[食記] 台北 玄珠 自家烘焙咖啡店

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2020-03-30 23:30:42
餐廳名稱:玄珠 Syuan Drew
地址:台北市士林區中正路213巷58號
營業時間:11:00~18:00 不定休
blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/5927
玄珠,看到這個名字,應該很少人可能聯想到這是一家咖啡店,就位在士林捷運站後方的
巷弄內。原本只是烘豆工作室,現在則是在能力範圍內對外開放,每個月會在FB粉絲團公
佈開放日。
所在的位置是一條單行道窄巷,尚可容汽車通過,是一條安靜的巷弄,都是老房子。沒有
招牌,灰色的木門搭配一盞燈就知道是店門口了。
店內的空間規畫的很棒,切成兩個區域,前院主要座位是靠牆座,還有兩個雙人座位,極
簡又不失味道的組合,內院主要是吧台區,再加上兩張桌子,整體的規畫很有特色,再用
一些復古元素點綴。
menu,飲品以咖啡為主,選擇不多,
單品濃縮壹加壹,挑了衣索比亞 潔蒂普 女神這支豆子,濃縮一入口就感受到濃厚的鹹香
味,非常的順口,卡布的奶泡相當綿密,口感滑順,尾韻帶出的甜味讓人喜歡。
抹茶吐司,抹茶的苦味比較明顯,吐司鬆軟好吃。

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