餐廳名稱：Giggling Squid (Brighton店)
消費時間：2017年/12月
地址：11 Market St, Brighton BN1 1HH
營業時間：週一~週五 12:00-10:00，週六、日 12:00-12:30
每人平均價位：￡10~12英鎊
官網：https://www.gigglingsquid.com/restaurant/brighton/
推薦口味：午間餐點TAPAS SET
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圖文網誌版：https://goo.gl/rv8a6v
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來到一週一次和L的吃貨清單打勾時間～～～這一次我們來到了隱身在Brighton East
Street中的Giggling Squid，我從第一次在Google Map上看到這家店名之後，就一直很想
來，而且這家是泰式料理，我對於辛香重口味的食物最沒有抵抗力了～終於可以如願以償
覺得幸福。
Giggling Squid泰式餐廳在英國是家連鎖店，在各大城市都可以找到他的蹤影，不過他的
起始店就是在Brighton，創始店就在我家附近怎麼可能不來嚐嚐? 另外Giggling Squid也
在隔壁的Hove開有分店，果真是拓展得很勤快唷!! Brighton店還真的不好找，可能我一
直走著錯誤方向，後來終於在人氣很旺的The Breakfast Club對面看到了開了隱形技能的
Giggling Squid!
Brighton店有兩層樓，一樓的座位蠻少的大概只有10個，也略顯擁擠，但是桌面上的布置
跟店內氣氛都頗棒。生意還蠻好的，一樓完全是坐滿，也陸續翻桌，二樓因為我沒上去就
不知道囉XD
廢話不多說，直接看我們點了什麼!
【TAPAS SET】
STARVING SQUID ￡10.95
Chicken Red Curry
Thai Pork Dumplings
Thai Spring Rolls
Jasmine Rice
左上：豬肉餃子 Thai Pork Dumplings
左下：泰式春捲Thai Spring Rolls
右上：泰國香米Jasmine Rice
右下：雞肉紅咖哩Chicken Red Curry
分量其實都很小，不是俗又大碗的那一種，因為這一家就是走精緻路線XD 所以要吃粗飽
的話可能無法，不過每道料理的挺不錯的，豬肉餃子意外地沒有豬騷味而且淋上醋更加開
胃，春捲皮酥配上甜辣醬沾裹泰味十足，紅咖哩裡面竟然有我好久沒吃到的筍片整個是要
落淚了嗚嗚嗚，覺得超感人，一口飯浸泡紅醬汁，ＯＭＧ好好吃!!! 這個套餐價格￡
10.95，略嫌貴了一點，但是餐點品質都很好!
【ONE BIG DISH】
GIGGLING PAD THAI with Prawn ￡8.50
這是我點的Pad Thai，我超級愛Pad Thai，也期待吃這一道很久了，但是有點失望，以下
為我個人失望的點：不夠辣(英國人真的不怎麼吃辣，只能這樣說)、河粉是細的，我愛寬
的河粉啦!!!、辛香料調味不錯，也有放上該有的花生粉(花生對於某些英國人來說是嚴重
的過敏食物，我的Tutor Ric就是花生過敏)、裡面的蔥頭跟蔥(還是韭菜)放得好多我無法
招架。
所以以整體來說，我比較愛L的TAPAS SET XDDDD 我就是個挑食的人! 這篇食記供各位參
考，Giggling Squid的官網設計得很棒，可以去裡面看更詳細的菜單，別忘了午餐跟晚上
的Menu有些許不同，在聖誕節更是有另外特別的套餐可以選用唷!
個人主觀評分【Giggling Squid 】
口味：★★★☆☆ 喜歡TAPAS SET，一次可以吃到三種食物!
價格：★★★☆☆ 單就平常外食一餐，有點貴。
設計：★★★★☆ 簡約木質感，不過Brighton本店外觀太不起眼了啦XD
服務態度：★★☆☆☆ 店員態度普，沒什麼親切感
回訪率：★★☆☆☆ 下次不知道該吃什麼的時候，可能會選擇這一家