※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z3WB5bn ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 春仁黑糖糕 澎湖馬公 香Q潤不甜膩黑糖糕
時間: Tue Aug 30 20:29:54 2022
餐廳名稱：春仁黑糖糕
消費時間：2022年/8月
地址：台灣澎湖縣馬公市三民路31號
電話：+8866 927 5406
營業時間：08:00 - 21:00
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：黑糖糕
官網：https://www.facebook.com/100054351619446
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/08/chunren-muscovado-cake.html
2022年8月28日，這天在台灣澎湖馬公
在前一天從馬公市區
騎著腳踏車前往西嶼大菓葉後
本日則是在馬公買伴手禮
準備下午搭快船返回嘉義布袋
我來到了春仁黑糖糕
其位於澎湖馬公三民路上
靠近和民福路的交叉口
春仁黑糖糕這裡空間寬而明亮
至於招牌的話
當然就是它們的黑糖糕啦
一盒是100 TWD
而除了黑糖糕之外
也有賣一些其他的東西
買黑糖糕的時候
老闆會特別詢問
是什麼時候要離開澎湖呢
因為春仁的黑糖糕
保存期限只有三天而已！
考慮到保存期限
我則是買了兩盒黑糖糕
一盒是我自己的
另一盒則是幫朋友買的
這裡付款除了付現金
也可以使用台灣Pay
但僅能搭配金融卡付款
https://imgur.com/EOw5dtl.jpg
在返回新北新莊住處的隔天
就把春仁黑糖糕打開來品嚐了
打開可以聞到淡雅的黑糖香氣
最上層還有著美麗的光澤
https://imgur.com/iL9PAoO.jpg
裡面的黑糖糕本身就切成小塊
總計共有15塊
最上面除了光澤之外
還有些許的白芝麻作為點綴
https://imgur.com/YQKXI60.jpg
春仁的黑糖糕
質地鬆軟中帶著Q彈
吃起來不會太乾
保持著一種略帶濕潤的感覺
味道上有著黑糖獨特的香甜
卻不至於甜膩的過頭
是一種恰到好處的甜
即便不搭配飲料也很OK
不得不說春仁黑糖糕
真的有一種魔性
會讓人難以抗拒一直吃下去
雖然有效期可以放三天
不過基本上打開的當天就吃完了！
這時候就會很後悔
當時在澎湖馬公怎麼沒多買幾盒
不過春仁黑糖糕的保存期非常短
只有短短的三天而已
還是要斟酌一下單次購買的數量