緬甸仰光｜英式建築群．風景．美食．住宿．旅遊簽證
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仰光，為緬甸的大城市，曾是東南亞最先進的城市之一，英國人完善的城市規劃，筆直的
道路、方正有序的街廓、和華麗的火車站，用阿拉伯數字規劃街道，藉由湖泊、公園、地
標建築判斷方位，東西南北延伸的大道將仰光市組織起來，仰光便有了都市該有的空間識
別。
一座安靜又古樸的城市，廟宇、金塔、著傳統服飾的緬人，孤獨、的英式建築群，即便退
去的首都之位，仍然是經濟、文化的重心，也是東南亞重要的港口之一，而在首都「內比
都」上班的外國大使們，每週都會回到仰光與家人共度週末，走訪仰光，一趟傳統韻味與
異國色彩的文化衝突，種種風情，流連忘返。
https://i.imgur.com/nEWoPQ5.jpg
英式建築群｜殖民的美麗與哀愁
The Secretariat 緬甸秘書處大樓
這座將近 120 年歷史建築，座落在仰光市中心的市井之間，是殖民主義的標誌性建築，
秘書處的存在，證明了輝煌時刻，卻時刻掐著緬甸的傷痕不放；在軍政府執政期間受到封
鎖，避免人民緬懷和崇拜，令人畏懼的鐵絲網後面，這座建築佇立依然，周遭異常的平靜
，與對街的熙攘的人車有很大的對比，最遙遠的不是眼前破敗不堪的建築物，而是自由。
隔著鷹架，閱讀建築的修復計畫，將以博物館面世的秘書處，似乎有點太新了。
Mary Catholic Church 仰光聖瑪麗大教堂
仰光市區的殖民色彩，除了熟悉的金碧輝煌，莫過於佛教國度中的天主教堂，紅磚環繞和
雙尖塔在城市中脫癮而出，輕易聯想到歐洲教堂，一走進內部，鮮豔的色彩便說明聖瑪麗
大教堂的獨特性，在這個佛教國度中，聖瑪麗教堂除了庇護著信徒，也說明了一個時代存
在的故事。
Myanmar Times 緬甸時報
在仰光聖瑪麗大教堂的斜對面，是緬甸時報總部，是一家擁有將近一半外資投入的報社，
每週固定發行的英語緬甸新聞，最初成立時，緬甸時報是當時唯一被軍事情報局審核的刊
物，而不是審查局，引發許多不滿，也曾被迫為軍政府宣傳，被國際認可的「假新聞」（
sophisticated propaganda）案例之一。
The Salvation Army 救世軍教會
1915 年緬甸成立了救世軍教會，一個基督教派結合國際運動的組織，用軍事的語彙來組
織教會，也包含員工的職稱也以軍事的方式為名，實際上是一個兒童之家，收養的兒童從
5~19 歲不等，他們的使命是傳播福音，透過上帝來拯救靈魂，滿足人們的需求且不受歧
視的生活，這是為什麼名為「救世軍」的原因；聖誕節是每年最棒的節日，救世軍教會盡
其所能的讓所有孤兒，也能享受每個人應得的歡慶時刻；這棟曾經庇護孤兒的建築物，在
1962年國有化，成為一所國營學校。
Strand Rd. 東街
19世紀後半，隨著蘇伊士運河的興建，歐亞的距離，在一夕間拉近了，如此創舉帶動了航
海、貿易和旅遊，亞洲彷彿在地理大發現後重新揭面；仰光港灣的街道上，也有一座歷史
悠久、以 Strand Road 為名的 The Strand Hotel，英國殖民下，比鄰碼頭的 Strand Ro
ad，郵輪碼頭、紳士淑女，侍者用流暢的英文對談，需要更多歷史閱讀和口述描繪，來參
透這不復偏湊的畫面。
風景｜仰光碼頭和兩大湖
Inya Lake 茵雅湖
茵雅湖—翠綠平靜的湖水，遼闊蕩漾的湖面，植被包圍叢生，從未消失的鳥叫，最著名的
河畔，54 University Avenue，翁山蘇姬的住所，她的母親 Daw Khin Kyi 在 1953 年住
進這裏，翁山蘇姬則在在此被軟禁了 15 年；茵雅湖的水通到皇家大湖，支配著仰光市區
的生活用水。
Kandawgyi Lake 皇家湖（音同「坎都幾」）
緬語的意思是「皇家大湖」，位於市中心的人工湖，同樣是英國殖民產物，面積 60.7 公
頃，與茵雅湖連通，作為仰光市區的水源。酷熱的午後，緬甸人坐在樹蔭下乘涼，聊天、
野餐。你可以沿湖散步，眺望壯觀的大金塔、閃閃發亮的卡拉威宮（Karaweik Palace）
，在「果敢口福」享用果敢族料理，或在湖的西側「Signature」高檔餐廳享用一杯咖啡
或啤酒，看看緬甸人如何打發時間，頓時讓我感覺到另一種時間存在，一切都、好慢好慢
。
Myanmar Port Authority 仰光碼頭，彩色貨櫃
傍晚時分來到碼頭邊，沿著 Botahtaung Pagoda Rd. 的一側，壯觀的彩色貨櫃一列排開
，發呆的小男孩、拍畢業照的女學生、拍婚紗的西方遊客，成群的燕鷗在夕陽前發出陣陣
叫鳴，瞬間覺得，雲淡風輕、風平浪靜，這種日子好像離我很近。
Hlawga National Park 野生國家公園
仰光野生國家公園，沿路都有販賣餵食的食物，成群的猴子、犀牛、大象、野山豬，開著
車遊覽一圈，走走停停，很難想像這是一個國家公園，原始的樣貌、沒有生硬的設施，絲
毫不畏懼人的猴子，會為了手上的零食圍上來。
美食｜仰光吃什麼？
