[遊記] 紐西蘭自駕蜜月-關於皇后鎮的吃(上)

作者: dogodogo (dogo)   2016-04-10 23:52:47
附上部落格圖文連結:http://ohyo8521.pixnet.net/blog/post/446343950
以下純文字心得分享~
離開了Te Anau,我們前往Queenstown
別的地方也不是不行,但皇后鎮集結了地利及景色之便。
在前幾天幾乎忘記城市長什麼樣的時候走到皇后鎮,真的有種沙漠綠洲感。
一邊靠著湖另一邊還有山,冬天可滑雪、夏天可以進行水上活動,還有一年四季都可以進行的各類極限運動,從基本的高空彈跳、拖弋傘到大家都熟悉的Sky diving,以及小孩也能同樂的溜溜車。到了皇后鎮才知道我們熟知的這幾項根本只是ㄧ小部份,在這裡,可以由當地的仲介進行各種極限運動的組合介紹,搭配自己喜歡的項目還有discount 可享,大概就像去墾丁會有店家兜售水上活動綜合套裝ㄧ樣。
如果是喜歡溫和行程的人,也可以在這搭纜車遠眺風景
(都走到皇后鎮了,風景應該也看多了吧哈哈)、參加kiwi bird life的介紹
(要錢、我沒參加,不知道值不值得,但如果到紐西蘭沒看到kiwi bird 真的挺怪的呀,
所以除非有參與其他野生動物的活動,是應該來一下的)、
散步環湖甚至在草地上睡上一個舒服午覺(我還真的睡了)
或者買個飛盤跟親友們玩個disk golf!
看多了路上騎車遊紐西蘭的旅人,也想流汗享受大腿前側緊繃炸裂感的人,
在這裡也能租到登山腳踏車。輕量一點的運動還有步道這個選擇。
如果上述活動都無法引起你的興趣,那也沒關係,queenstown 畢竟有龐大的觀光賣點,
吸引了眾多人潮與商機,當然美食也理所當然地較其他城鎮多且密集。
除了眾所周知的Fergburger 、patagonia 之外,各式燒烤肉、炸魚海鮮料理、
brunch 、cafe、bar 、pizza,甚至墨西哥、印度、日本料理,
待上一個禮拜吃都吃不完!
除了口味不合之外,我想沒有雷店,完全不需擔心,
看到店外菜單內容及價位是自己可以接受的之後,就放心進去享受吧!
在皇后鎮的這幾天,因為肚子容量及口袋深度有限,嚐了以下幾間餐廳,
簡單說ㄧ下心得讓大家參考:
queenstown2
*無時無刻不人滿為患的Fergburg一景
Fergburger 如果沒吃到,我想就跟到日本沒吃壽司一樣奇怪
(可能只有我這樣覺得啦...)。
全時段人滿為患的Fergburger 其實並不難排,
延伸到Ms. Ferg烘焙甜點店門口的排隊人龍很快就會被消化。
菜單上的各類漢堡老實說不太確定哪個是經典,
因為沒有一個叫Fergburger 或 classic(也有可能是我沒做功課的關係),
第一次就點了夾著培根、洋蔥、以及酪梨的Dawn Horn(?)
的確拿到了的漢堡跟臉差不多大,一口咬下滿嘴的漢堡希望可以mix所有材料,
享受店家設計這樣組合的美妙滋味,但可惜不知道是不是材料擺放的位子不夠平均,
或是被我搖晃後某些材料的位子跑掉了,在吃到漢堡中間時才因為滑順的口感想起,
啊,我這口味是有酪梨的呀!
queenstown14
*第一次的Fergburg
第一次的經驗讓我給他一個80分好了,除了上述不確定是誰的問題之外,
還覺得味道稍稍平淡了些,沒有一觸及發的火花感,或許我該自己加點鹽嗎(?
queenstown13
*張貼於店內的美食評論
隔天中午不死心覺得是自己點錯了,再次前往Fergburger尋找讓大家驚豔的味道。
這次點了The Bulls Eye與薯條一份,搭配的是aioli 蛋黃醬,
肋眼軟嫩多汁,但或許是又點錯了?
牛排整塊的口感跟配料還有麵包有些微脫離感,也可能是我的舌頭越吃越重口味?
一樣需要多一些調味才能激起我的火花,80分結束Fergburger 兩次的adventures!
薯條非常美味,是不曾有過的口感,蛋黃醬則偏平淡,
或許這是他們希望我們嚐到的食物滋味吧!
((另跪求大大們推薦最最美味的Fergburg一品呀
queenstown4 queenstown15
*第二次的 The Bulls Eye 在柳樹旁的長凳上與鴨子們共享
queenstown5
*皇后鎮必吃Patagonia我們來了
除了Fergburger 另一個人滿為患的就屬Patagonia了!
