※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1U3mNpTO ]
作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 桃園 小初心法式甜點~綿密濃郁的芋見小巴
時間: Fri Jan 3 17:14:23 2020
網誌圖文版
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/469120763
這天甜點魂又出竅來到很多人推薦的小初心法式甜點
一走進店內就看大霜淇淋的擺設
原來店裡有賣限定的霜淇淋呢
櫃子上很多的禮盒是為了迎接新年的新年禮盒
蛋糕區裡的蛋糕每個都精緻的好想吃
看了看我們決定選擇很少見的小巴系列
多層次感的巴士型蛋糕
看了就好誘人喔
店員特別提醒我們小巴吃法是要一湯匙到底喔
草莓小巴
最上面一層是當季的草莓
挑選個頭大的草莓
沒有酸味反而帶點甜味
有再買草買的人就知道
店家的草莓真的是給他下重本
光看排得滿滿的草莓就覺得有幾分滿足
接著則是鬆軟的海綿的蛋糕
抹上自製細火慢熬草莓果醬夾
香氣濃郁的奶油裡藏著滿滿草莓
草莓控吃起來一定很過癮啊
不過比起草莓小巴
芋見小巴真是讓我驚訝極
可以說把芋頭蛋糕做到極致化了
最上層用蜜漬芋頭丁裝飾
接著則是綿密的芋頭泥
搭配口感綿密的戚風蛋糕
厚度達約2公分大甲芋頭製作的芋泥
及來自大溪地清爽的香草醬
一口湯匙挖到底
整個就是口感濃郁啦
如果看到黑黑小點
它是香草莢內的香草籽
大家可以放心食用喔
這個真的是會讓芋頭控瘋狂啦
吃完這兩盒我們兩個都飽了
份量十足美味度也十足
店家的八層次叭哺是我下次的目標
地址： 330桃園市桃園區國聖一街111號
電話： 03 378 3426
開放時間：11:30–20:00(星期一公休)