小弟在桃園中壢，想要賣日式/創意飯糰。
打算早上一個人開始賣。
家裡一樓有空間可以擺個攤子，
我家前面這條路是大馬路，車流很大，但沒什麼人流。
我家這條路是陽面，早上從這邊經過去工業區上班的人蠻多的。
20公尺距離外的路口有三間早餐店，但我家兩邊都是五金，房仲，按摩院這類的。
所以我希望可以把招牌，廣告看板，旗幟弄得顯眼一點，吸引注意，然後和外送平台合作
這樣。
原則上租金，人事應該都可以省下不少錢，
主要是行銷和廣告的方法需要去思考。
希望大家可以給我一些建議，
關於車流量大的馬路，做吃的要怎麼經營比較妥當？
還有日式/創意飯糰這個產業的實際利潤如何？不知道版上有沒有相關經驗的人願意現身
說法？
如果剛好有住中壢桃園這地方的人要談合作，我也很有興趣聽聽，多認識一些朋友。
謝謝大家了。
先思考一下產品定位跟目標客群吧這兩個得有充分的概念想法才能進行下一步
這種就要直接備好，讓車子直接帶走零錢跟飯糰（15分內的）都準備好，30秒內結完帳
作者:
boardsee ( bobby)
2020-10-19 19:58:00人家問意見 樓上回心得....
作者: purplebfly (紫翔) 2020-10-19 20:32:00
但飯團不都是現包的嗎?包好的有人會買嗎?
作者:
ariadne (壞人)
2020-10-19 20:41:00都有人買 有人愛指定內餡就現做 有人無所謂公版拿了就走
我朋友做了五個月傳統飯糰，利潤很低，幾乎沒賺又很早起太累了
作者:
finis (黑暗的盡頭)
2020-10-20 05:20:00實際利潤應該是你把產品成本先算出來吧…餐飲業食材大概3成，沒店租可再調高一些…一顆賣35-40元似乎就差不多了，利潤主要還是從飲料下手，不累的話可再準備豆漿、薏仁紅豆綠豆這類的甜湯…我是覺得得搭飲料才有賺
作者:
chen628 (囧ing)
2020-10-21 08:39:00原味的可以做起來放在保溫箱(保麗龍盒)上班的路過順手就買走不用30秒，特殊口味就現做，除非你的飯糰很好吃不然尖峰時刻只有你一個人會忙不過來，久了客人就不想買了
作者:
well421 ( No Limit )
2020-10-22 03:13:00車流多就做車流生意 一定要先做好裝好 甚至可以免下車
作者:
poptea (泡泡茶)
2020-10-22 14:30:00做棒球飯糰丟到車子裡，月結
作者:
tiwan007k (tiwan007k)
2020-10-22 15:43:00目標客群 和 販售時間很重要
有吃過紫米飯糰那家嗎？他只有煎蛋和滷蛋兩種口味飯糰不用口味很多，好吃一樣可以讓人排隊等，但不適用於上班族，客群是上班族的一定要先做好放著