Koekant Khute-Phu 果敢口福飯店（推）
Fee：55,430 K / 4人 （約 1,130 台幣）
Hour：0930 – 2130
在 Kandawgyi Lake 邊上的餐廳，是抵達仰光後，最合適落地的第一餐，就屬最有名氣的
「口福」了，道地的「果敢菜」，也就是我們熟悉的雲南菜，中式的，草蓆、竹子、木柱
搭建的半戶外用餐空間，營造出果敢族村落的樣貌，餐點好吃、味道到位、無話可說，一
桌四個人，對我們來說是便宜的花費，享用著果敢菜的當下，誰還記得中緬交界的果敢難
民呢？
Min Lan Fresh Seafood & Rakhine Food（大推）
Hour：11 – 21
想好好享受仰光的海鮮美食，不能不提最受歡迎的連鎖海鮮餐廳「Min Lan」，半戶外的
座位，晚上舒適的來風，忙碌的員工，開放式的廚房，這不是一般高級餐館的樣子，你會
聽到廚房和客人鬧哄哄氣氛，烤大蝦、Rakhine 麵、章魚、螃蟹，緬甸啤酒和果汁，啊，
緬甸傳統米製甜點，享受海鮮與啤酒，還有令你滿意的價錢。
真味家鄉小吃店
Hour：10 – 21
旅行的最後一天，來到「真味家鄉小吃店」，鐵皮搭出的半戶外座位，像台灣傳統的熱炒
店，喜歡中式早餐的我，看著同夥希哩呼嚕地吃的米線，和緬甸友人推薦店家自製的豆漿
。
住宿｜仰光住宿推薦
Strand Hotel 斯特蘭德酒店（推）
Fee：NT 6,000 ~ 8,000
在英國殖民的仰光蓬勃發展， Stand Hotel 有著相當迷人、優雅的血統，酒店面向當時
快速發展的港口，便利的地理位置，是 20 世紀初是高級酒店的首選；豪華的大廳，發出
餐具摩擦和與街道反差極大的爵士樂，大廳後方則是有著美麗天窗的高級宴會廳，後方側
門進去是紀念品店和辦公室，最後直達院泳池，有著英式庭園設計，以南洋物種配置出優
雅的庭園。
Strand Hotel 一直保有迷人的光環，如果沒機會入住，也可以享受 Strand Hotel 的下
午茶，這是一間見證緬甸近代史發展的酒店。
Inya Lake Hotel 茵雅湖酒店
Fee：NT 1,900 ~ 2,300
這所馳名的酒店，以傍茵雅湖畔為名，翁山蘇姬的故事迴旋在夕陽裡，不免有種淒涼卓絕
之感；寬敞的房間和大片落地窗，面對著茵雅湖，就夠了，直到看見烏鴉毫不留情得奪走
戶外餐桌上的食物，嚇著了尚未清醒又反應不及的外國遊客，早餐的自助餐點沒什麼好挑
惕，唯有那晚我錯過晚餐。
Rose Garden Hotel Yangon 玫瑰花園飯店
Fee：NT 2,200 ~ 2,800
這間五星級的酒店靠近皇家大湖（Kandawgyi 距離不到 10 分鐘的路程，一共提供 300
多個房間，仿效寺廟建築的外觀，材質的選用和簡單的顏色，讓 Rose Garden Hotel 顯
得典雅，卻有點沈重，這間連鎖酒店受到許多外國遊客的喜愛；值得一提的是，酒店接鄰
動物園，在酒店的花園內或泳池，都會不經意聽到動物叫聲，我是一邊看著泳池畔曬著日
光浴的人們，一邊聽著大象嚎叫，如此有趣的畫面，令人印象深刻。
Taw Win Garden Hotel 塔韋花園酒店
Fee：NT 2,600 ~ 6,000
Taw Win 最大的優點，就是一樓的大型超市 Taw Win Centre，整體是非常 old school
的擺設，從大廳到房間，地毯、衣櫃、貴妃椅？白色燈光？，有一種很舊式的華麗感，乾
淨、對於一個人來說非常大的房間，每間房間都有對外窗或露台；當晚到了 Taw Win 的
泰式指壓，舒適的空間和精油香氣，倒頭就睡。
旅遊簽證｜出發緬甸你該知道的幾件事
緬甸簽證
申辦：官網線上辦理簽證，90 天內有效，允許停留 28天 （點我申辦 eVISA）
通知：申辦後即收到完成申辦通知，約 2~3 日可收到 eVISA 電子檔
費用：usd 50 / 每人單次（信用卡持卡者可不必是申請人本人）
準備：2吋近照電子檔，上傳
攜帶：彩色影印，隨身攜帶
緬幣（MMK）
兌換：緬甸機場對換，緬幣波動大，對美金要求高，須以新鈔兌換
匯率：1 USD=1,500 MMK；1 NT=50 MMK（大約）
鈔票面額：10,000、1,000、500、100、50、20、10、5
刷卡：不普及，少數酒店或機場可以，主要以現金
環境與時差
時差：1.5 hr
語言：緬甸語為官方語言
喝水：自來水系統不完善，建議自備礦泉水兌當地水喝
飲食：當地攤販無冷藏保鮮，會以醃漬保存食物，盡量避免食用
習俗：「頭」是神聖的部位，避免觸碰頭部或手指他人
氣候：典型的季風性氣候，全年均溫 20-25度，旱季 3~5月，雨季 6~9月，許多重要節慶
的時節，7~8月開始午後經常有暴雨，凉季10~2月，適合旅遊的季節
治安：佛教國家，治安良好，人民純樸
電壓：220 v
Summary
除了最後一天水土不服、吐了一整晚之外，其實我還蠻喜歡緬甸的。
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