這些都不熟
但是我給你關於我自己的經驗
我有一只走入式的冷凍庫
三台冰箱（上冷凍下冷藏）
兩台冷藏冰箱 （冰飲料，一台冰菇類蔬菜）
一台管冷的冷藏展示櫃（古早海產店常見的那種）
如果你要分散風險
買三台同樣款式的比較適合
冷凍設備的風險就是
故障造成商品/存貨壞掉
這幾年我經歷幾次的故障
每次都慘賠幾萬到十幾萬的存貨
最嚴重的那次就是走入式冷凍庫故障
同款或者同製造商的原因是維修方便
或者
像我是固定同一家買
維修都叫這家

前輩抱歉我忘記講了，臥式冷凍是要陳列商品的，忘記先講