※ 引述《Suma242 (Suma)》之銘言：
: 本人是環境工程專業的
: 還是針對鐵胃的部分回覆一下
: 大家可以先想一下自己家的污水都去哪裡了呢？
: 家庭污水大概就兩個去處
: 1.化糞池
: 2.污水處理廠
: 台灣絕大多數的家庭都是化糞池
: 除了台北市的污水處理率真的很高以外
: 能把家庭污水直接接去污水處理廠的人不多
補充一下，我覺得這邊只說對一半
一般所謂「直接」流進化糞池的家庭污水
大概除了公寓(華廈)、透天、超過20年的社區大樓外
現在的社區大樓處理家庭污水都有預處理的污水系統
這個可以在youtube打社區污水系統就可以找到了，有很多範例
也跟我先前在社區當主委時看到的狀況是一樣的
簡單來說，一般社區會有攔污除油的油水分離槽
也有曝氣槽，讓細菌可以分解有機物
廚餘如果有打成細粉在這段就會被分解了
: 最簡單的判斷方式就是看看你們家的水費有沒有收取污水處理費
: 假設你是把廚餘絞碎以後排入化糞池
: 會面臨到一個問題
: 「化糞池多久抽一次？」
: 化糞池是靠水流流經彎曲的管道
: 然後把渣渣留在化糞池裡面
: 如果你除了大便還把廚餘丟進去
: 又沒有常常抽化糞池
: 化糞池三兩下就沒有過濾功能了
我不確定你認為的絞碎是什麼程度的絞碎
但是實務上被打碎的廚餘比大概是0.02cm - 0.05cm
比大便還細上很多
: 基本上污水怎麼進去就怎麼排到河川裡面了
: 至於廚餘裡面含有豐富的營養鹽（甚至有可能導致致病菌滋生）
: 會造成河川或其他水體怎麼樣的污染
: 我相信有唸書的人都知道
: 退一萬步
: 你是屬於家庭污水直接流去污水處理廠的
: 這些廚餘完全就是在增加污水處理廠的處理負擔
: 處理過後的廚餘
: 會連同其他污染一起被分離出來（稱作污泥）
: 污泥處理的部分有很多再生利用空間（例如做磚頭之類的）
: 但大多數的時候
: 污水處理廠必須「付錢」把這些污泥送去焚化爐焚燒
: 廚餘如果能在丟垃圾的時候好好地回收
: 或許可以拿去養豬、堆肥等
: 都比排進污水裡面更有效益很多
: 講到這裡
: 應該可以稍微理解這不單單只是會堵水管
: 而是會牽扯到環境保護的問題
: 雖然上述造成的外部成本都不是家庭要面對的
: 但是生活在台灣的每一個人都得共同分攤
https://reurl.cc/nozYEv
台灣的廚餘回收率2年前的數據是10%以下
這意思就是 即便所有人都能廚餘回收
最後燒掉的還是大部份
而這些最後變成廢氣變成戴奧辛
結合雨又回到土壤，還是又回到我們自己身上
因此政府這幾年其實一直在推廣廚餘能在家處理就處理
https://reurl.cc/bX5mEl
不管是用鐵胃也好 或是其他廚餘機也好
都是試圖減少環境負擔
如果能夠減少環境髒亂
又能夠讓生活更便利
才是廚餘機存在的真正目的吧