[遊記] 錦里一條街讓你吃遍成都特色美食小吃

作者: PHILIP1988 (PHILIP1988)   2019-10-07 21:24:53
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錦里位於武侯祠隔壁,一條仿古觀光景點,提供各式各樣的成都小吃、技藝及酒吧。最建
議約莫16:00~19:00看看諸葛大大武侯祠圓一個光榮三國夢,再於傍晚時分到隔壁的錦里
一路逛啊吃啊,最後找間酒吧與好友把酒言歡。
錦里整條街道呈現L字型,極度友善路痴的設計。那麼在這形形色色的小吃中,該怎麼不
吃地冤望,賠了荷包佔了胃呢? 讓我來介紹介紹私人成都小吃排行榜。
錦里小吃之王No.1「三大炮」!!! 三顆裹著厚厚黃豆粉的糯米團子,再淋上濃稠到不
行的紅糖醬汁。 每顆糰子入口不膩不黏,軟熟適當,非常之可口。而其名由來,是因中
間案上的銅盤。 師傅會連扔三顆糰子到銅茶托上,就如平地三聲雷地「砰、砰、砰」,
糯米團子便彈至黃豆粉中翻滾。一份三顆、三聲連響,故被稱作「三大炮」。一場視、聽
、味,三覺的享受。
錦里小吃之王No.2「冰粉」!!! 四川最受歡迎的夏日清爽小點,不靠冰塊也能沁涼一
身。冰粉類似台灣的愛玉,只是成色透明,一樣以種子於水中搓揉出膠質。 佐以芝麻、
紅豆、葡萄乾,山楂,西瓜(每家店會有些許差異),再加上清新的紅糖水,酸酸甜甜的
,味覺體驗無敵豐富。
錦里小吃之王No.3「缽缽雞」!!!一道四川傳統名小吃,各式各樣的雞雜串起來後浸泡
在紅油中任君挑選。有點類似台灣滷味,但更多了花椒辣油的香。其實「缽缽」就是瓦罐
,傳統這些串兒都是插在瓦罐浸泡,是以疊字裝裝可愛增加親近感命名之。
接著是有閒錢閒胃再買來吃的牛肉焦餅。 特製的餅皮炸的一層一層酥酥脆脆熱量高高,
可惜餡料牛肉頗少,味道頗淡,不然口感是好的。超多中式糕點看得很心動,感覺疊一疊
就是乾隆如懿桌上的那盤了。各種四川辣味兒肉排兔頭等等,看得都辣眼睛了。豌豆餅炸
的香酥可口,可買可不買,沒啥調味是真的。蜀漢一根麵也是錦里的特色小吃。由師傅站
在鍋邊不斷地甩著一根麵條兒, 甩到哥心裏直OS:「夠了,太長了,喉嚨沒這麼深,
真的夠了。」, 然後就端出這麼一大碗麵了。
錦里越夜越美麗,不止街道古色古香,加之中國近年文化抬頭流行的漢服妹紙,信步於街
上格外妖嬈。成都所有景點都有的熊貓店,看的我直搖頭,中國的吉祥物設計還是有待
加強的。原本就很可愛的熊貓,怎麼設計後反而沒那麼可愛惹?
池畔、小巷、燈籠,信手捻來都是景,難怪成都出抖音網美。瞧瞧這位漢服妹紙一招手牽
手一起走沒事虐虐單身狗,羨煞多少旁人。
錦里尾端是成都吃茶文化的縮影,一個蘿蔔一個坑的藤椅。但讓我細細跟你道來有多不
推薦。 首先這兒所有人都在抽菸,無一處不倖免。台上表演著變臉配上海底撈變臉的曲
子,看著還算愜意。再來是貴貴的低消以及不太好吃的小龍蝦。上菜上飲料世界慢,已把
把生氣寫在臉上,服務員還是看不懂。回到飯店躺在浴缸躺在床上都還在後悔這一PART

錦里還有很多音樂酒吧,回程時後悔萬般怎不進來坐坐?錦里是一條非常簡單又有趣的古
街, 三國特色店舖、糖畫、泥人,挺有特色。 夜幕降臨時,華燈初上,格外雅緻,最是
迷人。這裏吃的極多,但建議還是要慎選,畢竟辣壞了肚子,附近可沒啥公廁似乎(笑)

景點資訊:錦里古街(錦里一條街)
開放時間:5:00~23:00
景點地址:成都市武侯區武侯祠大街231號
聯絡電話: 028-66311313
官方網站:https://www.cdjinli.com

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