前面留言跟回覆都有說了，我補充一下就好。
你頂讓問錯地方，去找從業人員問
1.冷凍空調工會 跟材料行廣告頂讓
2.空調社團 水電社團 等相關fb工程社團廣告
那裡很多從業人員可能會想跳出來當老闆
那裡師傅學徒有興趣就會來了，只是看相關社團只看過1次廚具行頂讓而已，價格就慢慢談
吧

這的確會有一點機會