※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ol2qvtG ]
作者: n706702 (丸玩完背包客多的地方，d) 看板: Food
標題: [食記] 板橋江子翠Percent CAFE %
時間: Sun Mar 5 23:22:30 2017
圖文網誌好讀版:https://goo.gl/YX5lF7
餐廳名稱：Percent CAFE %
消費時間：106年/2月
地址：新北板橋江子翠
電話：(02)2259-3293
營業時間：平日AM09:00~PM09:00 / 週休AM08:00~PM09:00
每人平均價位：$200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：黑糖拿鐵、員工餐
官網：https://www.facebook.com/percentcafe/
『 Percent CAFE % 』在我離開台灣到澳洲打工後才默默的在江子翠深根，當時看到網友
介紹就挺心養的，一種身在國外心繫家鄉美食的概念。回台後一直想找時間探訪，無奈剛
回來無收入狀態加上它在我的消費水平線算是偏高的區段，實在捨不得掏錢啊～直到最近
上工後有穩定收入才敢拉著宅宅上前。是說當初到底是什麼吸引到我？離男友家近？裝潢
？餐食？咖啡？我已記不太起來，就來看看它到底有無達到我的期待吧！
『 Percent CAFE % 』
電話：(02)2259-3293
營業時間：平日AM09:00~PM09:00 / 週休AM08:00~PM09:00
地址：新北市板橋區仁化街67號1樓(近江子翠5號出口)
其他：只收現金｜無服務費｜不限時｜可預約｜提供兒童座椅｜有wifi｜供插座
咖啡店座落在街道上，沒有突出的門面奪目的招牌靜靜的和一旁的民宅十分融入，一個閃
神就容易掠過。
走過來的路上難免擔心會不會需要排隊候位，推開富有巧思的廚具門把，剛好還有餘下我
倆的位置，開心就座。
不知道剛開業期間是否有造成排隊人潮？
咖啡廳以水泥灰和墨藍色調簡潔風格貫穿，讓整個空間氛圍露出沉穩寧靜的感覺。
一點綠意植栽、和一點裝飾，無需太多一切剛剛好。
乾燥花點綴和隨意擺放的木作箱子但裏頭的食材可是來真的！
餐廳店內座位數不多，靠窗高腳椅區、中央大方桌區、唯一的沙發區和後面的小方桌，算
一算只能容納25個人。
這天我們被安排坐在大方桌區
Menu 品項不多不少，以輕食和飲品為主。正是因Menu很簡潔這才順手拍下，不然現在真
的好懶得拍Menu，尤其超多頁數。
Menu僅供參考，不知店家是否不定期更新，還請以店家公告為主囉！
仔細查看過Menu，是否有人對於左下角的"% PERCENT不一定員工餐"感到好奇？
顧名思義該餐點為提供員工所自製的餐點，不常態供應固定料理有時更因季節變換，有興
趣的可以發搂店家臉書動態或是店家櫃台旁也會特別公告當日員工餐點菜色。
我想它們家最大的特色餐點就是這份員工餐，除了小驚喜之外員工餐還可不限金額任選一
杯飲品搭配，想要走高CP值路線選員工餐就對了！當我到櫃台點完餐後，員工餐可能因食
材不足立刻換另一個菜色！
上面都把員工餐捧到頂天，想當然爾我除了選它還有第二個選擇嗎？
員工餐搭配的飲品先送上桌，我選擇了熱的"黑糖拿鐵"。雖然我很愛咖啡上的拉花藝術，
覺得美美的拉花超療癒，但每每還是會被風味咖啡像摩卡、焦糖、黑糖這類的選擇下蠱。
比一般馬克杯再大一點的容量，咖啡份量十足。輕輕地以嘴抿了一口，嘴唇被綿密奶泡上
的黑糖顆粒所沾附，舔了一圈黑糖的滋味搭配香醇咖啡讓我眼睛都亮了！覆蓋在奶泡上的
黑糖就像焦糖布丁上層被炙烤過的脆皮糖衣，脆脆的、甜甜的非常迷人，出乎我意料之外
的好喝呢～
餐點製作需要等待一小會。
左邊的部分是我點的% PERCENT不一定員工餐 $270，除了自選飲品今日的餐點是鮮奶南瓜
濃湯和木碗生煎雞腿胡麻沙拉；
男友點的是右邊的每日限量供應-暹羅椰汁紅咖哩牛肉飯 $220，除了主食還有副食-胡麻
沙拉、藍莓優酪和冷泡紅茶(無糖)。
P.S.冷泡紅茶換其他飲品可折抵20。所以想嚐嚐其他飲品者點員工餐較划算～
鮮奶南瓜濃湯濃郁清甜，微微的南瓜清香在嘴裡飄盪，讓不偏好南瓜濃湯的我喝得還算滿
意。粉量適中的木碗沙拉不光是賣相連吃都覺得是一道無負擔又健康的料理，除了主角生
煎雞腿肉，裏頭還有、美生菜、清燙花椰菜、玉米筍、紫洋蔥、板豆腐、杏鮑菇、南瓜和
重要配角胡麻醬。
木碗沙拉內除了南瓜其他都配料是我的愛，加上個人好愛胡麻醬，覺得有胡麻醬美味度瞬
間提升，所以吃光光是一定要的。
我想跟胡麻醬很熟的朋友，這道料理的口味應該不難猜到吧！
另一份餐點，沙拉部分其實就跟樓上的木碗沙拉相似，只是配料較為精簡這樣。
是否有男生不愛吃優葛的八卦？只好讓我來解決，本人喜歡優酪但必須要有醬料或配料，
若是純原味無謂的優葛雖然很健康我也只能說謝謝了，除非他很好吃！他們家的優酪單吃
還OK，當然有藍莓醬咻咻咻的一下就被我解決啦～
最後是暹羅椰汁紅咖哩牛肉飯。標註小辣的咖哩牛肉飯主要有牛肉塊和馬領薯，馬領薯有
軟、牛肉有嫩，但是男友在吃時直直皺著眉頭說：怎麼好像少了一個味？
後來得到的評語是：有辣味、有香味、但好似咖哩味不夠重，可惜了...
店家取向為咖啡廳和餐廳，與眾不同是的完全沒看到甜點和蛋糕的影子，就以手作料理和
咖啡為主。
不過對於餐食的部分並沒有留下太多的驚艷和讚嘆，倒是黑糖拿鐵一鳴驚人。是否值得回
訪的關鍵完完全全就是因為這杯咖啡！畢竟餐廳價位對我來說偏高，我和男友一致認為今
天要是沒喝到這杯，大概也不會想再給其他餐點一個機會。
但是若純粹想喝咖啡，還是可以走上一遭的。所以若想到咖啡廳喝咖啡兼工作或喝咖啡聊
是非，對於店家第一杯給我的咖啡印象也是蠻推薦的囉～
有機會再來試試其他餐點和咖啡,或許會顛覆我對餐點的看法！
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