今年身為主辦單位 非常任性的決定菜單
剛好都有符合這篇文章的out
提供給大家參考
一 鹹豬肉 用鹽巴黑胡椒醃過就好
(這道沒有 不過份量不多)
二 牛小排 灑黑胡椒 鹽巴就好
三 烤生蠔 擠檸檬汁
四 水牛城辣雞翅 用tabasco 辣椒粉先醃
五 豬肉蔥捲 豬里肌捲蔥
六 皎白筍
七 奶油金珍菇
八 絲瓜蛤蜊
九 泰式檸檬魚 魚片加香菜 魚露 蒜 辣椒 密封蒸烤
十 一大盆的美生菜 小黃瓜 甜椒
這超重要!!!吃肉吃吃大家都會去夾菜來配
其實不用烤肉醬還不錯
只是事前要先醃肉 也就是倒點醃料而已
這樣不但烤的時候比較不忙
每道菜的味道也都不一樣