各位生技業的前輩好：
我今年一月剛接下一份食品檢驗的工作
另外有幸上榜去年第二次食品技師高考
而就在前幾日發現有一個待遇不錯的技師職缺
所以在猶豫是不是要更換跑道...
希望各位前輩願意提供意見，拜託拜託！
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:::目前食品檢驗的工作:::
-執行動物用藥及防腐劑檢驗
-會學習操作質譜儀且可學習方法開發
::優點::
-主管及同事好相處
-檢驗工作是我的興趣
-有閒暇時間準備高普考或發展第二專長
-可免費上ISO17025的課程
::缺點::
-樣品件數少學習速度緩慢
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:::食品技師工作:::
-協助工廠符合Haccp規範
-廠房規劃
::優點::
-對我而言是全新的領域，具挑戰性
-薪資+3-5k
::缺點::
-不確定是否適合這份工作，因為聽前人的經驗都不太好，且我一直都比較喜歡不接觸人
的工作，擔心要說服廠房老鳥遵循規定會很困難、無法適應。
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其實我最重視的是未來的發展性，想請教兩者若不考慮其他因素，哪一個職務較有前景呢
？前輩們又會做怎樣的抉擇？
非常感謝您的閱讀！

這位大爺 樣品數多的話 您老人家會有閒暇準備考試啥的?

勸你打聽一下知名外商公司檢驗員的薪水

食品技師的執業範圍與義務之一就是讓本公司符合規範不喜歡與人接觸乃至說服人守規矩 請問拿到食品技師證打算用在哪方面"不必或少與人溝通"的工作上?一般說來 業者聘請技師的最基本目的就是拿到技師的簽證這簽證是法律規定業者執行特定業務應有的 這簽證目的一般是為了保障公眾安全的 拿到簽證表示簽名的技師認證業者確實有執行某些保障公眾的措施 這些措施是要花錢的業者通常都不喜歡花錢 只想"拿到簽證"做生意 簽名技師有法律責任的 將來被主管機關查到簽證的業者其實不應得到簽證或者出事情發現業者不應得簽證 簽證技師有法律責任的 看是要去吃免錢還是要罰錢乃至賠錢 技師是中央政府發給考試合格的人 給予他們執行某些特許業務的證明特許表示只有拿到技師證書的人得合法執行 使得技師有排他的工作優勢 這種特權伴隨特殊義務的 而這些義務往往要監督和說服他人"心不甘情不願"地花錢 所以不喜歡這類業務的人 考到技師除了表示很會考試 沒有意義 因為自己不願意去做技師證所賦予那些業務

but...食品技師現在沒有簽證制度...

非常雞肋的國家考試證照

沒有簽證權限更慘 食品技師是一堆食安問題催生出來的食品技師的職責範圍有行政命令規定的 出事情跑不掉食品技師的法定職"責"有食藥署公告食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法 第七條一共10項補習班吹噓食品技師預估月薪45-50千 實務是22-30千法律規定特定產業應聘食品技師但目前仍在勸導而無開罰紀錄 有聘食品技師的公司也多仍把食安業務交給非技師問題是食品技師有法定職"責" 換言之 未來出事情追究責任會很有得吵 初步看來 目前踏入食品技師這行的各種變數不少

食品技師業界混兩年可以考公職應該說食品技師理論上跟藥師營養師一樣高價 但因為政府太資方所以目前不值錢中

還是要找好點的公司

考公職幹嘛先到業界混幾年? 何不直接考上直接累積年資

千萬千萬不要踏進食品廠！！你會後悔！

樓上可解釋其原由否?

公職食品技師資格就要有業界食品技師經驗2年啊

營養師應該沒有很高價…

營養師是醫事人員最低價的，，

借問公職食品技師資格有一定要在業界當食品技師經驗2年嗎？印象中有食品相關經驗2年以上就可以了？

食品相關工作的說法就很籠統啊 不刁難都可以 刁難時品保品管製造你覺得算是有相關經驗嗎

回樓上s大，是領證後算2年食品相關工作...（只要公司願意開證明就可以了吧聽老闆說的）

雖然104年放寬了 但還是要看審查人員食品衛生相關工作經驗兩年

7-11賣鮮食算相關工作嗎

檢驗工作相對單純 食品廠 上對主管 下對作業員 如果抗壓不夠 會很辛苦就是了～