[心得] 瑞士黃金列車 & Cailler巧克力工廠

作者: mowilson007 (wiew)   2018-08-15 17:40:35
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https://weiview007.blogspot.com/2018/07/Switzerland-GoldenPass-Line-and-Maison-Cailler.html
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登上史芬克斯觀景台看少女峰的隔日,是整天的移動日,先乘一段黃金列車GoldenPass
Line到蒙特勒(Montreux),下午再拉車到Cailler巧克力工廠參觀吃吃喝喝,最後抵達馬
特洪峰山腳下的策馬特小鎮,準備隔天上山。
⇧本日最吸引人的行程~黃金列車GoldenPass Line頭等艙。
⇧黃金列車GoldenPass Line全線從盧森(Luzern)到蒙特勒(Montreux),茨魏西門
(Zweisimmen)及茵特拉肯(Interlaken)是兩大站點,將全線區分為三段;本次從茨魏西門
搭到蒙特勒。(圖取自switzerland travel centre)
⇧鄉間小鎮茨魏西門(Zweisimmen),車站也小小的,唯獨車站上方的鐘塔比較有特色。
⇧黃金列車路線並不是都由一家公司經營,總共有四家公司營運,每段路線軌距也不同,
因此轉運車站應該都鋪設有雙軌。
⇧在伯恩州有州旗是很正常,熊就是伯恩的象徵,據傳是當時統治者以出外打獵的第一隻
獵物做為城市名,好險不是打到小白兔。
⇧列車當然是黃金大便色XD,襯托沿途瑞士最美的湖光山色。
⇧當天搭頭等艙!!!但普通艙跟頭等艙差在哪?就只差在頭頂多一個透天窗戶......
⇧就旁邊上面多一扇窗,座位也沒比較大,噱頭大於實際阿~~
⇧黃金列車有提供貴桑桑的餐車服務。
⇧起司火腿盤好貴,還好都有帶小零食上車吃,列車也有賣一些小紀念品。
⇧鐵路沿著阿爾卑斯山脈的山谷間行駛,翠綠的山坡就在眼前。
⇧瑞士的山景百看不厭。
⇧繞過幾個山頭,映入眼簾就是日內瓦湖,下方城鎮就是瑞士蒙特勒(Montreux),對岸山
頭是法國薩瓦省。
⇧日內瓦湖區廣大,起來一層薄霧看起就像海一般,事實上日內瓦湖是中歐第二大的淡水
湖,最深處有300公尺。
⇧最後抵達黃金列車的終點站-蒙特勒(Montreux)。
蒙特勒(Montreux)是瑞士法語區的渡假小鎮,也是著名的瑞士美容聖地,夏季的爵士音樂
節是每年最大盛會,優美的湖景跟法式浪漫情懷是此地一大賣點,不過我們最終只在此停
留一個中午,吃了一頓中式料理......,無法深入探訪就前往下一站-Cailler巧克力工廠
(Maison Cailler)。
⇧驅車抵達Cailler巧克力工廠(Maison Cailler),Cailler是雀巢公司旗下知名的巧克力
品牌,雀巢公司總部也位於瑞士沃州,離此也不遠。
⇧觀光性質的巧克力工廠,每人入場時都發放跟真實巧克力很像的語音導覽器,也因為是
觀光工廠,沒辦法看見實際生產線,但可以看到製作巧克力的一切過程及這家公司的歷史

⇧一開始看到一堆古早的廣告商標,也告訴參觀者這間公司歷史已久,要準備講古囉~
⇧接下來大約20分鐘的歷史講解,述說瑞士製作巧克力的歷史及早期四大巧克力家族,瑞
士巧克力世界知名也由此開始,最後也講到雀巢的誕生及Cailler問世,其實有點無聊,
大家都隨便聽聽看看。
⇧走過講古區域後,是巧克力豆演變,可能很多人不知道可可豆長在熱帶雨林,也不知道
可可豆烘培過程,這邊還蠻有趣的。
⇧接下來是令大家驚奇的巧克力製作過程大公開,看著一條條巧克力棒經過冷卻灑粉到最
後被包裝。
⇧一條條巧克力棒被包裝好就像我們平常購買的樣子。
⇧最後來到最令人興奮的區域-巧克力試吃員,光看到字就知道等一下有滿滿的巧克力可
以吃。
⇧各式各樣的巧克力等你來吃,大概有10種樣式可以隨意品嘗,全程最開心的地方XD。
⇧巧克力愛好者的天堂,拼命拿拼命吃。
⇧最後在出口處看到巧克力廚藝教室,看起來蠻好玩好吃的。
⇧在巧克力工廠當然少不了一整面的巧克力可以買。
⇧各式各樣巧克力都有,有各式口味的大片巧克力,也有包裝高級的,最多就是一把抓的
一口巧克力。
⇧最後買一杯純正的巧克力來喝喝也很棒。
結束巧克力"冒險"工廠的參觀行程,就要一路拉車到策馬特小鎮,準備明日的馬特洪峰行
程。

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