[食記] 台北車站 法式越南風 LEE'S Sandwiches

作者: sorimachi18 (森)   2015-08-17 11:14:20
2015年8月
美國三明治連鎖品牌LEE'S Sandwiches 海外的第一家分店在台灣開幕了,
開幕當天立刻前往共襄甚舉,
果然才剛剛中午,門前已經聚集非常多的排隊人潮。
連開幕的早鳥優惠號碼牌,早在活動開放的同時瞬間秒殺,
讓人更加迫不及待想要趕緊嘗鮮一下。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/434473205
(無音樂。有圖真相網誌好讀板)
餐廳內座位不太多,
頂多可坐20個人,
不過還好店內主打多為輕食,
所以流動率還算快。
更有整片玻璃窗可檢視廚房內的一舉一動,
讓大家看得安心吃得更加放心。
排隊等候時,
店員更貼心送上泰式奶茶讓大家消暑一下,
不過或許這是正宗的泰式口味,
喝了一口,甜度真的有瞬間蛀牙的危機,
螞蟻人應該會很愛。
整體來說就是以法式越南三明治為主軸,
搭配些炸物、輕食和飲料。
麵包的選擇上則有法國麵包及可頌兩種,
結合了法式風格和越南特色,
是種在台灣少見的口味。
"蔓越莓義式蘇打"$78
除了酸酥甜甜的口感,
還可以嘗到整顆蔓越莓果實,
整體喝起來清爽消暑,
還可緩解膩口的感覺。
"招牌咖啡"$98(大)/$128(特大)
標準的越南咖啡口味,
咖啡中加入煉乳調味,
喝起來有點可可+咖啡的鴛鴦口感,
整體十分濃郁,帶點微微的苦,
不過加了煉乳調製後味道分佈變的平均,
應該算是能符合大眾口味。
"歐洲風味三明治(活力總匯)$108(五吋)/$188(10吋)
可選擇可頌或法國麵包搭配。
基本的配料都是由起司、醃黃瓜、義式辣椒、紅洋蔥、黃芥末、美乃滋、美生菜和牛番茄組成,
而總匯的部分則是另外包含了火腿、火雞肉和燒烤牛肉。
整體配料豐富,
一層層的口感總合在一起,
雖然十分契合,但也沒有誰搶了誰的風采,
加入蔬菜除了口感上較清新爽口,
更能提升整體濕潤度,
不致於乾硬難下嚥。
總括來說,雖然表現中規中矩,
但卻跟一般吃過的可頌三明治大同小異,
沒有特別讓人難忘之處。
"亞洲風味三明治(特選總匯"$98(五吋)/$158(10吋)
基本配料有特製醃蘿蔔、洋蔥、香菜和墨西哥辣椒,
而總匯的部分則加入了里肌肉、特製肉凍、越式火腿及特製肝醬。
其中較特別的肉凍竟然是由豬耳朵組成的,
所以吃起來有點脆脆的口感,
和不同的肉片搭配滋味豐富許多。
加上了香菜果然口味立刻變得十分亞洲風。
整體來說,因為沒有其他的醬料搭配,
所以一口咬下覺得比較乾硬,
沒有多餘的水分,只能邊吃邊多喝幾口飲料。
味道上也較單調,
或許喜歡清淡口味的朋友會接受度高一點。
"酸辣雞翅"$88/5支
雖說是雞翅,
不過全是雞小腿的部分,
外層沒有裹粉,
所以雖不至於酥脆,
也炸的香氣十足。
內部也還算軟嫩不柴,
保有一些肉汁。
雞小腿部分事先有醃過,
所以嚐起來有淡淡鹹香,
但跟酸辣絲毫扯不上任何關係,
一度還以為是不是該另外沾醬.....
總之,雖然表現得有一定水準,但只要別把酸辣兩個字擺在心上。
整體來說,算是種新鮮的嘗試,
有許多台灣不常見的配料和風味,
雖然吃完沒有讓人意猶未盡,
但來嘗鮮一下也算是種特別的體驗。
LEE'S Sandwiches
電話:(02)2370-0378
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1樓
(捷運台北車站M6出口)
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