※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QiwhPLL ]
作者: joseph1972tw (moby) 看板: Food
標題: [食記] 板橋 工業風格中西合併好吃的塗記燒餅
時間: Thu Mar 22 21:08:36 2018
餐廳名稱：塗記燒餅
消費時間：2018年/3月
地址：新北市板橋區莊敬路252號
電話：0222574208
營業時間：4:30-12:00
每人平均價位：50
推薦菜色：燒餅蔥蛋
圖文並茂網誌版 http://swang036.pixnet.net/blog/post/32282236
早餐很重要 每天都一定要吃早餐 這是我給兩個小孩的規定
久而久之 兩個都已經習慣 每天都要吃早餐
BUT....固執的兒子 每天都堅持只吃家裡附近的早餐
所以 來去吃早餐特輯 都快要長草了
然後今天因為我要去莊敬路辦事 早上跟公司告假兩小時
先在家裡幫兩小做好早餐 今天就來塗記燒餅試試口味囉！！
塗記燒餅 聽名字應該是很古早的中式早餐 結果按照Google Map的指引
當我騎車來到時 嚇了一跳 看起來很像我們家旁邊的早午餐一條街內的裝潢呀
工業風格裝潢 配色又明亮 不進來真的很難相信這是間燒餅店
現在可能是新一代經營的關係 整個重新裝潢 中西合併
在這邊不只有燒餅蛋餅蘿蔔糕 連土司漢堡都有喔～～
今天早餐該吃中式還是西式？來塗記燒餅 直接一網打盡
門口直接擺了張好大的Menu.....今天想吃啥 任君挑選囉
貨櫃屋式的美式裝潢 感覺好像來到美式運動餐廳
我今天點的是 燒餅＋蔥蛋 跟黑豆漿
我平常很少吃燒餅的 但是衝著這間塗記燒餅的店名
總覺的應該要點他們家的燒餅 試試才行
燒餅一上桌 真的香味四溢
一口咬下 好酥脆的口感 有種似曾相識的感覺
想了半天 才想起很像我愛的羅斯福路六段某間麵包店賣的蘿蔔絲餅
我一直都找不到與那家蘿蔔絲餅相似的口感了
看來下次若有回娘家 得繞過去景美買個6顆來吃了～～
如果有北部的鄉親有好吃的蘿蔔絲餅情報 也麻煩告訴我好嗎？
驗明正身 燒餅內夾的的確是蔥蛋
然後蔥蛋跟燒餅之間 好像有塗一層美乃滋
這樣中西合併 只能說是更錦上添花 好好吃喔
個人感想
燒餅真的好吃 讓我這個平常很少吃燒餅的人 是一口接一口
不知是不是剛出爐的關係熱呼呼的溫度 搭上酥脆的口感
讓我忍不住一口接一口
黑豆漿喝起來跟普通豆漿差不多 沒啥特別的
下次有機會再來試試其他的品項 塗記燒餅對面是阿秋水煎包 下次再一起來試試
推薦給大家囉