Re: [討論] 小說裡中國菜受歡迎是不是很奇怪?

作者: icestorms (討厭這樣的自己)   2017-09-11 18:39:50
※ 引述《ricklay1225 (聖誕瑞克)》之銘言:
: 每次只要出現料理內容
: 都會貶低外國食物難吃 中國菜多棒多棒
: 八大菜系博大精深芸芸
: 所有的外國人(異世界、外星人、神獸)都對中國菜讚不絕口
: 但實際上各個地方口味都不同
: 就算同樣的菜也會把調味在地化
: 連身在相隔如此之近的小島的我
: 都無法接受中國菜那重油重口味的料理了
: 會受歡迎怎麼想都很奇怪
最近看的悠閒系列,也是跟這個差不多,
主角通常移民美國,跟鄰居往來最大的殺器,
就是煮一桌原汁原味的中國料理,吃過的都不停的稱讚,
接著就對主角有好感,然後求著主角再煮飯給他們吃,
看到這都被噁心到嫑嫑的。
明明外國也都有中式餐廳,而且都是針對當地口味去做改變,
結果在作者的筆下,所有人都愛原汁原味的中式料理,
那開店的都是傻瓜了,還因應當地口味而做變更,
結果反而沒主角弄的受歡迎,而且主角在中國時,
也沒有特別學過廚藝,居然比專業的還厲害!!!!
只能說作者病得不輕…,要捧中國料理當然可以,
但也要寫得出其中三昧,而不是把書中人物及讀者都當成傻子。
作者: midnightsnow   2017-09-11 21:55:00
看看加州捲,就知道口味差異的巨大
作者: forever99013 (Re)   2017-09-12 01:59:00
還有做原汁原味的料理賺大錢 再說迎合美國人口味改動的是失根本呢
作者: atoiytoiy456 (whatevername)   2017-09-12 04:35:00
我覺得跟中國人的抱團文化有很大的關係,他們被封鎖太多資訊了,所以有問題他們都會直接找人問,因此他們會有抱團的趨勢,抱團總會有些核心的價值,而團內的人一旦認為團外的人也是"認同"他們的價值的話,就會出現很多這種狀況
作者: stableman302   2017-09-13 09:56:00
一味,不是一昧

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