薑麻園休閒農業區-薑黃深度之旅
位於大湖鄉及三義鄉交界處的薑麻園休閒農業區，最具代表性的特產就是「薑」，無論是
生薑、老薑、薑黃、竹薑都是招牌，薑麻園不僅擁有適合種植薑的地理環境、土質及氣候
條件，加上農民辛勤耕種，薑的品質深獲好評。
薑麻園休閒農業區規劃了各式以薑為主軸特色遊程，其中薑黃手作染布DIY，因過程
簡單有趣，加上染色圖樣千變萬化，每一次的作品都令人驚艷，一直是休區內高人氣的選
擇；另外，薑黃風味餐把薑黃和客家料理結合，健康又美味，也受到許多遊客喜愛；此外
還有多種特色「薑」產品一如薑母糖、薑麻養身茶等，提供消費者多樣化的選擇。
理事長涂育誠指出，提到大湖，民眾多會選擇酒莊、採草莓等行程，其實薑麻園也非
常適合民眾花上一天的時間，不論是漫遊生態步道、品嚐風味餐及有趣DIY體驗活動，都
值得細細品味。
縣長徐耀昌說，縣府這幾年在休閒農業區投入大量資源，引領青農返鄉，為農村注入
新活力，薑麻園休閒農業區在108年獲頒全國評鑑最高榮譽「卓越獎」，薑品質優良，近
年來區內生態保育工作成效斐然，為國內賞螢著名景點，值得國人到此一遊。在此，也提
醒民眾，現在正值疫情非常時期，出門遊玩記得勤洗手，做好消毒措施，才能玩得開心又
安心。