【不一樣的柬埔寨，站在金邊的天際線上】
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這次六天 柬埔寨 行程中，
停留在金邊的這一晚拜訪了在 tripadvisor 評價相當高的 Eclipse Sky Bar 高空酒吧，
因為金邊高樓密度並不高，從 23 層樓高就可以望遍金邊市區與遠方的湄公河，
視野非常遼闊甚至我覺得也完全不輸曼谷。
不過畢竟金邊沒有曼谷那麼熱鬧，因此視野看出去的燈光顏色會稍微少了一點，
其他不論是氣氛、音樂、調酒我覺得都跟 曼谷 一樣棒啊，而且服務生相當友善，
此外比曼谷高空酒吧更吸引的人是完全沒有服裝限制 dress code，你
想要隨興的穿著去喝酒放鬆也可以～哈哈。
酒吧位置是 23層樓，然後 22 樓是他們的室內餐廳，像我們這次因為遇到下雨，
所以就先在 22樓用餐，等雨停了之後才上去喝酒～
Eclipse Sky Bar 除了推薦來這裡看夜景外，他們家的餐點也相當好吃!
每一道都超級經典啊，也有可能是因為這次是參加 金剛旅遊 的活動，
透過在地人帶我們上去用餐，因此他點的菜色都相當厲害而且好吃，
更讓人印象深刻的是價錢也很平價，特別列出給大家參考。
ANGKOR BEER 、CAMBODIA BEER
對我們來說，不管走到哪座城市，如果有高空酒吧，
通常我們都會特別空出一晚來享受這個站在都市天際線的時刻，
我們相信每座城市，都有屬於自己夜晚的城市面貌，
獨一無二，看似相像，其實卻大不同。
金邊，一個正在快速銳變成長的城市。這次來到這裡，
特別品嘗了當地的兩個品牌啤酒，分別是 Angkor beer、Cambodia beer，
我個人是非常喜歡 Angkor，因為麥香比較重，Cambodia 則是喝起來感覺比較水一點。
至於，22 樓的餐廳，我覺得看起來雖然都像是美式，
但其實在口味上完全的是結合了在地香料與口味製作，像是炒魷魚，
就是以大量當地有名的生胡椒去翻炒，並且酸辣嗆勁十足、
炸雞翅也有大量的香料風味融合於肉汁裡，
表皮則是炸得酥脆卻不過頭，更不用多提的泰式酸辣湯，
一點也沒有因為像是在美式餐廳而口味有所變調，依舊相當酸辣美味。
這間讓人印象深刻的高空酒吧有美景、美食與美酒，
透過 Eclipse Sky Bar 會讓你看到印象深刻的柬埔寨，
走一趟這裡，讓你的柬埔寨之旅，絕對與眾不同。
“天色隨日落而變化著，入夜後，擁抱金邊璀璨城市景色。”