※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TBxQodK ]
作者: shichia517 (小佳) 看板: Food
標題: [食記] 新加坡喜園咖啡，老洋樓傳統早餐!
時間: Thu Jul 18 08:00:47 2019
餐廳名稱：新加坡喜園咖啡
消費時間：2019年/5月
地址：37 Beach Rd, #01-01
電話：（+65）6336–8813
營業時間：【平日】07：30–21：30【假日】08：00–21：30
每人平均價位：12新幣（約300台幣）
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：咖椰麵包
完整圖文網誌：https://shichia17.blogspot.com/2019/06/YYKafeiDian.html
新加坡二日快閃有個很期待的就是喜園咖啡咖椰麵包；咖椰真的是新加坡美食中很偉大的發明，曾經吃過
亞坤、土司工坊和南洋老咖啡，這次就換來喜園！
早上9點左右離開[email protected]，我們陷入難以抉擇狀態，究竟要吃印度式早餐ZAMZAM，
還是華人式早餐喜園咖啡；最後考量喜園咖啡可能有些點心到下午會售完，決定將ZAMZAM
改到下午當點心吃，先吃喜園咖啡體驗在地華人早餐！
下公車後步行5分鐘就會抵達喜園咖啡，明明是假日一大早、天氣又很炎熱，大家都不畏
炎熱溫度與假日想賴床的心情，排隊人潮從店內排到門外，真是嚇到我們！不過這表示喜
園咖啡必定有她厲害的地方。
我和朋友分工，有人排隊等待點餐，其他人先去等位置；店內用餐區域大且桌數多，翻桌
率高，只要稍微等一下就會有位置。
喜園咖啡營業時間從早上到晚上9點，有人會在這邊吃早餐、午餐或晚餐，所以餐點選擇
超多，從各式華人小點心（娘惹糕、咖哩餃、杯子蛋糕等）、咖椰麵包、熱炒到海南雞飯
都有；而且自認已經很早出門的我們，排隊要點餐時點心櫃已經許點心都被掃空。
排隊約40分鐘，終於輪到我們點餐，點完餐點大概幾分鐘內就都上菜了，只有咖椰麵包等
稍久一些；喜園咖啡價位非常平價，像麵包1.2元新幣（約37元台幣）、拉茶2元新幣（約
50元台幣）、海南雞4元新幣（約100元台幣），我們三個人點了一桌，總共36塊新幣（約
900台幣），以新加坡物價來看，超級便宜！！
喜園咖啡店小點心很多都是沒見過的食物，嘗試沒吃過食物也是旅行的一種小冒險，我們
就每個人選一個想吃的點來試試看。我很喜歡吃娘惹糕類的甜點，這個像小粽子三角形狀
的糕點，上半部呈暗紅色是紅豆，下面紫藍色是班蘭葉，有點油，但好好吃！
海南雞是新加坡道地美食之一，喜園的海南雞皮油油但好軟好順口，感覺和肉已經融為一
體；雞肉肉質湯汁多，口感同樣軟嫩，加上醬油真的很好吃！如果多人用餐能一起分食的
話，推薦可以試試看海南雞飯！
咖椰麵包現烤，等待時間需要比較久一點，但端上桌時聞著他麵包香與咖椰香氣，我願意
等待！
新加坡咖椰醬真的是一個很偉大的發明，兩片麵包都沾滿厚厚咖椰醬和奶油，味道超香，
但不會很甜膩！像亞坤、南洋老咖啡都是用土司夾咖椰醬，喜園是用麵包夾咖椰醬，相比
起來，我比較喜歡喜園軟軟蓬鬆口感的麵包，搭配上咖椰真的好好吃！如果不是因為還有
好幾個餐廳要吃的行程，真想再來加點兩份咖椰麵包！
下次到新加坡旅行又多了一個必定要吃的喜園咖椰吐司了，推薦給大家！