今天去某間7-11買茶葉蛋
拿袋子準備要夾時
就聞到一陣酸味
因為旁邊還有熱狗跟關東煮
我就不確定酸味是從哪裡來的
但直覺先靠近聞了一下茶葉蛋滷鍋
哇咧
就是酸味來源
我整個傻了
馬上離開沒買
到底便利商店茶葉蛋的滷汁多久會換一次啊?
很愛吃茶葉蛋
感到害怕@@
作者:
bt022 (雪緒)
2018-01-23 00:12:00賣完就會整鍋倒掉清洗
作者: viv242106 2018-01-23 00:13:00
有可能蛋受到不明外力影響導致破損，蛋黃跑出來泡在滷汁裡，不用半天滷汁會臭酸，而且很臭！
作者: t123577689 2018-01-23 00:22:00
裡面的蛋破了
作者:
panhoho (ρanΗΘΗΘ)
2018-01-23 00:48:00我以前是天天洗
作者:
app325 (terry)
2018-01-23 08:30:00我記得是賣完一鍋才換
作者:
et11117 (et11117)
2018-01-23 08:36:00通常一鍋不會賣超過2天
作者:
bxxl (bool)
2018-01-23 09:09:00不用擔心,反正有問題會很明顯聞到
天天洗阿！一鍋賣一天差不多鍋子壞了，沒過電所以酸掉了
作者:
baby111 (就就)
2018-01-23 16:57:00一天差不多ㄧ鍋 隨意應該是天天洗
作者: qwe12 (cielo) 2018-01-23 17:27:00
推二樓，所以每次有人挑蛋攪蛋鍋我都希望他出去踩到狗屎或是被鳥大便打到臉( ?
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2018-01-23 18:34:00天天洗？那沒賣完的呢？
作者:
bxxl (bool)
2018-01-23 20:18:00舊鍋湯倒掉,蛋放旁邊,等新鍋煮一陣子再擺在最上層
作者:
enter27 (黑暗大祭司)
2018-01-24 00:03:00天天洗 通常賣不完也會 太入味報廢掉
酸掉通常是像上面說的裡面的蛋破了 或者有人用熱狗什麼的夾子去夾蛋 滷汁油掉也會酸 鍋子壞了或店員忘記調溫度 冷掉也會酸 不過通常茶葉蛋一天就會洗一次 重煮一鍋