[食記] 台中 北屯 激甜爆渴!風味一般 東東芋圓

作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-12-21 15:39:45
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OMZ6iAo ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
標題: [食記] 台中 北屯 激甜爆渴!風味一般 東東芋圓
時間: Wed Dec 21 15:39:13 2016
餐廳名稱:東東芋圓
消費時間:2016年/10月
地址:台中市北屯區東山路二段48-3號
電話:04 2239 6349
營業時間:週一-週日 9:00 - 22:00
每人平均價位:目前一碗50元
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:不知道可不可以半糖,
或是自備一瓶水可能會好一點
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激甜爆渴網誌:http://junespring.pixnet.net/blog/post/283686346
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https://pic.pimg.tw/junespring/1482304088-2526549969_n.jpg
2016年10月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
甜度★★★★★★★★★★ 10顆星
食材★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
風味★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
創意★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
「本以為在日本吃到的紅豆果子與銅鑼燒已經是甜到你頭痛的極限了,
而吃完這碗芋圓後,我的極限好像又被提高了。」
我還記得小時候自然科學有教,
為什麼天氣熱的時候吃冰淇淋或喝糖水會越來越渴,乃是濃度造成的。
這家東東芋圓,雖然是頗負盛名,在大坑這邊亦是排隊名店,
當然料多實在。不過可能連糖水也十分實在濃郁,吃了這碗芋圓之後,
嘴裡膩膩的一陣乾渴,倒是需要來一大瓶水中和一下。
甜並沒有什麼不好,但甜亦是一種味覺,若太過,
我想或多或少會影響到其他食材的風味。
若因為這樣讓本身好吃的芋圓等其他料味道稍減,
那就真的十分可惜了。
推薦點餐方式:不知道可不可以半糖,
或是自備一瓶水可能會好一點。
https://pic.pimg.tw/junespring/1482304085-3272512493_n.jpg
芋圓系列:皆50元台幣。不知道是不是太甜的關係,
我總覺得芋圓與蕃薯圓的味道淡淡的,香氣也是一般。
粉圓與芋圓等等的彈性十足,這點倒是毋庸置疑。然而嚼久了只剩甜膩,
有點可惜。而紅豆、薏仁及綠豆等等配料風味還好,
倒是內裡所含的糖份依舊太高,也是蓋過了本身食材的不少味道。
推薦度:覺得還好。
https://pic.pimg.tw/junespring/1482304083-3998325547_n.jpg
整體來說,不知怎麼地,吃完感覺好像在吃糖一般。
本想說不澆上糖水是否會好一點,但其他泥餡之配料亦甜度十足,
還是有點過膩。若您真的極嗜甜,倒是可以試試看有沒有到您的極限。
店名:東東芋圓
地址:台中市北屯區東山路二段48-3號
電話:04 2239 6349
營業時間: 週一-週日 9:00 - 22:00
個人平均消費:目前一碗50元
對我來說:風味一般,由於過甜有點不太能嚐出其他味道,
適合很愛吃甜的人
適合去的時間:都合適,假日人多
吃完要消化多久:一小時左右,太甜了

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