Everywhere Food Truck 手作食物車
連絡專線:0921-967-216 ED 0988-681-567 禾緯
出沒地點:世新大學、輔仁大學、實踐大學、內湖科技園區、新埔捷運站
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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/43867204
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原為每周六晚上到板橋，但本周改為6/19(日)，有興趣的朋友可以參考。
話說本來是要到板橋裕民街夜市覓食，就在騎車途中看到這人潮簇擁「Everywhere Food
Truck 手作食物車」的畫面，立刻靠邊停車一探究竟。
因為是行動餐車，所以PEKO只能提供大致的位置，約莫是自由路85、87號的對面。
「Everywhere Food Truck 手作食物車」是輛經典骨董車(德國福斯經典車款VWT3)，目前
車齡已高達25歲。
漢堡都是現點現做，基本上需等個20~30分鐘，除非你運氣好，沒有其他排隊等餐的人。
漢堡會用紙袋包裝
目前提供八種口味(包含新口味-韓國大媽手醃泡菜牛肉堡)的漢堡以及一種特調飲品，不
過巧遇這天是沒有提供特調飲品的，至於是賣完了還是其他原因就不得而知。
點完餐後因為好奇就跑到車子的另一邊製作區觀看，小小的空間，快手製作著漢堡，漢堡
用煎台加熱，增加香酥度。
蒜辣濃天使醬脆皮雞腿堡 $90
一拿到手香氣撲鼻而來，生菜、雞腿肉、起司再搭配「Everywhere Food Truck 手作食物
車」特調的天使醬，天使醬是以蛋黃醬做為基底再添加各式辛香料，不過辣度頗低，要不
是老闆有特別介紹，還真不知道這款漢堡是辣味的。
厚切的雞腿肉煎得酥香，還保有鮮嫩度跟雞汁。
大口咬下確實滿足，整體口味頗為清爽，但天使醬的部分似乎少了點記憶點，PEKO覺得有
些普通，下回若在巧遇，PEKO想嚐嚐漩渦花生醬脆皮雞腿堡，看會有啥特別的火花。
品嚐後PEKO特別上「Everywhere Food Truck 手作食物車」的粉絲團看了一下介紹，原來
這是兩個大男生的創業，看他們可以做著自己有興趣的事，又能開著車跑遍各地，著實讓
人羨慕，下回經過不妨停下腳步買個漢堡嚐嚐，或許價格比起麥當當、肯爺爺貴了一咪咪
，但行動餐車獨有的魅力還是值得一嚐。
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