[寶寶] diy做打結麵條

作者: fishy27 (一點點)   2018-05-21 18:14:16
泥派的討論好熱烈喔,
讓我想說來分享個輕鬆的副食品內容。
之前跟大家分享過幫女寶寶剪頭髮,
還有改造包屁衣,
雖然我手算巧,嘴巴也算有點挑,
但一直以來我都是料理苦手,
也沒有堅持副食品的路線。
(有的話大概是隨性路線orz)
首先,如果要看好笑的,這邊請:
https://fishie27.pixnet.net/blog/post/66781665
如果要看認真的,請看以下,以下也貼上文字部分,希望能給其他料理苦手媽媽一些希望(?)安慰,也希望能互相取暖XD
https://fishie27.pixnet.net/blog/post/66802896
料理苦手如我上次意外做出麵疙瘩,但厲害的麵粉還剩下很多,總要用完啊。於是在金魚奶奶的陪同下,我又做了一次,這次的目標是做出成功的麵條。
工具有奶粉湯匙,切菜板,盤子,水果刀,空玻璃瓶來當桿麵棍。材料一樣是那包鼎泰豐認證的麵粉,還有水。我這次不用秤子量重量了,我拿奶粉湯匙了量,大概抓2:1的比例,所以是麵粉7匙加上3匙的水。
然後揉一揉,然後放10分鐘。雖然放了十分鐘但忘記拍照了。
然後分成幾次桿平,然後切成條狀。
此時金魚奶奶提出相當關鍵的建議:打結寶寶比較好拿吧?
於是就這樣完成寶寶吃一次的份量了。
傍晚在盤中加水,淹到一半的高度,然後電鍋加半杯水蒸15分鐘,好了再把水小心倒出來。
女兒還蠻賞臉的。但是可惜我沒有做的很好,麵厚薄不一,有的太厚太硬了,所以她吃一吃會吐碎片出來。(她臉紅一片是因為她剛趴睡,不是我打她巴掌QQ)
整體來說,算是成功啦(撒花)。

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