※ [本文轉錄自 EuropeTravel 看板 #1bJVGRat ]
作者: TypeCurry (TYPE-Curry) 看板: EuropeTravel
標題: [心得] 德國 祖格峰山頂餐廳Panorama 2962
時間: Fri Nov 10 17:12:54 2023
完整多圖好讀版：https://typecurry.com/15604-panorama2962/
Panorama 2962這間餐廳位於祖格峰山頂遊客中心內，
搭乘冰川纜車從冰川平台Sonn Alpin上來後走幾步路就能抵達，
開放時間為早上9點至下午4點(早上11點以後方才提供熱食)：
該餐廳自稱其料理為「The best from 4 countries」，
提供來自義大利、奧地利、瑞士以及德國這四個國家的菜餚，
可惜排隊處入口和菜單板上全都寫德文，
完全看不懂那些食物是來自哪國 XD
無法用德文溝通也沒差，
反正Panorama 2962的點餐方式和其他滑雪場差不多，
就是拿著托盤自取那種學校自助餐模式，
頂多挑主菜時需用手指點選示意，
這裡畢竟是國際觀光區，工作人員英文也能通，
除了德文菜單看不懂外基本沒啥問題。
即便位於近3000公尺的高山上，
Panorama 2962提供的食物仍頗為豐富，
飲料有各種礦泉水、果汁、汽水及啤酒可選，
甚至還有提供思樂冰：
我在拿菜的時候想說那有神經病會來這種冰天雪地的地方吃思樂冰，
然而遊客中心內暖氣挺強的，待久了確實會口乾舌燥、想吃點涼的 XD
熱食的選項也很多樣，包括各不同種類的香腸及肉品、
燙熱酥脆的薯條和水煮馬鈴薯，以及各種配菜與醬汁：
個人一如本文開頭所述，點了Currywurst這道經典小吃，
除了想嘗嘗這邊的Currywurst吃起來如何之外，
這是我少數看得懂的德文單字亦為原因之一(炸)
吃了飲料和主餐，
當然也不能缺少讓人可以快速補充卡路里的.....甜點囉！
或許是因為在高山比較難以花時間準備或將成品運送過來，
這裡的甜點選擇偏少，製作上感覺也沒有說十分精緻：
嗯，但有賣看起來像是奧地利名物「皇帝煎餅」的東西耶！
不過在維也納吃到撐之後，
這道甜點已經榮列個人「美味但不會想花錢在餐廳吃」名單，
還是把錢省下來、回家自己烘一桶來吃更過癮 ww
若只是想外帶或吃些小零食，除了上面的盤裝料理，
Panorama 2962也有提供便於攜帶的輕食與冰品，
像是杯裝沙拉、蔬菜條與冰棒等：
個人看不懂德文，但在主菜區似乎沒看到類似素食料理的標示(不確定)，
若有吃素的旅客造訪的話可能要注意一下，
以免只有生菜沙拉能果腹。
點完餐付完帳，接著就是真正難關.....找座位了！
由於整個用餐處人聲鼎沸，
又是採自助式、許多遊客沒點餐也坐著不走，
要在用餐時間於室內找到座位著實非常困難，
只想盡速入座又不怕冷的話，或許可以考慮直衝外邊露天座位：
大概因為嚴寒又有一堆烏鴉在上空盤旋，
這裡流動率很高，不管什麼時候經過都會有空位；
若只想找個地方享用小點心、不一定需要桌子，
遊客中心內則有不少地方能坐：
看到很多人都帶著點心或沙拉邊欣賞壯闊的風景邊吃，
也算是幾個滿熱門的用餐處。
不過我點的Currywurst還挺大盤，沒餐桌實在很不方便，
在外邊又會讓熱騰騰的薯條冷掉，因此還是傾向在室內找位子.....
逛了一會後總算很幸運的在餐廳深處窗邊找到一組4人空桌，
雖然沒能直接看到風景，
卻也可以大致於用餐時一覽湖光山色，已算滿不賴的位置。
至於重要的餐點.....那道Currywurst的味道如何呢?
嗯，就個人感覺是遠比預期的好，
完全不是那種海削觀光客的隨便產物─
薯條炸得酥脆可口，香腸Q彈有咬勁，
搭配的番茄醬汁與咖哩香料味道也十分濃郁美味，
且份量頗為充足，一份12.5歐元的價格亦不算太貴；
就算沒有四周美麗風景的加持，
也是我願意掏錢再品嘗的味道，
不過拿到平地後當然要減價些就是了 XD
祖格峰上白雪靄靄，
我又為了拍照在極寒雪地裡走了好一陣子，
這時候吃什麼熱騰騰的食物想必都會覺得味道不錯，
因此評語或許有些氣溫加分；
話雖如此，就算該餐廳的菜餚表現普普，
單憑四周壯麗山色與用餐時所能欣賞到的美景，
以及那與慕尼黑市區相比根本不算特別貴的販售價格，
就已很有理由把空肚子留到這邊來用餐了；
是以若有機會造訪，個人十分推薦去Panorama 2962看看，
或許會成為旅程中的難忘體驗也說不定 ww