[食記] 峇里島旅遊-特色美食分享

作者: wonderfood (wonderfood)   2023-07-28 17:49:13
巴里島用餐注意事項
1.衛生問題: 若非鐵打的腸胃,不要任意嘗試路邊攤,畢竟初來乍到可能還不適應
2.<Warung>代表小吃店,通常不收取服務費,<Restoran>代表大餐廳,可能會收取服務費
3.餐廳通常會收取10%服務費,與10~15%政府稅
4.口感味道是很主觀的,透過品嘗當地美食,也是融入當地文化
圖文完整版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229116884
此次的2019年底的峇里島旅行
回來把文章完成後中國疫情就爆發了
三年間疫情出國受限
文章拖到現在可以正常出國後才分享出來
還是給有需要的人參考~~~
以下手機版精簡圖文
一、MALIO BORO酥骨雞風味餐
用餐日期: 2019.09.08
地點: 庫塔區
簡介: 特色就是那酥到連骨頭都入口即化的雞排,那酥度太犯規!
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1583824069-2581224657_n.jpg
MALIO BORO酥骨雞風味餐位在熱鬧的庫塔區
用餐時間客人很多,當地人也很多
瞬間上來好多道餐點,有湯、炸豆腐、酥骨雞、鴨肉、飯、飲料、青菜等等
ps.中間那個粉紅色飲料是happy soda
這是印尼很特別的飲料,將汽水加入至煉乳中
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1583824069-3315689604_n.jpg
重點就是這一塊
酥度破表
炸的酥到連骨頭都可以輕鬆咬下
上面淋一層很特別的醬,吃一吃越吃越刷嘴
二、NURIS WARUNG醬烤豬肋排
用餐日期: 2019.09.13
簡介: 老闆是一位熱愛巴里島的外國人,結合在地口味發發展出的獨特秘方
醬烤豬肋排是當地很受歡迎的菜色,講究入味和軟嫩度
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1584447869-3446177150_n.jpg
調味很重的豬肋排非常下飯
肉很軟爛,連軟骨也是一咬即化
獸大說直接給他上個兩份都沒問題
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1584447870-1170892855_n.jpg
這頓餐的另一道菜色

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