[閒聊] 開餐飲店需要餐飲證照嗎？ pionghouse PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 開餐飲店需要餐飲證照嗎？

作者: pionghouse (兵帥) 2021-03-08 22:53:08

朋友開牛肉麵水餃店，從來沒有餐飲證照...
但另一朋友說鄰居早上賣剁雞肉，晚上賣燒酒雞的路邊攤，被檢舉沒餐飲證照，結果去補
習班補一個多月考照...
問同家3位餐飲補習班老師，卻說不管開啥餐飲店，需中西餐或食物置備的丙級證照任一
張即可...中餐證照可開西餐，反之亦然...
搞的有點糊涂...
到底開餐飲店(含早餐店)或路邊攤需要餐飲證照嗎？
請益各位...

作者: xxgogg (叉叉) 2021-03-08 23:10:00

餐廳要阿，攤販不用

作者: doggy1985 (火鍋人) 2021-03-08 23:53:00

其實沒有在檢查的

作者: ariadne (å£žäºº) 2021-03-09 00:17:00

客人不爽檢舉的時候才需要

作者: imhaha (嘿嘿) 2021-03-09 00:19:00

很像是看營登項目

作者: fake (fake) 2021-03-09 06:14:00

其實根本沒在管除非是走飯店之後會升管理階層才可能會被上頭要求去考吧被檢舉其實也都是衛生或是逃稅沒有廚師執照好像也沒什麼罰則

作者: qqbow1128 (QQ寶) 2021-03-09 11:25:00

沒什麼在管的

作者: jay19841004 (jay ) 2021-03-09 17:13:00

被查到算你倒霉，沒在管

作者: finis (黑暗的盡頭) 2021-03-10 05:23:00

有營業登記會叫你填（每年），但沒有上課阿…如果你雇用的廚師有證照，拿他的填也可以。

作者: emolife (伊魔來富) 2021-03-12 12:49:00

你覺的加盟早餐店的人需要有嗎？

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