Fw: [心得] 曼谷 米其林美食LayLao、泰式潮甜品Onedee

作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心)   2018-05-03 20:52:59
※ [本文轉錄自 Thailand 看板 #1QuzScYc ]
作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Thailand
標題: [心得] 曼谷米其林美食LayLao、泰式潮甜品Onedee
時間: Sat Apr 28 10:06:27 2018
圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/45747984
從BTS Ari到Hotel Josh這段路上就不少特色餐館,其中最吸引我的就是這間Lay Lao,主
打海鮮東北菜,同時Lay Lao也是2018曼谷米其林超值餐廳之一(必比登推薦)。
營業時段每日11:00~22:00。
必比登推薦的殊榮用個小黑板寫在店門外是一定要的。
Lay Lao的位置不多,不過小巧的用餐空間配上一些逗趣的塗鴉,營造出舒適輕鬆的用餐
環境。
簡單介紹一下Lay Lao,"Lay"是取自泰語"大海"的單字"Talay"、"Lao"就簡單了,就是寮
國,為什麼選這兩個字,Lay Lao老闆是來自泰國華欣,喜歡東北泰寮菜,所以開了一間
主打海鮮X東北泰寮菜的Lay Lao。(以上這些是打開菜單第一面就會告訴你的事)
Lay Lao的菜單品項非常豐富,除了常見的東北菜色、還有很多海鮮料理(畢竟這是一間海
鮮X東北料理餐廳咩),單價不貴,少數幾樣高單價料理會賣到3~400B以上,不然大部份都
百元上下~兩百元這區間。
菜單對遊客來說不太親切的是只有部分圖片,大多是泰文&英文,需要花點時間研究菜單
先來杯清涼檸檬茶吧,45B。
白飯&糯米飯各一份(各15B),吃東北菜一定要來份糯米飯的呀,即使什麼菜都不配,光是
感受米香與Q彈口感,直接嗑掉一包糯米飯對我來說是完全沒問題的,超愛泰國糯米飯。
提到東北菜當然不能漏掉烤豬頸肉(Grilled pork shoulder 105B),沾點辣醬配糯米飯一
起吃就是一百分的美味組合。
老是喝東映公(酸辣蝦湯),換點口味試試"酸辣魚湯"(Seabass in spicy soup 185B),別
被看似清澈單純的湯頭騙了,酸中帶微辣的鮮明層次可不簡單(我們叫小辣剛剛好)。
炸雞翅(Fried chicken wings 105B),Lay Lao招牌炸魷魚(小卷)(Lay Lao fried squid
185B)
泰式炸雞翅沒什麼好說的,要吃到不好吃的泰式炸雞翅還滿有難度的。
Lay Lao海鮮料理中的招牌菜,炸魷魚,被冠上店名的料理基本上應該就是店家的自信代
表作。
口感非常鮮嫩又不失嚼勁,單吃就能吃到新鮮海味、配沾醬吃風味更顯豐富,做為一道招
牌料裡確實有展現出應有的高水準,推薦必點!!
料裡精緻度與美味程度都有不錯表現,結合東北菜系與海鮮料理也是特色之一,整體來說
值得一試
吃完正餐馬上來續攤個下午茶當完美ending。
Ari周邊的咖啡廳可厲害了,比美比文青比時尚,完全不輸給東羅區咖啡廳,礙於行程關
係,只能選一間真的是讓人選擇障礙大發作。
看來看去選定了近期在泰國社群媒體上的人氣新店"Onedee Cafe",Onedee Cafe獨樹一格
的是主打"新潮泰式甜品",各種冰淇淋加上許多傳統泰式點心的新奇組合,是目前曼谷文
青咖啡廳中少見的類型。
所以開幕後就引起不少話題討論,連美食節目都迅速來專訪,可見Onedee Cafe的魅力所
在。
Onedee Cafe的店名直翻就是one(天)+dee(好),等於"好日子"、"完美的一天",店內也會
看到自稱"good day cafe"的稱呼。
店門口其實滿不顯眼的,不小心就會走過去,營業時段為每日10點~22點,這是FB的官方
資訊,實際上大概會到10點半~接近11點才會開。(你懂得,泰國人的隨興就是浪漫)
Onedee Cafe只是間小巧的咖啡廳,一樓是點餐櫃檯&幾張桌椅,樓上另有一個用餐區域(
但也小小的),我們看一樓有位子就直接坐了,懶得上樓。
各種口味的冰淇淋。
先到櫃檯點餐去,圖文並茂,都是結合各種泰式點心的冰淇淋組合,價位在99~199B之間
,飲料部分沒拍照,各類飲品差不多在70B上下。
點了泰奶冰淇淋脆餅組合(99B)、熱美式(70B)、熱卡布奇諾(70B)。
泰奶冰淇淋非常香濃、裡面還有黑糖果凍,再加個脆餅一起吃,真的是傳統組合中又帶著
新潮的風味。
咖啡的杯子也太搶眼,不知道是不是杯子太美的心理作用,總覺得咖啡喝起來特別好喝
這次的Ari美食篇,正餐午茶都讓人滿意,但沒能在Ari區多探訪一些口袋名單覺得可惜,
下次再來附近住一次,好好來趟Ari美食踩點之旅。

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