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作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 九州 博多純情shinshin 福岡拉麵票選NO.4
時間: Sun Nov 6 16:05:12 2016
店 名： 博多純情らーめんshinshin
地 址： 福岡市博多区博多駅中央街1-1
圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/44233831
這次的美食行程表，除了去兩間名店總本店朝聖之外，也特地選了一間在地特色拉麵試試
查了一下資料，看到一份2016福岡區拉麵票選名單，這間排名第四位的"博多純情らーめ
んshinshin"立即吸引我們的注意，首先是名字很逗趣，"純情拉麵"聽起來好像吃拉麵還
提供什麼特別服務。(想太多，shinshin就是一間正常的拉麵店而已)
其次是純情shinshin是從路邊小攤(屋台)起家，後來才發展成店面，口味應該很有在地風
味。
最後考量到交通，前三名都不在博多、天神鬧區，而這間純情shinshin本店在天神，博多
車站也有兩間分店，交通方便很多。
一開始是想去天神本店，但到旅程後段體力消耗殆盡....，很懶惰的還是去了方便的博多
車站分店。
博多麵街道位於博多車站2F，許多各地拉麵名店都有在這邊設點，其中幾間還標榜營業至
24時，純情shinshin也是其中一間，晚上想吃消夜來這裡就對了。(這邊24時是指營業到
半夜12點，不是24小時營業，不要誤解了)
藍色招牌加上醒目的shin shin字樣，辨識度很高。
來的時候正好是平日優惠時段，有提供優惠套餐，A餐"招牌拉麵"、B餐"拉麵+飯糰兩個或
白飯"、C餐"拉麵+飯糰兩個或白飯再+一口餃子四個"，剩下的DEF自己查吧，不要為難我
了，我的日文極限就到這裡為止了
菜單圖文並茂。
也有觀光客專用的中文菜單。
名片上面有分店列表，博多站除了這間分店，隔壁的KITTE百貨還有一間分店。
點了一份C套餐(招牌拉麵+飯糰+餃子)840円、一碗豪華拉麵(紅色)930円。
以前覺得日本人吃拉麵配飯很奇怪，來了之後完全能理解，因為拉麵口味太重，配飯(團)
其實剛剛好，還可以中和一下鹹味。
一口餃子是因為在一風堂吃過後覺得好好吃，這裡再來吃一次，純情shinshin的餃子也不
錯，同樣酥脆多汁。
基本款招牌拉麵。
極細麵條，Q彈有勁，叉燒肉口感飽滿，這次吃這幾家拉麵店，麵條&叉燒表現都不錯，主
要湯頭上比較有差異。
純情shinshin的湯頭號稱是豬骨+雞骨熬煮，我們這種木舌自然是吃不出其中奧秘...，不
過這湯頭濃郁不鹹膩，口感順滑，確實好喝。
跟另外兩家比較，我們的排名是略遜一風堂，但勝過一蘭。(個人主觀，僅供參考)
另外一碗豪華拉麵，名字是"全部XX拉麵"，看到"全部"兩字，圖片看起來也很豐盛就點了
，除了一顆糖心蛋(對切)，叉燒也多了好幾塊，肉食愛好者點這碗就對了。
通常最後都是放喝得乾乾淨淨的湯碗，我們的都是放喝不完的湯碗，這次三間拉麵店挑戰
完食都失敗....哈哈。(當然不是不好喝，純粹是太濃郁)
除了拉麵口味不俗之外，消費價格平實(比一風堂、一蘭便宜)，平日的優惠套餐更是划算
，交通也方便，想找一間有在地口味特色的拉麵店，可以來吃看看純情shinshin呦!