貴的嘗鮮
作者: kerodo (kerodo)   2020-06-28 07:40:00
對於夜班下班的人,剛好能吃到。也算是個小確幸。全家就沒法
作者: NaouZ (W3ME)   2020-06-28 08:48:00
小七的時控條碼還在測試中,有聽到七月中旬以前就可以上線至少七成了,部分冷藏品和常溫麵包、蛋糕還卡在設備進度。即期品給予時間折價的用意是為了減少報廢,但消費者還是會挑新鮮的,所以全家導入初期也是造成報廢品比以往更多,因此友善時光的折扣貼紙就不貼了,讓消費者自己看效期。另外門市店頭最在意的是報廢品可以像總部請補助款,但以即期品讓利三折出售的價差,總部給不給補貼?還是各自拆帳認賠?這個遊戲規則如果沒講好,未來對小七會是個嚴峻挑戰。XD
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2020-06-28 09:56:00
我覺得711的那個時間是比較聰明的因為平常人特別需要便利商店的時段都是剛好沒有地方買東西吃的半夜以後的時段...那個時間你收人家全額的錢才是剛好正中要害...就像下雨天賣雨傘不特價是很光明正大賺錢...晴天的時候傘打折是給有準備的人...
作者: Levesque (IPA吸到飽 讚讚!)   2020-06-28 10:15:00
全家貼紙真的很不明顯,考驗眼力
作者: sleepsnow (家庭和睦身體健康)   2020-06-28 10:29:00
7-11不是說領先大家嗎?? 怎麼現在還在測試@@
作者: cvskon (ubear棒)   2020-06-28 10:38:00
只是另外一種打折的促銷手法吧!不然為何要叫門市提高訂貨量?
作者: s9245034 (angel1997)   2020-06-28 10:44:00
我這裡7-11都沒有貼
作者: matsurika (滿天星)   2020-06-28 10:57:00
找那種講話很頭頭是道的標注起來,就幾乎是風向師啦
作者: NaouZ (W3ME)   2020-06-28 11:04:00
小七太追求利潤了,所以不會故意再回頭做打折、促銷的銷售
作者: matsurika (滿天星)   2020-06-28 11:05:00
#1UxEqxk- (CVS),像這篇1樓我就注意他很久了
作者: s504518 (Kenvvv)   2020-06-28 11:06:00
我這邊7-11每次要吃都沒東西QQ
作者: matsurika (滿天星)   2020-06-28 11:07:00
或是樓上某個在這篇#1UzYNi09 (CVS)的很酸,我也正在看認真回!我看到東西就想到加料不加價,連進711的意願跟習慣都沒有
作者: RainbowHeart (彩虹心)   2020-06-28 11:28:00
我都去全家找友善食光,-4的不敢去買
作者: phoinixa (長行)   2020-06-28 14:49:00
m版友貼的那個q某人基本上每次推文都那樣
作者: pttnew (balabababa)   2020-06-28 15:33:00
哈看看你 不是龍頭嗎?現在跟在別人後面哦?
作者: Primk (品克)   2020-06-28 17:25:00
羅董 可是 台灣溫水煮青蛙的 超級教主 利潤之王餒
作者: tadaze (瞬擊天空)   2020-06-28 17:34:00
不得不說一下 即期的肉鬆口味真的難吃
作者: aalittle (a little)   2020-06-28 18:43:00
飯糰類即期真的不太好吃,無論哪家
作者: v86715   2020-06-28 23:06:00
常去的全家都有貼阿 711反而都沒可以買
作者: medson9889 (xDDD)   2020-06-29 00:33:00
真假啊 我看到7折的飯糰也買欸XD 因為便宜(乞丐心態
作者: alen84204 (Dana)   2020-06-29 01:58:00
711有夠爛 上次想說看到捧場一下 買了兩個打折的 結果只有一個有打折 我不是在意那10元 而是觀感就不舒服
作者: Schroeter (呼叫派大星)   2020-06-29 11:18:00
上次趁i珍食買了香蒜乳酪麵包加熱很好吃
作者: leepeter121 (小姐喝茶嗎)   2020-06-29 18:42:00
貼紙貼了然後跟你說時間還沒到 呵呵
作者: ealleneee91 (伊)   2020-06-29 19:37:00
711一個便當90打七折也寧願自助餐
作者: ciderin (指甲剪)   2020-06-29 20:22:00
原來香蒜乳酪要加熱才好吃,我之前買了當中餐各種說不上
作者: nottogo (nottogo)   2020-06-29 23:07:00
自從7沒有早餐組合後我就不太喜歡去了QQ
作者: smill0301 (Reveal the world)   2020-07-04 10:34:00
前天第一次看到友善食光本人炒雞凍

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