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作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 銀座 木村家 紅豆麵包創始店
時間: Sun Aug 30 21:05:38 2015
餐廳名稱：木村家
消費時間：2015年/8月
地址：東京都中央區銀座4-5-7
電話：03-35610091
營業時間：10~21
每人平均價位：200
可否刷卡：NA
有無包廂：無
推薦菜色：麵包
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/302640921
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木村家
之前幾次來到銀座，大多是逛街買東西，
吃東西也是在百貨美食街解決，比較少出來大街找美味，
這次來到銀座，除來該逛的還是要逛之外，
還列出了幾個非常想吃吃看的美食伴手禮，
像是上一篇介紹的百年老店“空也”的日式點心最中，
【2015東京✈銀座美食推薦】空也 百年日式點心舖 紅豆最中甜滋滋推薦 (日本伴手禮 東京美食)
今天介紹的是位於大街上的“木村家”，聽說是日式酒種紅豆麵包的始祖，
身為紅豆麵包愛好者，怎麼能不吃吃看始祖！
這天早早來到銀座，是為了要去吃很夯的Centre The Baker吐司早餐，
沒想到又誤打誤撞這樣經過大大的木村家的招牌，不多說先進去買麵包！
木村家不只賣紅豆麵包，還有賣很多糕點餅乾，
一樓是麵包坊，二樓到四樓則是咖啡廳與餐廳，
也有已經一袋袋分裝好的紅豆麵包，
不過看到櫃檯架上有還冒著熱氣的麵包，
當然要在櫃台現點呀，每種口味價格不一，
大多在JPY162~JPY195之間。
這裏不只紅豆口味麵包，還有豌豆、白豆、栗子，還有季節性商品等等，
或是外皮是黑糖口味，每個小餐包大小，一次可能吃個三個沒問題＠＠
一剛到手的麵包還溫溫的，而且好香，先拿了一個試看看味道，
隨便拿先拿到一個紅豆口味，麵包還帶著溫度，
咬下去口感不是非常軟，口感很濕潤，有酒種麵包發酵的香味
裡面的紅豆泥塞得很多，味道也不會太甜，口感綿綿的，
跟麵包外皮搭起來，好吃誒，古早懷舊麵包，很樸實的口味呀！
其他口味麵包就當第二天早餐了，就算是第二天吃味道也是不錯，
很推薦大家經過路過進去木村家買一個紅豆麵包來嚐嚐呀！
安蹄感想：始祖就是吃起來很樸實！
Address:東京都中央區銀座4-5-7
Tel:03-35610091