茹素是從今年開始，剛開始很不習慣素食的味道，但是為了自己信仰，有點半強迫自己接受
素食，從最初只有早餐素食，接著早、晚餐，然後目標全素食，沒辦法一開始全素食，除了
素食味道外，主因還是工作地點附近沒有餐廳，更遑論有素食飲食。
於是只能參加自己公司伙食團，奈何人數不足，無法開辦素食團，所以用餐點時，會將肉類
食物分給同事，最近在家裡附近發現一家賣素食的小攤販，吃過一次後，味道讓我讚不絕口
，沒想到素食也可以料理得這麼好吃。
這間素食攤販是一對老夫妻開的，二人年紀雖大，仍然是鶼鰈情深，常常坐在一起包素食餃
子，我覺得這是他們做素食餐飲積累的功德，才有機會一起白頭偕老，蠻感謝他們將素食料
理得如此美味。
有些人因為長期肉食，不習慣吃素，但是若是有人能將素食料理做得不輸給肉食的美味，而
讓肉食者也愛上素食料理，我覺得這是一件很大功德，因為能將素食美味推廣起來，讓這世
間不需有任何殺戮，即有美味的素食可以享用，這是多麼美好的事情呀！
萬物皆有靈性，曾看過被送往屠宰場的豬隻，知道自己將死而掉淚，這也是讓我發願不再肉
食的主因之一。獅子老虎雖然肉食，但是他們飽食之後，就不會對其他動物有任何
動作，但是人類不同，不僅食用動物的肉，還將他們的皮毛活剝，讓動物死前還要受到極大
痛苦，人類殘忍需要更多佛性來渡化。
離題了，總之，非常開心能遇到一家把素食料理得非常美味的店家，也願這個世界，不需要
任何殺戮，僅靠素食就可以滿足人類對吃的慾望。