圖文版：http://sarettaye.pixnet.net/blog/post/40156630
出發來新加坡之前，我已默默地把無招牌和珍寶海鮮列入我的必食名單之內．
一方面是老公長住新加坡的同學大力推薦，一方面也是我本人極少有大食海鮮的體驗．
在第一天吃完無招牌海鮮後，那令人難忘的口感讓我實著期待許久．
七點多的夜晚華燈初上，走出 克拉碼頭捷運站（Clarke Quay）右轉，珍寶海鮮樓（
Jumbo Seafood ）即在我們的左手邊．
排隊的時候大驚！因為人簡直多到爆！太慶幸我有訂位，和小姐確認完畢後利用等待的空
檔四處走走．
在珍寶海鮮濕紙巾不用收費，但是茶水費，花生米小菜也是另外收費，事前要先知道一下
，不需要的請服務生拿走，免得結帳的時候產生誤會。
我滿推崇這間餐廳的一點就是連外場的服務生都會帶好頭套，在一年如夏的新加坡是
一件多麼難以忍受的事，真佩服他們的敬業！
辣椒螃蟹（Chilli Crab ）用的是來自斯里蘭卡的大螃蟹，加上特製的辣椒醬汁去炒香。
恰到好處微辣十分開胃，聞起來很香，肥美的蟹肉吃起來很滿足．兩人份的螃蟹約1.2kg
，份量很剛好（螃蟹以秤重計價100G約台幣80-90元）
必點的小饅頭，沾著醬汁一口咬下超過癮！
套餐中的蒜炒青江菜，吃完螃蟹來這道十分解膩．
鹹魚雞粒炒飯（Fried Rice with Diced Chicken and Salted Fish ）
也是朋友大推的一道佳餚．軟硬得恰到好處的米粒和鹹度適中的鹹魚雞粒炒得香氣四溢，
入口前還得加上一撮青蔥（還是青蒜）提味．那入口的鮮味絕對會讓你想再來一碗！
有人說吃過麥片蝦了，今天換個炸蝦吧！敝人心中剎是不悅，無奈付錢的人是老大．
好吃，但我還是鍾情於麥片蝦呀！
逛了一下官網，發現還有辣椒螃蟹料理包可以帶回家！還有名廚在影片中示範做法．
上海店也開幕囉！想嘗鮮的朋友不必再遠赴星國了！
以下開始是餐廳的訂位示範教學（後來發現也有中文頁面＠＠＂反正都弄完的就加減看吧
ＸＤＤ）
＊珍寶海鮮 Jumbo Seafood＊
地址 : 分店資訊請參考http://www.jumboseafood.com.sg/outlet-riverside.html
營業時間 : 12:00~15:00 18:00~00:00
網站 : http://www.jumboseafood.com.sg/