※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JsF-peM ]
作者: austinlee (財務自由享樂人生) 看板: Food
標題: [食記] 香港中環 添好運點心專門店
時間: Wed Jul 30 22:22:38 2014
餐廳名稱：添好運點心專門店
消費時間：2014年7月
地址：香港中環機場捷運站地下 L1層 12A鋪
電話：香港國碼 23323078
營業時間：早上9點到晚上9點
每人平均價位：約300-500台幣
可否刷卡：不可
有無包廂：無
圖文好讀版:
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/41394446
========以下文純文字版============
最便宜的米其林餐廳 添好運點心專門店 香港中環店
今天要介紹的是位於香港中環地鐵站地下室的中環店，
並不是介紹台灣剛試營運的那間店歐！
不過，也是可以看看參考啦
不囉說直接看圖介紹
2014年7月25日下午約1點於香港中環店用餐
是的，就在幾天前，我人還在香港哩～
當天在酷熱的太陽下曝曬了一上午，
坐敞篷公車遊覽香港懷舊公車之旅後，
午餐時段回到中環(機場快線)地鐵站的地下美食街，
目標就是這一家知名的 銅板米其林名店
下午一點多，人潮依舊滿滿滿
很特別的是，遠方兩個店面遠的地方還有個店面，
似乎原本式設計為外賣店面，
但是外賣的部分後來又改回剛剛上兩張照片那個店面，
變成要內用跟外賣的人潮都會擠在那裡，
但是這個店面卻沒有使用的狀況
順道一提，台灣有的四海遊龍這裡也有歐，
不知道該台灣的四海遊龍有沒有關係
這是香港中環店的內用場地狀況，真的很小的用餐空間啊！
要內用要先到這個不像櫃檯的地方來登記排隊號碼
店太小，座位有限，所以要先登記號碼，依照號碼排隊入座，
而且原本登記幾個人，到號時就要全到才能入座，
若是人沒齊要先過號，等人到再等入席
趕快去登記，316號！(拿到這張時才285號)
好在因為環境差(^^")，大家吃完也就趕快走，
所以還滿快的，只有等20分鐘左右就入席了
等待的時間有看到店家的廣告
過去媒體以 "米其林星級店，十元八塊有得吃" 做為標題的報導
目前港幣約台幣的3.8倍左右，簡易計算直接成4大約就是台幣，
果然是銅板左右就可以吃到的米其林美食阿
等待時間，來先看看菜單吧！
汽水12塊港幣，大約是48塊台幣，其實飲料類在香港很貴啊！
便利商店都要賣6~10元港幣了，比台灣貴的355cc罐裝汽水很正常，
據說台灣是48塊台幣可以喝到飽，相較香港是還不錯，
不過來看看其他商品，據說台灣大約比香港貴了有四成到五成
香港的一些字詞用法我也是看不懂，
不過像 鮮蝦腐皮捲／煎臘味羅白(蔔)糕／美味鮑汁鳳爪
是看得懂的
看到店員正在送 煎臘味羅白糕 ，就決定了要點來吃看看阿
出餐櫃台，裡面的師父忙得很
因為這裡是 香港中環地鐵／機場快線地鐵站 的地下室，
所以很多拉著行李的遊客來用餐，店家也騰出一塊地方，
專門讓客人放行李用餐
好啦，終於換我了～
每個人都要併桌，整間店是不會有空位的，
幾個人起來就可以進去幾位顧客，
所以坐在你旁邊的都是其他顧客
桌上的餐桌紙介紹了應該是他們的主要菜色
點好了～ 不過，後來少來一道 鮮蝦窩(竹尹)餃，
現在也忘了結帳到底有沒有被多收錢＠＠
等上菜時從店內最裡面往外拍，還是滿滿滿
首先上桌的是 冷甜品 杞子桂花糕
本來以為是糕點，但它做得像肉凍類，
就是桂花甜甜的加枸杞的東西，我吃不慣啊～
煎臘味羅白糕 小小三片，19元港幣
外皮煎到有點酥脆，吃起來是比台灣的要更濕潤，
因為它裡面有煮得很軟爛的蘿蔔絲，
整體是滿水嫩的感覺，跟台灣的結實蘿蔔糕不太一樣
古法糯米雞 非常大一個～ 27元港幣
相比台灣的荷葉糯米雞，分量是有比較多，內餡雞肉也較多較夠味，
畢竟一個約百元的台幣，這樣的分量我覺得ok
美味鮑汁鳳爪 跟台灣染色成紅紅的不太一樣
吃起來，很黏的膠質，感覺不錯，有點像滷很透的滷雞腳哩～
鮮蝦腐皮捲
看起來不大，但裡面的蝦還滿實在的，
三條賣台幣約100元左右，說實在的跟台灣的相比也不會太貴啊！
蜜味叉燒腸粉
吃起來還不錯，腸粉皮略略有像越南河粉皮，加上點醬油滿好吃，
這樣三條也才約台幣80元，說真的不算貴
晶瑩鮮蝦餃 27元港幣，也是約台幣100元左右
裡面紅色的鮮蝦都可以透出顏色來
裡面的蝦很實在也很新鮮Ｑ脆！
說真的，跟台灣的港式飲茶相比，這樣的價為其實不會貴多少，
但是以香港的物價來看，這價位算是非常便宜的！
因為早上飯店早餐吃很飽，加上一早上都在走路跟曬太陽，
所以吃這些就快撐爆我了，還剩下吃不完勒！
除了不對我胃口的 杞子桂花糕 外，口味，真的還不錯！
尤其是 晶瑩鮮蝦餃 古法糯米雞 這兩道我很喜歡
另外一提，店內空間狹小，且每個人頭都要算3元港幣的茶資，
但那茶跟餐具都.....
香港這裡的餐飲服務業還是不像台灣注重小細節，
若是來這裡用餐可就不能苛求環境以及服務了，
但顧客還是如潮水般來嘗鮮啦
好啦～ 這篇文章寫完了～
以後有機會我會去台灣分店也吃看看的～