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大城市裡的房子，為顯豪華氣派，可是一棟蓋得比一棟高；
但在過去的卡帕多奇亞，卻有一群人在伸手不見五指的地底下，
鑿出了交錯如迷宮，卻能居住上千上萬人的洞穴城市。
他們挖洞的原因很簡單：為了活下去！
在基督教還沒被羅馬帝國承認為合法宗教前，
許多基督徒因為遭到迫害而逃到卡帕多奇亞來。
在此之前，其實卡帕多奇亞早有地下城的存在，但隨著前來避難的人越來越多，
他們發現這裡的地形相當適合逃避追兵，地質也相當適合開鑿，
卡帕多奇亞地底下的洞穴也就越挖越廣、越挖越深了。
過去的人們，將房屋蓋在地下城隧道的周圍，遇到危險時就經由隧道進入到地下城中。
到目前為止，卡帕多奇亞的地下已經發現了36座地下城，
據說有的地下城甚至能容納15,000人；
而我們此趟旅程所參觀的，則是這些地下城中範圍最寬的，
也最具人氣的 - 凱馬克利地下城（KaymaklUnderground City）。
凱馬克利地下城總共有8層，最深處約為地下40公尺（通風井則深達70~80公尺），
長年溫度約在13~16度之間。
這一帶一直到1920年代都仍有人居住；但隨著希臘與土耳其大規模的人口交換後，
原本居住在此信奉基督教的希臘人也因而離開，地下城也逐漸被廢棄不用，
直到1964年才開始對外開放給遊客入內觀光，
但目前只開放上面4層讓遊客遊覽（約占總範圍的1/10）。
而週邊的部分居民仍舊有將附近的地下隧道，作為儲藏區、馬廄和地窖來使用的習慣。
導遊帶著整團的人一起在地下城移動時，大家都在想：
「在地底下住著這麼多人，空氣一定會超悶的吧！感覺會難以呼吸啊～」
但其實地下城中擁有非常完善的通風井，能夠常保空氣流通與循環，
讓當時的居民即使位於地下8層也能感到舒適。
看看我們這麼一大群人擠在同一區中，也沒有人覺得缺氧，
就知道裡面的空氣真的是非常流通啊～
在地下城最上面的那層，通常會用來飼養動物，
所以可以看到牆邊有一個個小坑，可以倒水進去讓牲畜喝水。
在這裡，每個空間都是當時的居民一個一個挖出來的，
看起來雖像是一般洞穴，但其實都還是有區分功能的；
從洞穴旁的壓克力板上，便可以看到洞穴的用途。
像是對基督徒們十分重要的教堂，即使做得很克難，
但仍有個小小的平台可供禱告時使用；旁邊石牆上刻著的十字架，
也讓居民在伸手不見五指的地底下，能憑著雙手的觸感找到心中的信仰所在。
地下三層通常都是儲藏糧食、水、橄欖油、葡萄酒用的。
西方人愛釀酒是眾所皆知的，即使到了地底下，依舊不忘要繼續進行釀酒大業啊！
所以地下城裡也有專門的釀酒廳跟酒窖，
畢竟有時在地下城一住就是好幾個月甚至一年，
日子都這麼苦悶了，當然要準備些美酒解解悶啊！
而住在地下，要找個平坦的地方擺放容器本就不容易，一不小心可能就會被碰倒；
所以當時的人便運用了智慧，在地上挖了些小坑，讓容器們可以穩穩地擺在裡面，
真的是地盡其利啊！
在抵達地下城前，導遊很貼心地叮嚀大家，記得戴帽子下車。
心裡一定會覺得奇怪，地底下又沒太陽，幹嘛戴帽子？
在地下城裡，很多地方的高度是伸手就能摸到天花板的，
有些通道甚至要跪著或蹲著才能通過的，加上空間內的燈光有時較昏暗，
行進間很可能不小心抬個頭就撞到石壁。
如果有帽子保護著，即使不小心撞到了，頂多就是痛一下，
至少不會被粗糙尖銳的壁面給撞得破皮流血。
當時的居民為了怕軍隊及追兵闖進來，便故意將通道做得很窄小，
讓追兵必須用爬的、彎腰的或是蹲著進來，以減緩追兵進入的速度；
而居民也能躲在通道另一端的洞口兩側，等追兵即將走出通道時，給予致命一擊，
將追兵困死在通道處。
所以若覺得自己的腰不好，或是膝蓋不好，
有些通道要進去時，可能也要評估一下自身的能耐。
不然有時為了等前面的人通過，常常要在通道裡蹲著或彎著腰停留一會兒，
真的是會腿痠或腰痠到不行啊！
而在地下城中，有時也會發現通道附近有個圓圓扁扁的大石頭，中間還有個洞；
有的平放在地上，有的則夾在石壁與柱子間，這些其實是用來防禦外敵入侵的石門喔！
過去的居民會將木樁插進中間的洞中，然後將扁圓的石門推到對應的位置，
來開關出入口，這樣就能讓追兵就會以為走到死路，或是將追兵困在密室中。
而地下城中，也是有廚房的存在的。但如何分辨廚房在哪呢？
這天花板及四周牆壁黑不溜丟的地方，就是廚房的所在了；
因為長期被煙燻，於是顏色就跟一般石壁不同了。
廚房旁邊也看得到像是石磨之類的用具，至今仍保存得相當良好。
而另一個形狀長得很奇怪的石頭，上面充滿了凹洞，有人說它是用來放要被敲碎的東西。
而我上網查了一下，這塊石頭據說是火山岩，所以顏色較深、質地較硬；
上面有57個洞，是用來冶煉銅礦用的，
但實際是怎麼操作使用的，這就真的只能靠想像的囉！
是說，地下城內的通道四通八達，完全分不清楚東西南北，
萬一走到迷路了，該怎麼辦呢？
其實在洞穴內的牆壁上，都會看到紅色或藍色的箭頭；
紅色代表往裡面深入的方向，藍色則代表往出口的方向。
如果迷路了，記得順著箭頭走，就能找到正確的路囉～
沿著指標往出口走後，出來就會看到許多石塊堆砌的房屋，
有些看起來尚有人使用，有些只剩下斷垣殘壁。
不禁讓我聯想到，這些鄰近地下城的房屋，
會不會就是當時的居民，在地面上所居住的房子呢？
可惜當時的人們活在失去生命的恐懼中，只能逃離如地獄般的地面，
把不見天日的地下城當作保衛生命的天堂。
而我們現在有機會站在地面上欣賞著卡帕多奇亞的藍天白雲與綠地，
真心覺得：沒有戰亂真的很幸福！
希望每個來到卡帕多奇亞的旅行者，都能來到凱馬克利地下城走走，
體會一下卡帕多奇亞黑暗的過去，與現在的美好，心中必有不同的感悟的！