【商品名稱/價格】：7-11 墨西哥風味雞肉捲/55元
【便利商店/廠商名稱】：711
【規格/內容物/熱量】：130g/283kcal
【評分】：71
【心得】：
心得
看到這款墨西哥捲的上市，很好奇裡面是怎樣，馬上買來試試。
打開後，第一眼的印象其實不是很好，外表看起來的濕濕軟軟的。賣相不好。
不過義大利蕃茄肉醬跟起司的香氣還不錯。
http://i.imgur.com/TAAfU9r.jpg
切開來看，看的到雞肉切片，咬一口，
明顯吃到的有洋蔥，雞肉，起司，還有蕃茄肉醬。
原本外緣看到的雞肉片有點少，但是中間的部份雞肉切片好多!
口感更扎實。搭配上述提到的起司洋蔥蕃茄肉醬，理解到為什麼有朋友推薦這款了。
http://i.imgur.com/tOFZ4cn.jpg
結論，雖然實際切開來看，跟產品外包裝的切面圖，
差異還不少，但是內餡跟墨西哥餅皮的比例還可以，
在調味上，義大利蕃茄肉醬(含少量青椒及洋蔥)跟起司搭配的很恰當，
不是用加鹽的方式讓味道垂直的變重，這部份完成度算高。
餅皮的部份，賣相雖然不好，但是咬下去不至於太濕，
自己則是會想用烤箱or 平底鍋加熱
讓餅皮的表面稍為酥脆，類似kebab最後加熱的做法。
售價上比想像中高，這部份就看市場接受度了。
圖文心得網誌版
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