在某天肚子飽脹、其實很怕再吃就會像在Omaru 一樣大吐的某晚,
還是買了兩球+cone! 一樣的,size絕對不會讓人失望!
現場口味零瑯滿目,如果可以真想每種口味都來上一球,一個都不想錯過!
queenstown6
*歷年來得過獎的冰淇淋們
躊躇許久選了Lemon sorbet 與banana split。
queenstown7
*即使保障到不行也務必前來試試的Patagonia
lemon sorbet 一點都沒讓人失望,甚至比想像地還要好上許多!
酸地恰到好處,尾巴又帶點檸檬皮的苦感,sorbet的質地順口,
又不失應有的顆粒感,不管是要解膩、消暑或單純只想享受甜點,
都是值得推薦的口味!
Banana split厲害之處在''他就是香蕉啊,親愛的''。
滑順的口感以及真實的香蕉味,一定會讓喜歡香蕉的人愛不釋手,
恨香蕉的人避之唯恐不及!很完美呈現香蕉本身的一個口味!
這兩球冰,真的畫下了當天最最完美的一個句點,
即使他的cone 差強人意,也不減我們對冰的評價!
queenstown10
*位於Fergburg 旁的Mrs Ferg
也是這樣的一個美好經驗讓我們時時想起再次嚐試的念頭。
但在寫第二次經驗前先讓我插播一個跪求大家不要錯過的Mrs Ferg 冰淇淋!
基本上對於美食店家忠誠度很高的我,在有過上面的Paragonia 美好經驗,
通常是不會對其他店家萌生興趣的,但在外子的慫恿下,
還是進了Mrs Ferg ice cream 點了一球 caramel 這樣大眾口味的冰淇淋,
選cone或cup 對價錢是沒差的情況下選了cone(Patagonia 要加1紐 升級成cone),
原本貪嘴的決定沒想到確是最正確的選擇!
queenstown9
*甜點店最令人目眩神迷的莫過於這個畫面了
牛奶糖口味甜滋滋,絕對能符合大家對這口味的想像與期待,
即使沒搭配cone也一點都不膩!
原本那個很想吃甜,但又擔心阿兜仔對甜食的定義跟我們不太一樣的心情
頓時消失的無影無蹤,滑順但不過份綿密,
帶點牛奶糖黏黏的口感真的很棒很棒。
挖完上面一大球露出的部分,接著搭配到cone的冰淇淋真的稱的上是一絕
(cone真的脆又香,一整支吃下來有享受到兩種風情的感動)!
完全停不下來地吃個精光,雖然店內冰淇淋名字取得沒Patagonia 花俏,
但真的非常慶幸沒錯過他!
queenstown8
*口味與份量都讓人大大滿足的Mrs Ferg
queenstown12
*位於Absoloot YHA下方的Patagonia
第二次Patagonia的經驗,是在第一次嚐試過後有著高度期待下進行的,哈,
或許看我寫這樣就會猜到第二次不如預期中的美好,是這樣沒錯,
但這一點都不代表什麼。
二度踏進店裡,也是來來回回地看了許久才下決定,其一是選了巧克力,
畢竟這是最基本的口味,經典口味總是最能看出一間店的實力。
但陰錯陽差之下我點了沒加nuts 也沒得獎的原味巧克力,
味道與口感嚐起來是厚重與紮實的,你說這似乎不太像對冰淇淋讚美的形容詞欸!
其實也不會,他呈現的味道非常忠於巧克力本身,
入口後融化才會讓你想到你在吃的是冰淇淋,
只是這樣厚重與紮實的口感相較之下比較不適合我罷了,
如果你習慣的味道跟我們一樣,那建議有nuts的那個口味比較適合!
queenstown11 queenstown16 queenstown17
*第二次的Patagonia, 同場加映熱可可與拿鐵
另一個口味選的是passion fruit。嚐了一口,很明顯地比lemon sorbet更濃郁些,
甚至有點奶味,或許是先前嚐到過lemon sorbet 清新的口感,
導致對於百香果口味也會有相同的期待跟想像,
不過也不是個會讓人後悔的口味就是了。
阿 忘了說巧克力口味並不甜,大概就是吃生巧克力的那樣吧!
....待續
註:太過綿密的冰淇淋,通常奶油下地較重,容易影響味道跟口感,
但能延長融化的時間。水份較多但又不是想做sorbet ,則會喪失creamy 的滋味,
在嘴裡融化後,也會因過多的水份造成味道被稀釋,都不是好事。
可想而知能做好冰淇淋真不是件容易的事呢(((與兩間美味冰淇淋店致敬!!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com