[商品] 7-11 九州風味雞肉飯

作者: ykch (ykch)   2018-01-22 17:17:38
【商品名稱/價格】:7-11 九州風味雞肉飯/75
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:358g/552kcal
【評分】:69
【心得】:https://goo.gl/ccR5SN
之前這款上市時,一開始是區域限定款
等到全區販售時,遇到外出取材
事隔多時
總算是買到了
就像有時音樂會喚醒某些回憶的片段般
食物有時也會有類似的效果
看到這款採用了雞鬆,想到之前外出取材時試的
日本711 鶏めし御飯 (雞肉飯)
https://twcvs.blogspot.tw/2016/06/711.html
時間過的好快
仔細看了一下這次7-11 的九州風味雞肉飯
採用了歐姆蛋與醬味雞絞肉加上淋上醬汁的烤雞腿肉
加熱打開,由於這次的水氣偏多,在這冬季,看到白色的霧狀蒸騰,似乎有種香氣被具現化的錯覺……
先嚐了一口雞鬆配歐姆蛋配飯,甜甜的雞鬆,搭配蛋還蠻下飯
挾了一塊雞腿肉,淋上醬汁後的雞腿肉不會太乾,又能提供咀嚼的滿足感
這次的主菜設計的還蠻不錯。
不過,在顏色與調味上,已經有大量洋蔥與味醂了,最後加上紅白蘿蔔
與這次的白米飯在搭配上
似乎有可以再調整的餘地。
另外,這次米飯水份特別多,但口感軟爛的程度也有些不均
以份量來說,這樣的份量選用水份多的做法,不好維持白米口感的一致性
算是一款比較適合溫度低時,也喜歡水份多一些濕軟米飯朋友的風味雞肉飯。
如果不是在這個喜好範圍內的朋友,可能會建議作其它選擇
https://goo.gl/KGLqP8
https://goo.gl/FNyJE4
https://goo.gl/erygWJ
https://goo.gl/rLyaqX
作者: chris883 (柯基嗆你)   2018-01-22 20:07:00
覺得蛋沒什麼味道,其餘還不錯
作者: betty1234567 (wicca)   2018-01-22 21:36:00
蛋真的很水…可是肉調味合口味
作者: johnny85 (johnny8545)   2018-01-23 13:07:00
賣相不是很好.....

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