Re: [閒聊] 非正常美食文 裡的白案點心....好奇

作者: cloud1121 (畫在牆上的天堂)   2025-10-24 12:02:43
※ 引述《fly10847 (HeroicPeter)》之銘言:
: 五噸的新書,非正常系美食
: 因為這次主角主白案,所以點心常常被提及
: 都是些很陌生的名詞,老實說想像不到味道
: 導致我整個很鬧心
: 查了一下,比較有名的網購應該是知味觀
: (知味居??)
: 基本上要用轉運的方式,常溫的可以買
: 不能買含肉的就對了
: 大家好奇嗎?有買過什麼來吃嗎?
台灣現在也不找好到真的會做這些白案點心的師傅
以小點心來說像是驢打滾、綠豆糕之類
談談綠豆糕我是很愛吃的
我吃過最好吃的就是在京兆尹
綿軟香甜入口即化,吃起來不甜又不塞喉嚨
店收起來之後還特別查哪裡吃的這一味
不少推薦的綠豆糕吃起來不是太乾,不然就是太甜,再不然就是太粉
有時候覺得某某不好吃,其實只是沒吃過好吃的而已
簡單一道炒高麗菜,難吃跟好吃的就可以差非常多
像是麻婆豆腐的上下限也差很大,最好吃的還是用牛肉做的
但也是很難找到,絕大多數都是用豬肉做的
所以不少人覺得白案點心不好吃,很可能是沒吃過好吃的白案點心
偶爾想念某些吃食去找網路推薦的,吃完也會覺得推薦人可能沒吃過什麼好的

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