※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1ZNI8D2p ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Kaohsiung
標題: [食記][高雄市] Grace Café 典．咖啡
時間: Sat Oct 29 20:52:25 2022
完整圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232368676
Grace Café 典．咖啡
地址：高雄市苓雅區仁智街4號
鄰近捷運站： 高雄捷運紅線R8三多商圈站
電話：(07) 3387577
營業時間：星期一~五 10:00~19:00；星期六、日 9:00~19:00
高雄市三多商圈附近仁智街上的「Grace Café 典．咖啡」，
店裡採用白色系為主色，
結合許多綠色植栽以及樂器布置，
是一間充滿歐式文藝風格的咖啡廳。
這家一直相當高人氣，
國慶連假第二天(10/9)下午我約了一位高中同學和一位格友到這家享用下午茶一起交流，
我們2點整到在外等候了50分鐘才得以進入店裡入座呢！
門口就擺放了許多盆栽還有一座鋼琴，
大門的門把還用小提琴的琴頸設計呢！
店裡1、2樓都有座位區，
其中2樓空間較寬敞座位數也較多。
純白色牆面搭配四周擺放綠意盎然的植栽，
牆面則擺放了多支提琴和幾幅繪畫，
充滿文藝風格和自然清新氣息，
整體布置裝潢呈現高質感又典雅而且充滿美感。
老闆熱愛音樂，
以前也是讀音樂相關科系，
這也是為何店裡會採用樂器布置，
而且聽說偶爾周末也會舉辦小型音樂會呢！
此外老闆是虔誠基督徒，
店名取作「典．咖啡」帶有 "上帝的恩典" 的意涵。
洗手間前兩束繽紛的花朵布置，
成了不少顧客打卡拍照留念的地方。
這家是寵物友善餐廳，
店裡也有養了一隻店貓和兩隻店狗。
有可愛的店貓和店狗陪伴真是令人感到療癒！
這家供應的餐點主要有輕食、小點、甜點、咖啡、茶飲、蔬果汁、氣泡飲等，
供應的餐點種類和品項很豐富，
可以說是正餐和下午茶都包辦。
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甜點每天供應的品項都不太一樣，
當天只有供應3種口味的千層蛋糕。
最近看到有認識的IG網友有在這家吃過柑橘抹茶塔，
可惜當天沒有供應。QQ
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在此介紹我們當天享用的餐點吧！
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格友午餐沒吃，
所以有點了正餐。XD
煙燻鮭魚鹹蛋天使冷莎麵
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3片煙燻鮭魚都給的很大片，
肉質細緻柔嫩味道鹹香，
有稍微炙燒過讓香氣更明顯。
天使細麵搭著酸酸帶微辣的莎莎醬和鹹香的鹹蛋黃，
有著雙重香氣交織吃起來又爽口。
搭配櫛瓜、玉米筍、紅椒、小番茄、杏鮑菇等多種時蔬，
整體相當清爽。
我依然點了抹茶組合，XD
這家的抹茶品項也都是一律選用丸久小山園若竹抹茶粉製作。
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抹茶千層
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這家的千層蛋糕口感細緻軟綿又濕潤，
抹茶千層本身的抹度偏大眾抹，
不過上方的抹茶甘納許的抹味挺濃郁，
得以提升整體抹度。
上方兩朵小花裝飾顯得可愛。
香草千層
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香草千層甜而不膩有著清雅香草香氣。
黑糖小山園抹茶
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抹茶拿鐵撒上黑糖，
抹茶味很濃郁，
抹茶茶香和鮮奶奶香都很充足，
加入黑糖增添香甜和味道層次，
而且完全不失抹茶的風采，
口感柔和順口。
蘋果醋氣泡
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酸酸甜甜冰涼又清爽，
蘋果的清香挺迷人。
倫敦蜜桃茶
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蜜桃茶味道甘甜又散發蜜桃香氣，
順口又解膩，
是說球形冰塊上的北極熊真可愛。XD
「Grace Café 典．咖啡」的環境舒適布置地很美，
又充滿典雅的文藝氣息，
供應的餐點無論是正餐、甜點和飲品都相當細膩，
風味水準都很棒。
當天跟高中同學和格友在這家享用下午茶和交流，
真是愜意又愉快！