Fw: [食記] 新北土城 享空間清水模建築咖啡x藝文空間

作者: n706702 (丸玩完背包客多的地方,d)   2020-04-17 21:12:05
※ [本文轉錄自 TuCheng 看板 #1UZT15wC ]
作者: n706702 (丸玩完背包客多的地方,d) 看板: TuCheng
標題: [食記] 新北土城 享空間清水模建築咖啡x藝文空間
時間: Wed Apr 8 21:23:10 2020
部落格完整好讀版:https://maruplayplay.pse.is/R476C
店名:享空間
地址:新北市土城區中華路一段30-1號
電話:02 2263 1503
營業時間:AM11:30 – PM07:00
價格範圍:$150~$250
心得分享:
土城最新打卡熱點,想必是少不了鄰近海山捷運站的咖啡館「享空間」。獨棟的清水模建
築,提供咖啡輕食和藝文展覽空間,特色的造型外觀在土城相當罕見,短時間便吸引大家
的目光,成為近期不少人爭相前往的咖啡廳。
位於土城中華路上,獨棟的清水模建築提供咖啡餐點和藝文空間的「享空間」,在經過媒
體報後迅速成為土城的話題網紅咖啡館,托媒體發酵之賜,如今咖啡廳在假日幾乎是一位
難求呢!處於大台北都會地區,能有這麼一間獨棟咖啡廳實屬不易,很難不腦補或許咖啡
廳鄰近山區,或是較不熱鬧的地區,卻沒想到咖啡廳與我家相距不遠。於是相約姊姊,趁
著平日得空來拜訪嚐鮮。
關於享空間
享空間為長群建設公司所創建,在享空間的後方大樓,即是長群建設的建案之一。長群建
築回饋社區與市民的一份心意,其設計理念從“良” 與“善”的初心出發,跨界到藝文
領域,創造美感生活新的可能,在這個空間裡,持續分享品味美學、啟發想像的美好體驗

享空間外觀
三層樓獨棟建築,外牆設計為全台第一座採用南投竹山原生竹模翻模而成,並結合清水模
結構,獨特的外觀,座落在車水馬龍的馬路上,特別顯眼。一樓提供咖啡輕食;二、三樓
提供藝文出租空間,歡迎藝文人士策展、表演、體驗工作坊、設立課程講座或各式場地租
借。
享空間用餐空間
推開大門先是看到櫃檯,之後隨即會有服務生上前詢問是需要外帶或內用,若是內用便由
服務生帶位至後方用餐區。
隨著服務生的步伐,我們來到咖啡廳的用餐區,整體空間氛圍營造的放鬆舒適,長方形的
用餐區約可容納30多位客人,另外亦有少量戶外用餐區。平日下午還是下著雨的午後,來
到享空間相當意外,咖啡廳人潮熱絡程度出乎我意料,真的不敢想像假日的盛況。若是假
日前來用餐者,建議可事先預約或是電話洽詢餐廳狀況,以免向隅。
享空間菜單
享空間提供輕食、甜點、咖啡、茶品和其他飲品,飲品選擇豐富,相對在吃的選項偏少。
其飲品價位落在$110~$200;輕食方面落在$120~$250,以土城咖啡廳消費水平來說偏高
,完整內容請參考享空間菜單。
餐廳採半自助式用餐,須自行至櫃檯點餐以及自取餐具。每人最低消費一杯飲品/限時1.5
小時(若有空位則不限)
享空間咖啡餐點
肚子都頗餓的我們,和姊各點了一杯飲品和餐點。飲品很快的送上桌,至於餐點則需要
等候一會時間。
禁不起菜單星星標記之誘惑,加上少見且頗具特色,我選了「桂花奶蓋美的咖啡」。底下
的黑咖啡帶點些微的酸,平常的我是不偏好偏酸的咖啡,但單喝黑咖啡卻意外順口並不討
厭;奶泡鹹香綿密,散發著微微的桂花香氣是整杯的亮點,兩者交融之下挺好喝的,若桂
花味道能再重一些我會更喜歡。
以網美抑或是建築特色為噱頭的咖啡廳,本來對咖啡期待並不高,但依舊想試試享空間的
咖啡及拉花水準,便慫恿姊姐點了「享喝拿鐵」。端上桌的咖啡拉花有模有樣,且拿鐵口
味不酸不澀,帶有奶香甜味,順口好喝,讓我頗為意外。
我們點了一份「肉醬鹹派」。鹹派上桌後,我跟丸姐眼神對望不用透露半句話,都能讀出
彼此的心思:這鹹派也太小了吧!一片鹹派的大小,約是6吋批披薩劃分成6等分,重點是
鹹派的形式猶如薄片披薩,毫無厚實感,與一般印象中的鹹派差很多。
酥脆派皮、香軟蛋奶餡有鹹香肉醬再以些許野菇點綴,搭配一旁的油醋生菜沙拉,整體調
味上恰如其分口味不錯。只不過與曾經吃過的派,那種澎湃感相比口感上單薄許多,相對
也不能給予充沛的飽足感。我個人還是偏好豐富扎實的鹹派。
另外一份餐點是,「檸香雞胸佐橄欖菜奶油乳酪三明治」。使用全麥吐司最怕遇到過乾過
柴的吐司,享空間的的全麥土司是柔軟的口感,再抹上特製的橄欖菜奶油乳酪抹醬,搭配
檸檬味不太重卻特別嫩口的雞肉和新鮮生菜。對我來說,最特別的便是那橄欖菜奶油乳酪
抹醬,它的獨特味道將三明治帶到了另一層次,非常少見相當清爽好吃。
享空間藝廊
凡有在享空間消費不管是內用或外帶,都可到二、三樓參觀。二樓為小型藝文展示空間,
參展內容活動將不定時更新,有興趣可以追蹤享空間粉絲團得知相關資訊。造訪當天,二
樓有少部分畫展供欣賞,三樓空間則是尚未開放,能看的東西有限,不過有這樣的空間提
供給藝文人士,讓客人在享用完餐點後,換個氛圍走走看看,是很不錯的結合。
用餐心得
享空間在整體營照舒適的氛圍環境下,不但提供精緻有質感的餐點,更有藝文空間在茶餘
飯後可以走走轉換心情,唯一會讓我碎嘴的地方,大概是以在土城來說消費偏高且份量偏
少。不過若是親友間的午茶聚會,想找個地方聊天話家常,喝點東西吃點小點,享空間是
個相當不錯且值得推薦的選擇。
目前享空間的熱潮尚未退燒,在網路上的評論相當兩極,因此建議若時間允許平日到訪最
佳,若僅能在假日前往則務必事先詢問餐廳狀況,以避免壞了興致。
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