※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QBMrIAJ ]
作者: hunan003 (Murphy) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮吉安鄉-惦惦-隱藏在古蹟旁的咖啡廳
時間: Mon Dec 11 01:22:24 2017
餐廳名稱：惦惦 lab:tiamtiam
消費時間：106年/12月/2日
地址：花蓮縣吉安鄉中興路345號(吉安慶修院旁)
電話：03-857-5537
營業時間：10:00-17:00
每人平均價位：150/人
圖文網誌：https://goo.gl/t8bAPF
這次去花蓮玩，發現了不少好吃的店家，惦惦就是其中之一，
我們逛完吉安慶修院，往停車的方向走去，
這時!!!我家母啾吉的美食雷達突然開始作動，
沒錯!!!她又發現到好吃的店家了!!!(跟她出門都不用怕吃到雷XDD
店裡的座位很少，我們一進去就發現已經客滿了......(大概下午三點左右)
老闆就請我們留聯絡方式，等有座位再通知我們，
差不多快四點的時候，就接到老闆的電話，二話不說立馬趕去XDDD
他的菜單都寫在櫃檯後面的黑板上
點完餐之後，發現這邊真的很好拍，等餐的時候，就一直到處亂拍XDD
一進門的時候，就會聞到一股檜木的香味，而且家具好像也都是檜木做的，
整個店家感覺就很溫暖，老闆看起來就很像文青XDDD
終於等到餐點送來囉~~~!!!
我們點的是今天的推薦-檸檬生乳酪
一開始先吃了上面的醃漬檸檬片，吃起來有點酸還帶點微甜，
生乳酪上面撒了點檸檬皮碎片，看起來真的很可口，
吃起來帶點檸檬香，口感很像冰淇淋結霜的感覺，
單吃生乳酪的話，就會帶有牛奶香，
底下的那層是餅乾皮
在他旁邊紅色的醬，搭配著吃，會讓整體的口感變得很有層次，
吃的時候，原本以為這個是什麼梅子類作成的醬，
問老闆之後，才知道......這是用火龍果+其他水果作的!!!而且沒有任何的梅子......
這個甜點真好吃，超推的XDDD
吃完檸檬生乳酪後，我家母啾吉意猶未盡，立馬點了下一個(是被開啟了什麼開關嗎??
店裡的新品-芝麻戚風
這個甜點一上來的時候，有種很像雪屋的感覺
上面白色，原本以為是固體物，赫然發現他正在滑下來......
那層白色，應該是用奶油打出來的，搭配著下面的蛋糕體，很漂亮(差點以為是薑餅屋XD
單吃蛋糕，會有濃濃的芝麻香，因為拿來前會先烤過，所以外皮會有點乾，
但是蛋糕裡面就很濕潤，而且蛋糕超軟的，
不是那種豆腐一壓就斷，而是壓下去還會微微地回彈!!!(寫到這，我又餓了= =
將奶油跟蛋糕搭配著吃，真的是剛剛好，彌補了蛋糕有點乾，真的好吃
再搭配奶油上面的碎花生，ㄎㄠˊㄎㄠˊ的，增加點口感XD
其實我還有點個美式黑咖啡，個人偏愛什麼都不加的黑咖啡(應該不會被當成變態吧XD
黑咖啡喝起來微酸微苦，喝的豆類太少，不太會分產地......
這家店真的很好，很適合一個人點杯咖啡或茶，再加上個甜點，
就這樣待一整個下午，超悠閒的XDDD
各位有機會到吉安慶修院附近，別忘了可以晃過來看看^^
想看圖文並茂的話，再麻煩點圖文網誌囉，感謝^^